Vsebina:
- Medicinski video: Pomen vitamina D. Poznate tveganja pomanjkanja? Jasmina Kandorfer
- Kakšne so posledice, če otrok nima vitamina E?
- Koliko vitamina E potrebuje moj otrok?
- Seznam živilskih virov vitamina E
Medicinski video: Pomen vitamina D. Poznate tveganja pomanjkanja? Jasmina Kandorfer
Za razliko od drugih vitaminov ali mineralov (npr. Kalcija, železa in vitamina D) večina staršev na splošno ni zaskrbljena, da njihov otrok ne bo dobil dovolj vitamina E.
Razlog za to je, da otroci uživajo veliko virov hrane vitamina E, kot so rastlinsko olje, arašidovo maslo in žitarice za zajtrk, obogatene z vitaminom E.
Kakšne so posledice, če otrok nima vitamina E?
Pomanjkanje vitamina E lahko povzroči cistično fibrozo, kronično jetrno holestazo, abetalipoproteinemijo, sindrom kratkega črevesja, sindrom pomanjkanja vitamina E in druge malabsorpcijske sindrome, ki lahko povzročijo številne živčne motnje. 1 miligram ustreza 1,5 mednarodnim enotam (ie)
Koliko vitamina E potrebuje moj otrok?
- Starost 1-3 let: vsak dan 6 miligramov (mg) ali 9 ie vitamina E
- Starost 4 - 8 let: 7 mg ali 10,5 IU na dan
Večina otrok iz hrane ne dobi dovolj vitamina E, kronični pomanjkanje vitamina E, ki povzroča zdravstvene težave, pa je običajno zelo redko. Pridobivanje vitamina E, manjše od priporočenega, je primer, ki je pogost pri otrocih in odraslih.
V enem dnevu vam ni treba napolniti celotnega RDA vitamina E za vašega otroka. Druga možnost je, da bodite pozorni na izpolnitev vnosa vitamina E vašega otroka, da se ustreza povprečnemu številu priporočil v nekaj dneh ali tednu.
Seznam živilskih virov vitamina E
Vitamin E najdete v različnih živilih, vključno s sadjem, zelenjavo, oreški in semeni.
Nekateri viri hrane, bogati z vitaminom E, so:
- 1 unča praženih mandljev, brez olja (28 g): 7 mg
- 1 čajna žlička olja pšeničnih kalčkov (15 ml): 6 mg
- 1 unča sončničnih semen, pražena, brez olja (28 g): 6 mg
- 1 žlica mandljevega masla (16 g): 4 mg
- 1 žlica sončničnega marmelade (16 g): 4 mg
- 1 žlica arašidovega masla (16 g): 2 mg
- 1 unčo praženih arašidov, brez olja (28 g): 2 mg
- 1 čajna žlička sončničnega olja (5 ml): 1,8 mg
- 1 čajna žlička olja žafranike (5 ml): 1,5 mg
- 1/2 srednje kivi, olupljen (38 g): 1 mg
- 1 čajna žlička koruznega olja (5 ml): 0,6 mg
- 1/4 skodelice špinače, kuhana / ekipa (39 g): 0,8 mg
- 1/4 skodelice brokoli, kuhana / ekipa (46 g): 0,6 mg
- 1 čajna žlička sojinega olja (5 ml): 0,4 mg
- 1/4 skodelice svežega manga (30 g): 0,9 mg
Ravni vitamina E, ki jih vsebujejo živila, se razlikujejo glede na velikost zelenjave ali sadja ali blagovno znamko izbranega izdelka. Ne pozabite, da lahko oreščki in semena povzročijo, da se majhni otroci zadušijo in da je treba arašidovo maslo dati v tankem razmažu.
Vaš otrok lahko po vaši starosti in apetitu jede manj ali presega zgoraj navedeno povprečno količino hrane. Ocenite prehransko vsebino glede na otrokove potrebe.
Zelo je mogoče, da vaš otrok ne dobi dovolj teh pomembnih hranil, ker vitamin E deluje kot antikoagulant, kar poveča možnost tveganja za nastanek krvavitev.
Otroci, stari 2 - 3 leta, ne morejo dobiti več kot 200 mg (300 ie) vitamina E na dan. Otroci, stari od 4 do 8 let, ne morejo dobiti več kot 300 mg (450 ie) vitamina E na dan.
