Vsebina:
- Medicinski video: Stoka - Hrana [Les Ponts OFFICIAL VIDEO HD]
- Vodnik za prehrano starejših
- 1. Osredotočite se na uravnoteženo prehrano
- 2. Nastavite del hrane
- 3. Omejite sladkor, sol in maščobo
- 4. Poraba kalcija
- 5. Bodite pozorni na potrebe starejših kalorij
- 6. Spoznajte potrebe po tekočinah
Medicinski video: Stoka - Hrana [Les Ponts OFFICIAL VIDEO HD]
Poudarek na uravnoteženi prehrani je pomemben del ohranjanja zdravja starejših (starejših). Ne samo, da to pomaga starejšim, da nadzirajo svojo težo in dobijo hranila, ki jih potrebujejo, ampak tudi zdrava prehrana zmanjša tveganje za različne zaplete bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen. Torej, kako upravljate svojo prehrano? Tukaj je vodnik.
Vodnik za prehrano starejših
1. Osredotočite se na uravnoteženo prehrano
Najpomembnejše pravilo prehrane starejših je izpolniti njihove prehranske in prehranske potrebe. Uživanje hrane, bogate s hranili in hranilnimi snovmi, bo starejšim ljudem pomagalo pridobiti vitamine, minerale, beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ki jih potrebujejo.
Navedeno na strani Ministrstva za zdravje je priporočena zdrava hrana za starejše:
- Hranilni viri ogljikovih hidratov, kot so ovsena kaša (ovsena kaša), polnozrnati kruh, rjav riž in pire riž.
- Viri hrane iz beljakovin, kot so mleko z nizko vsebnostjo maščob, ribe, tempeh in tofu.
- Hranilni viri zdravih maščob, kot so oreški (arašidi / arašidovo maslo), sojino olje in koruzno olje.
- Zelena ali oranžna zelenjava, kot so špinača, ohrovt, korenje, brokoli, buča, squash in paradižnik.
- Sveže sadje, kot so papaja, banane, pomaranče, jabolka, lubenice itd.
- Kolikor je mogoče, izberite svežo hrano in se izogibajte vsem vrstam predelanih živil, ki uporabljajo konzervanse.
2. Nastavite del hrane
Eden od vzrokov za drastično povečanje telesne mase pri starejših je zato, ker ne nadzorujejo svojih prehranskih delov. Zato je pomembno, da starejši ljudje vsak dan posvečajo pozornost obrokom hrane.
Delež uživanja starejših je treba enakomerno razporediti v enem dnevu, tako da se jemljejo bolj pogosto z majhnimi porcijami. Priporočljivo je, da starejši trikrat na dan jedo velike obroke z intermitentnimi obroki. Če imajo starejši težave z žvečenjem hrane, ker zobje ali zobne proteze delujejo slabo, mora biti zagotovljena hrana najprej mehka ali sesekljana. Povabilo starejših, da bi jedli skupaj v eni mizi, bo povečalo njihov apetit.
3. Omejite sladkor, sol in maščobo
Omejevanje porabe sladkorja, soli in maščob je zelo pomembno za ohranjanje zdravja starejših, saj njihov prebavni sistem ne more delovati toliko kot mladi. Če vnos sladkorja, soli in maščobe ni omejen, bodo starejši izpostavljeni večjemu tveganju za razvoj hipertenzije, visokega holesterola, hiperglikemije, kapi, srčnih bolezni in sladkorne bolezni.
4. Poraba kalcija
Kalcij ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja in moči kosti. Na žalost se bo s starostjo zmanjšala absorpcija kalcija za kosti. Če se gostota kosti začne zmanjševati, bo oseba postala bolj dovzetna za izgubo kosti in zob. Glede na število prehranskih ustreznosti za indonezijske ljudi je potreba po starejšem kalciju na dan 1000 mg.
Lahko dobite vir kalcija iz različnih živil, kot so mleko, sir, jogurt, mandlji, zelena zelenjava (špinača, kelj in bok choy) in ribe (sardele, sardoni in lososi).
5. Bodite pozorni na potrebe starejših kalorij
Ko se staramo, se bodo potrebe starejših kalorij zmanjšale. Medtem ko prehranske potrebe ostajajo enake ali doživljajo rahlo povečanje. To se zgodi zato, ker je starejša oseba, običajno je manjša fizična aktivnost. Posledično so se zmanjšale tudi potrebe po kalorijah.
Pravzaprav je potreba po kalorijah vsake osebe drugačna, tudi pri vsaki starejši osebi. Če želite izvedeti, kakšne so idealne potrebe po kalorijah za starejše, izračunajte s kalkulatorjem za kalorije v tej povezavi ali na bit.ly/kalkulatorBMR. Preverite lahko število kalorij, ki jih potrebujejo starejši, glede na spol, višino, težo, starost in fizično aktivnost.
6. Spoznajte potrebe po tekočinah
Poleg zgoraj omenjenih različnih stvari je vnos diete, ki ni nič manj pomembna, tekočina. Večina starejših ljudi ima pogosto težave pri izpolnjevanju dnevnih potreb po tekočini. Zato so bolj nagnjeni k dehidraciji. Da bi se izognili dehidraciji, poskrbite, da starejši izpolnjujejo svoje potrebe po tekočini.
Da bi zadostili tekočim potrebam starejših, ne upoštevajte količine pitne vode. S tekočimi potrebami starejših se lahko ukvarjate tudi z uživanjem obogatenih živil, kot so juha ali sadje in zelenjava, ki vsebujejo veliko vode. Ne samo, da se izogne dehidraciji, ampak tudi to metodo, ki zadovoljuje dnevne prehranske potrebe, ki jih potrebujejo starejši, da ohranijo ranljivost imunskega sistema.
