Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Pregled funkcije sladkorja v telesu
- Ortu mora biti pametnejši pri izbiri virov sladkorja za otroke
- Omejitev dodajanja sladkorja v otroško hrano
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Sladko ali sladkorno hrano mnogi ljudje pogosto gledajo kot slabe, saj pravijo, da so maščobe in sladkorna bolezen. Toliko staršev prepoveduje svojim otrokom, da jedo sladko hrano, da bi morda izbrali izdelke, ki so jim brez sladkorja. Pravzaprav sladkor nima vedno negativnega vpliva na otroke. Človeško telo potrebuje sladkor, da dobi energijo. Vaše delo kot starš je samo, da omejite vnos otroka, da ne dobijo preveč. Kakšne so koristi uživanja sladkorja za otroke in kakšna je varna meja za sladkor za otroke?
Pregled funkcije sladkorja v telesu
Sladkor ali ogljikovi hidrati so glavni vir energije v telesu. Brez dovolj sladkorja bo telo kot maščobo ali beljakovino uporabljalo energijo. In to zagotovo ni dobro, lahko moti presnovno ravnovesje v telesu. Torej, kot starš še vedno potrebujete sladkor za otroke. Sladkorja še vedno potrebujejo otroci, pazite pa tudi na količino.
Sladkor, ki vstopa v telo, bo telo neposredno uporabljalo, telo pa ga shrani tudi kot rezervo energije. Sladkor je shranjen v obliki glikogena v jetrih in mišicah. Če je potrebno, se bo uporabljal glikogen. Na primer, ko bodo nizke zaloge krvnega sladkorja v telesu, se glikogen uporablja kot vir energije v možganih.
Ne samo, da se sladkor lahko pretvori tudi v aminokisline ali maščobne kisline. To je odvisno od potreb vašega telesa. Na primer, če so potrebe sladkorja zadostne, se lahko presežek sladkorja v telesu pretvori v maščobne kisline, tako da jih je mogoče shraniti v maščobnem tkivu. Presežek sladkorja se uporablja tudi za razgradnjo aminokislin glede na potrebe telesa.
Ortu mora biti pametnejši pri izbiri virov sladkorja za otroke
Tudi sladkor potrebuje telo kot vir energije, vendar večina porabe sladkorja tudi ni dobra za otroke. Prevelika poraba sladkorja ali sladkih živil lahko povzroči, da se otroci maščujejo. To je zato, ker sladka hrana ponavadi vsebuje veliko kalorij in je malo hranil. Poleg tega, da lahko prehranjevanje s sladkorji ali sladkorjem povzroča debelost, lahko pri otrocih povzročijo tudi karies.
Zato morate za svojega otroka izbrati pravi vir sladkorja. To pomaga zadovoljiti njegove energetske potrebe in preprečuje pridobivanje telesne teže in kavitete pri otrocih. Kateri viri sladkorja so torej dobri za otroke?
- Izberite rjavi sladkor ali med v primerjavi z belim sladkorjem, da zagotovite sladkost otroški hrani. To je zato, ker rjavi sladkor in med vsebuje poleg kalorij tudi hranila. Medtem ko beli sladkor vsebuje samo kalorije brez hranil. Rdeči sladkor vsebuje klor, železo, kalij, natrij. Medtem ko med vsebuje več vitaminov in mineralov, vključno z železom.
- Dajte sadje v primerjavi s sladkimi tortami ali sladkimi piškoti za otroške prigrizke. Sadje je lahko dober vir sladkorja za otroke. Poleg tega sadje vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov, ki jih potrebujejo otroci.
- Dajte sladko hrano, ki jo imajo otroci v določenih priložnostih, ne vsak dan. Na primer, dajte samo čokolado, sladkarije, krofe ali drugo sladko hrano na počitnice. To se naredi tako, da otroci niso navajeni jesti veliko sladke hrane.
Omejitev dodajanja sladkorja v otroško hrano
Ameriško združenje za srce priporoča, da otroci, stari 2-18 let, uživajo dodaten sladkor, ki ne presega 6 čajnih žličk ali 25 gramov na dan. Ta količina ustreza 100 kalorijam.
Za otroke, mlajše od 2 let, Ameriško združenje za srce priporoča, da ne dobijo dodanega sladkorja. Dodajanje sladkorja otrokom, mlajšim od 2 let, lahko povzroči, da so otroci odvisni od sladkorja. Morda boste lahko dodali sadje kot nadomestek za sladkor, da dajete sladkost otroški hrani.
Ne samo na živilih, je treba omejiti dodajanje sladkorja tudi na pijačo. Otroci, stari od 2 do 18 let, morajo na podlagi priporočil American Heart Association omejiti uživanje sladkih pijač na največ eno steklo ali 240 ml na teden. Sladke pijače, na katere se sklicujemo, so kot brezalkoholne pijače, energijski napitki, sladki čaj in ustekleničene sokove.
