Vsebina:
- Medicinski video: Sana Oil Extractor EUJ-702 (seed and nut attachment)
- Sadne vrste, ki vsebujejo visoke pesticide
- Kateri so stranski učinki visokih ravni pesticidov na sadje za zdravje?
- Simptomi, ki se pojavijo, če ste izpostavljeni pesticidom s hrano
- Kako zmanjšati visoke pesticide na sadje?
Medicinski video: Sana Oil Extractor EUJ-702 (seed and nut attachment)
Sadje je vir vlaknin, vitaminov in mineralov za telo. Zelo dobro, če zaužijete veliko sadja v enem dnevu, ker bodo vaše potrebe po vlaknih, vitaminih in mineralih izpolnjene. Toda kaj se zgodi, če ima sadje, ki ga jeste, dejansko negativen vpliv na zdravje, ker vsebuje visoke pesticide? Kateri so stranski učinki visokih pesticidov na sadje za zdravje?
Sadne vrste, ki vsebujejo visoke pesticide
Pravzaprav so pesticidi kemikalije, ki se uporabljajo za zaščito rastlin pred škodljivci, glivami in žuželkami. Pesticide, ki so običajno v obliki plina, bodo razpršeni na rastline, tako da bodo vsi deli rastline izpostavljeni pesticidom, vključno s sadjem.
Tukaj so vrste sadja, ki so lahko kontaminirane s pesticidi in vsebujejo visoke pesticide v njih, na podlagi raziskave, ki jo je pripravila delovna skupina za okolje 2017:
- Jagoda
- Apple
- Peach
- Vino
- Cherry
- Hruške
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je ta vrsta sadja vrsta sadja, ki je zelo dovzetna za ostanke pesticidov. Torej, ne bodite presenečeni, če ti plodovi vsebujejo visoke ostanke pesticidov.
Kateri so stranski učinki visokih ravni pesticidov na sadje za zdravje?
Čeprav pesticidi na sadju ne morejo vzeti škodljivcev in gliv, lahko povzročijo zastrupitev pri ljudeh. Tu so dolgoročni neželeni učinki, ki se lahko pojavijo, če so v sadju, ki ga jeste, visok pesticidi:
- Bolezni živčevja.
- Poveča tveganje za različne vrste raka, vključno z rakom dojke.
- Posledica je plodna anomalija.
- Sproži motnje v krvi.
Simptomi, ki se pojavijo, če ste izpostavljeni pesticidom s hrano
Če na plodu, ki ga uživate, po nesreči zaužijete pesticide, se pojavijo kratkotrajni simptomi:
- Občutite slabost, želite bruhati
- Občutek vrtoglavice
- Bolečine v trebuhu
- Težko dihanje in lahko povzroči preobčutljivostne reakcije
- Ob napadih (v hujših primerih)
Kako zmanjšati visoke pesticide na sadje?
Ne, da se morate izogibati ali ne jesti sadja, ki so sploh občutljiva na pesticide. To lahko zaobidete tako, da naredite številne stvari, ki lahko zmanjšajo raven pesticidov v sadju ali celo izginejo.
Spodaj so navedeni koraki za odstranitev ostankov pesticidov v sadju: \ t
- Pred tem se prepričajte, da so vaše roke čiste in da so bile oprane z milom, da se izognete bakterijski okužbi sadja.
- Poskrbite za posodo, ki bo dovolj velika, da boste lahko kupili sadje, ki ga kupite. Nato napolnite posodo z vodo.
- V posodo, napolnjeno z vodo, dodamo eno žlico soli in jo počasi premešamo.
- Plodove, ki ste jih kupili, dajte v posodo, ki je bila napolnjena s slano vodo.
- Vzemite eno za drugo, nato pa zrgnite površino sadja z rokami. Ta metoda drgnjenja je učinkovita pri odstranjevanju ostankov pesticidov.
- Za vrsto sadja, ki ima mehko ali mehko teksturo, je ne drgnite preveč.
- Izogibajte se uporabi mila pri pranju sadja, ker je dovolj umivanje sadja z vodo.
