Vsebina:
- Medicinski video: GIFF 2017 Film Reel
- Kako lahko hrana vpliva na epilepsijo?
- Živila za bolnike z epilepsijo, ki jih je treba zaužiti
- 1. Meso in morski sadeži
- 2. Matice
- 3. Zelenjava in sadje
- Ali obstajajo živila, ki jih je treba omejiti / preprečiti?
- 1. Enostavni ogljikovi hidrati in viri hrane
- 2. Hrana z MSG
Medicinski video: GIFF 2017 Film Reel
Epilepsija je motnja centralnega živčnega sistema, kjer se moti delovanje živčnih celic v možganih in povzroči napade. Pri epilepsijah se lahko pojavijo epileptični napadi na različnih ravneh. Ne skrbite, nekatere stvari lahko pomagajo zmanjšati simptome epilepsije. Eden od njih je, da jedo pravo hrano. Kakšna so živila za epilepsijo?
Kako lahko hrana vpliva na epilepsijo?
Uživanje zdrave hrane z uravnoteženo prehrano lahko zagotovo izboljša vaše splošno zdravje. Pomembne hranilne snovi, ki jih je mogoče pravilno izpolniti, lahko ohranijo raven telesne energije stabilno. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za epileptične napade pri nekaterih ljudeh z epilepsijo.
Nekatere teorije pravijo, da lahko uporaba ketogene diete ali prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob zmanjša tudi simptome epileptičnih napadov pri bolnikih z epilepsijo. Čeprav strokovnjaki še vedno ne razumejo mehanizma, ki je povzročil to. Vendar pa strokovnjaki menijo, da stanje ketoze, ki ga doživlja telo pri ketogeni prehrani, igra vlogo pri zmanjševanju simptomov epilepsije. Ketonske spojine, ki nastanejo med ketozo, so lahko vir energije za možgane, ki so učinkovitejši in lahko zaščitijo možganske celice pred poškodbami.
Živila za bolnike z epilepsijo, ki jih je treba zaužiti
Pravilna prehrana lahko pomaga bolnikom z epilepsijo, da se spopadejo s svojimi stanji. Mnogi strokovnjaki priporočajo, da bolniki z epilepsijo uporabljajo ketogeno dieto, da izboljšajo svoje stanje. Ta ketogena dieta ima načelo nizke vsebnosti ogljikovih hidratov in visoke maščobe. Torej, živila, ki jih morate porabiti pri uporabi te diete so:
1. Meso in morski sadeži
Meso, kot so piščanec, govedina, ovčetina, ribe in morski sadeži, so nekatera živila, ki jih morajo zaužiti bolniki z epilepsijo. Ta živila so bogata z maščobami in beljakovinami, kar je dobro za bolnike z epilepsijo. Poleg tega je meso (zlasti rdeče meso) bogato z cinkovimi minerali, ki so dobri za podporo imunskemu sistemu.
2. Matice
Oreški, vključno s predelanimi proizvodi, kot so tofu, tempeh, sojino mleko in drugi, so živilski viri rastlinskih beljakovin. Ljudem z epilepsijo svetujemo tudi, da uživajo zmerne količine beljakovin. Vsaj bolniki z epilepsijo morajo izpolniti 80% svojih jedi z viri hrane iz beljakovin, tako živalskih kot rastlinskih beljakovin.
3. Zelenjava in sadje
Zelenjava in sadje sta vir kompleksnih ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo vlaknin, nizkimi kalorijami in različnimi pomembnimi hranili, zato bolnikom z epilepsijo svetujemo, da jedo zelenjavo in sadje. Poleg zelenjave in sadja vsebujejo tudi visoke antioksidante, ki lahko ščitijo celice vašega telesa pred poškodbami.
Raziskave, objavljene v Clinica Chimica Acta, kažejo, da so bolniki z epilepsijo z nizko porabo antioksidantov bolj nagnjeni k napadom. Zato lahko uživanje sadja in zelenjave, bogate z antioksidanti, pomaga bolnikom z epilepsijo, da zmanjšajo epileptične napade.
Ali obstajajo živila, ki jih je treba omejiti / preprečiti?
Nekatera živila lahko poslabšajo simptome epilepsije. Da bi se temu izognili, obstaja več živil za ljudi z epilepsijo, ki jih je treba omejiti ali preprečiti, in sicer:
1. Enostavni ogljikovi hidrati in viri hrane
Ravni sladkorja v krvi, ki se spreminjajo v nekaterih epilepsijah, lahko sprožijo napade. Zato je vzdrževanje ravni krvnega sladkorja pri ljudeh z epilepsijo zelo pomembno. To je mogoče doseči z nadzorovanjem vnosa ogljikovih hidratov.
Najbolje je, da se izogibate živilom z visokim glikemičnim indeksom, ker lahko zviša raven krvnega sladkorja. Primeri teh živil so sladke pijače, brezalkoholne pijače, beli kruh, beli riž, torte, čokolada in drugi.
Bolniki z epilepsijo lahko še vedno jedo živila na osnovi ogljikovih hidratov, vendar le v majhnih količinah. Izberite ogljikove hidrate z glikemičnim indeksom, ki ni previsok, če želite jesti živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Na primer, rjavi riž, polnozrnati kruh, polnozrnate testenine, oves ali krompir s kožo.
2. Hrana z MSG
MSG se pogosto uporablja kot aroma in konzervans v različnih živilih. Vendar pa raziskave, objavljene v Neuroscience Letters, kažejo, da lahko odvečni MSG pri miših spremeni živce miši in povzroči epileptične napade. Čeprav so te raziskave še vedno omejene na živali, je dobro za tiste, ki imate epilepsijo, da omejite uživanje hrane z MSG.
