Vsebina:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- 1. Povečajte koncentracijo in koncentracijo možganov
- 2. Zmanjšanje telesne utrujenosti
- 3. Po vadbi pospešite okrevanje
- Kje dobiš piščančji škrob?
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Sari piščančji škrob je že dolgo znano, da ima nešteto koristi, ki so dobre za zdravje. Ekstrakt piščančjega škroba je izvleček, pridobljen iz ogrevalnega procesa piščanca na tak način, da vzbudi aminokisline in peptide, za katere je dokazano, da imajo številne koristi za telo.
Za razliko od uživanja običajnega piščanca ali piščančje juhe, je "pitje piščanca" bolj zdravo, ker piščančji škrob vsebuje višje koncentracije peptidnih aminokislin, vendar je brez maščob in brez holesterola, zato nima stranskih učinkov.
Ta sok piščančjega škroba že dolgo velja za pijačo za vzdrževanje zdravja v Evropi in Aziji. Kakšne so prednosti medicinsko preizkušenega piščančjega škroba?
1. Povečajte koncentracijo in koncentracijo možganov
Ljudje, ki doživljajo stres ali utrujenost, se bodo težko osredotočili na študij ali opravljanje vsakodnevnega dela, ko bodo preganjali roke. Če doživite isto stvar, jo lahko premagamo s pitjem piščančjega škroba.
Ekstrakt piščančjega škroba vsebuje aminokisline, ki so koristne za premagovanje tesnobe zaradi stresa. Študija Zaina AM in njegova ekipa, objavljena v malezijskem Journal of Medicine in Health Sciences leta 2008, je pokazala, da piščančji škrob prinaša pozitivne rezultate na učinkovitost možganov, ki jih meri EEG.
Alfa in beta valovi na raziskovalnem cilju, podanem piščančjem ekstraktu, so pokazali povečanje na zaslonu EEG. To pomeni, da sproščanje stresnih hormonov v telesu postane bolj maksimalno, tako da se stres hitreje premaga.
Dokazano je tudi, da ekstrakt piščančjega škroba povečuje pretok kisika v možgane, tako da je možganska učinkovitost bolj optimalna, tako da se po pitju piščanca lažje popolnoma osredotočite na to, kar počnete.
Na zgornjem grafu je na levi sliki prikazano stanje možganov anketiranca glede na beljakovine, medtem ko desna slika prikazuje možgane anketiranca, ki je dobil piščančji škrob. Ugotovljeno je bilo, da je po pitju piščančjega škroba raven oksi-hemoglobina v možganih anketirancev veliko višja kot pri anketirancih, ki so dobivali normalno beljakovino. To pomeni, da se lahko po pitju piščančjega škroba stopnja koncentracije in osredotočenost možganov hitro poveča.
2. Zmanjšanje telesne utrujenosti
Ena izmed najboljših lastnosti piščančjega ekstrakta je povečanje metabolizma telesa. To so dokazali Takeshi Ikeda in njegova ekipa v reviji Bioscience, Biotechnology in Biochemistry iz leta 2001, s testiranjem piščančjega škroba za presnovno disfunkcijo stresa.
Stopnja metabolizma je število kalorij, ki jih je treba zažgati za izvajanje telesnih funkcij. Če je hitrost metabolizma v telesu hitra, postane proces gorenja kalorij učinkovitejši, tako da zmanjša količino maščob v telesu. Poraba ekstrakta piščančjega škroba je pokazala, da povečuje stopnjo presnove, tako da oskrba telesa z energijo postaja vse bolj maksimalna in vam ni težko utrujen.
V študiji, ki je bila izvedena na 17 zdravih anketirancih, lahko uživanje ekstrakta piščančjega škroba poveča stopnjo presnove v mirovanju. Poleg tega lahko te naravne sestavine zmanjšajo nivoje lipidov v plazmi in povečajo aktivnost lipoprotein lipaze. To povečanje presnove lipidov v plazmi se lahko uporabi kot telesna energija za vrnitev v aktivnost.
Na zgornjem grafu je razvidno, da je metabolična stopnja anketiranca po pitju piščančjega škroba (prikazana na zelenem grafu) hitrejša od anketiranega, ki je dobil placebo (prikazano na rdečem grafu).
3. Po vadbi pospešite okrevanje
Glede na študijo, objavljeno v The Chinese Journal of Physiology leta 2006, je bilo dokazano, da ekstrakt piščančjega škroba pospešuje okrevanje mišic po vadbi. Hsin-I Lo in ekipa v svojih raziskavah ugotavljata, da je vsebina njenih naravnih sestavin povečala odlaganje laktata in amoniaka v telesni plazmi.
V tej študiji je sodelovalo 12 udeležencev, ki so izvajali eno samo vajo, da bi izkusili utrujenost. V petih minutah po zaključku vadbe so nekateri udeleženci dobili beljakovine, nekaterim pa so dali ekstrakt piščančjega škroba za neposredno porabo. Nato smo v obdobju okrevanja odvzeli vzorce krvi, da bi določili učinek teh dveh sestavin na koncentracijo laktata in amonijaka.
Posledično so bile ravni amoniaka in laktata v skupini, ki je uporabljala ekstrakt piščančjega škroba, nižje od tistih, ki so jih dobili z beljakovino. To pomeni, da je dokazano, da pitje piščančjega ekstrakta pospešuje okrevanje utrujenega telesa po aktivnosti.
Kje dobiš piščančji škrob?
Čeprav je narejen iz naravnega piščanca (ki se ne vbrizga s hormoni), piščančji škrob ni nekaj, kar bi lahko naredili sami. Da bi dobili prednosti piščančjega škroba, je potreben postopek ogrevanjadvojno vrenje 10-12 ur pri visokih temperaturah z uporabo določene tehnologije. Ta postopek je pomemben tudi zato, da piščanec ne vsebuje več maščob in holesterola.
Na srečo so trenutno pripravljeni ekstrakti piščančjega škroba. Vendar pa poskrbite, da boste izbrali izdelek iz ekstrakta piščančjega škroba, ki vsebuje 100% piščanca, brez konzervansov in dodatnih kemikalij. Prav tako vam ni treba skrbeti, saj je pitje piščanca dokazano zdravo in varno za vse, vključno z nosečnicami in otroki, starejšimi od 6 mesecev.
