Vsebina:
- Medicinski video: Joi Lansing on TV: American Model, Film & Television Actress, Nightclub Singer
- Olje kanole pomaga zmanjšati težo
- Vendar pa bodite pozorni na nevarnosti za zdravje
- Izberite hladno stiskano olje kanole
Medicinski video: Joi Lansing on TV: American Model, Film & Television Actress, Nightclub Singer
Olje iz kanole je ena od bolj zdravih odločitev za kuhanje, saj vsebuje 63% mononenasičenih maščob. Mononezasičene maščobe lahko zmanjšajo LDL slab holesterol, tako da lahko zmanjša tveganje za bolezni srca.
Čeprav so koristi zelo koristne, olje kanola ni nujno dobro vključiti v vaš načrt prehrane.
Olje kanole pomaga zmanjšati težo
Študija, o kateri so poročali Medical Daily kaže, da lahko zamenjava običajnega jedilnega olja s kanolskim oljem pomaga zmanjšati trebušne maščobe v samo štirih tednih.
V raziskavo je bilo vključenih 101 osebo z razširjenim trebuhom in obsegom pasu nad normalno velikostjo. Vsak od njih je bil nato zaprošen, da uporablja zdravo prehrano za 4 tedne z dodajanjem olja kanole e v svoji dnevni prehrani. Vsak del obroka udeležencev tudi ne pozabi, da se prilagodi potrebam kalorij na podlagi telesne teže in zagotovo ne presega njihovih dnevnih kalorij.
Penny M. Kris-Etherton, vodja raziskovalne skupine, je povedal, da se je odvečna maščoba v želodcu in telesna teža udeležencev po dieti z oljem kanole znatno zmanjšala.
Olje kanole je bogato z mononezasičenimi maščobami in linolno kislino, ki vam lahko pomaga izgubiti težo. Poročanje iz zdravstvene linije, druge raziskave kažejo, da prehrana z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob lahko povzroči hujšanje na enak način kot prehrana z nizko vsebnostjo maščob.
Vendar pa bodite pozorni na nevarnosti za zdravje
Rastlinska olja, ki vsebujejo mononenasičene maščobe, kot je olje kanole, lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca. Po drugi strani je olje kanola visoko v linolni kislini. Linolna kislina je derivat omega-6 maščobnih kislin, ki lahko v večjih količinah poveča tveganje za številne zdravstvene težave.
Olje kanole ni idealno za kuhanje pri visoki temperaturi. Pri segrevanju se vsebnost omega-6 v tem olju oksidira in proizvaja spojine eikozanoidov, ki sprožijo vnetje. Vnetje lahko poveča dejavnike tveganja za več resnih bolezni, kot so bolezni srca, vnetje sklepov (artritis), depresija in celo rak. Vnetje, ki ga povzroča omega-6, lahko poškoduje tudi strukturo DNA.
Poleg tega je približno 90% naftnih proizvodov iz oljne repice na trgu proizvedenih iz gensko spremenjenih rastlin oljne ogrščice (GSO). Večina olja oljne repice se predeluje z uporabo nenaravnih metod predelave, pri čemer se uporabljajo zelo visoke temperature, dezodoriranje (proces odstranjevanja vonja) in predelava s kemičnimi topili, ki so strupena za telo.
Postopek rafiniranja olja pogosto dodaja tudi malo transmaščob. V eni raziskavi je bilo ugotovljeno, da olje kanole vsebuje približno 0,56-4,2% trans maščob.Ta vrsta maščobe je zelo nevarna za telo. Eden od njih lahko poveča tveganje za bolezni srca.
Izberite hladno stiskano olje kanole
Če želite poskusiti olje iz kanole, poskrbite, da boste izbrali ekološko olje oljne repice, ki se predeluje s hladno stiskano metodo. Ta vrsta oljne repice ni izpostavljena nevarnemu proizvodnemu procesu, zato nima nevarne vsebnosti transmaščob.
Varna prehrana je pametna izbira zdravega in hranljivega vira hrane. Ne pozabite redno vaditi, če želite izgubiti težo na zdrav način.
