Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Ali je veganska prehrana pri otrocih zdrava?
- Kakšne so koristi veganske prehrane pri otrocih?
- Kakšna so tveganja, ki se lahko pojavijo, če otrok uporablja vegansko prehrano?
- Kaj pa, če še vedno želim uporabljati vegansko prehrano za svojega otroka?
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
V tem času je bila veganska prehrana omenjena kot zdrava prehrana, ker so bile koristi za zdravje dokazane v več študijah. V tem času prehrano večinoma izvajajo odrasli. Kaj pa otroci, ali lahko naredimo vegansko prehrano za otroke? Kakšne so koristi in tveganja uporabe te diete za otroke?
Ali je veganska prehrana pri otrocih zdrava?
Vsi otroci potrebujejo hrano z visoko hranilno vsebino in kakovostjo, tako da bo njihova rast in razvoj. Zato morajo otroci jesti različna živila, da zadovoljijo vse svoje prehranske potrebe.
Za tiste med vami, ki sprejemate vegansko prehrano, morda želite, da se ta prehrana uporablja za vse družinske člane, vključno z otroki, zaradi zdravstvenih koristi. Dejansko je bilo veliko študij, ki navajajo, da lahko veganska prehrana prepreči telesu razvoj degenerativnih bolezni in olajša prebavo.
Če pa to velja za vašega otroka, je lahko razvoj in rast vašega otroka motena. Ker veganska prehrana pomeni omejitev ali celo izogibanje živalskim živilom, ki vsebujejo maščobe in beljakovine. Zaradi tega je uživanje hrane vašega otroka omejeno.
Kakšne so koristi veganske prehrane pri otrocih?
Nekatere študije kažejo, da lahko veganska prehrana, ki se uporablja za otroke, kasneje zmanjša tveganje za degenerativne bolezni pri otrocih. Ta prehrana lahko prepreči debelost pri otrocih, kar lahko negativno vpliva na otroke kot odrasle.
Kakšna so tveganja, ki se lahko pojavijo, če otrok uporablja vegansko prehrano?
Študija, ki so jo izvedli strokovnjaki iz kanadske pediatrične družbe, je poskušala uporabljati otroke veganske prehrane. Potem je bilo iz študije ugotovljeno, da so otroci, ki so sprejeli dieto, imeli pomanjkanje nekaterih hranilnih snovi, kot so:
- Protein
- Fat
- Železo
- Kalcij
- Zink
- Vitamin B12
- Vitamin D
- Vitamin A
Pomanjkanje beljakovin in maščob je očitno pri otrocih, ker je živalska živila, ki so glavni vir tega hranila, omejena. Čeprav otroci jedo zelenjavo in sadje kot glavni vir vitaminov in mineralov, se nagibajo k pomanjkanju vitaminov in mineralov. To je zato, ker se nekatere vrste vitaminov in mineralov v živalski hrani lažje absorbirajo v prebavo.
Poleg tega se z uporabo veganske prehrane vnos otroških vlaken poveča do 3-krat, kar je priporočljivo. To stanje lahko vaš otrok ogrozi pomanjkanje kalorij.
Kaj pa, če še vedno želim uporabljati vegansko prehrano za svojega otroka?
Če še vedno želite uporabiti običajen prehranski vzorec, ki ga uporabljamo za vašega otroka, morate zagotoviti, da otrok uživa dovolj virov hrane za rastlinske beljakovine kot nadomestek za živalske beljakovine, ki se ne uživajo.
Lahko se zanašate tudi na dodatke, ki jih dajete otrokom, da se izognete podhranjenosti. Seveda pa dopolnila, ki jih otroci dobijo dolgoročno, imajo lastna tveganja za zdravje.
Poleg tega se morate pred začetkom prehranjevanja otroka posvetovati in se najprej pogovoriti z otrokovim nutricionistom. Ker, če se ta prehrana izvaja na otroke brez pravilnega načrtovanja obrokov, so otroci izpostavljeni velikim tveganjem za različne zdravstvene težave zaradi podhranjenosti. Razlog je v tem, da bolj ko omejujete hrano vašega otroka, večja je nevarnost, da bo otrok doživel pomanjkanje hranil - karkoli že je.
