Vsebina:
- Medicinski video: Željkić rekordno hitro pojedel banjico sladoleda
- Kaj je združevanje hrane?
- Kako delate hrano med postom?
- Prekinite hiter meni za kombiniranje hrane
- Sahurjev meni za združevanje hrane
Medicinski video: Željkić rekordno hitro pojedel banjico sladoleda
Ste že kdaj slišali za kombiniranje hrane? Načelo prehranjevanja je, da telo lažje prebavi živila in zagotovi optimalne rezultate za zdravje. Združevanje hrane vam bo pomagalo, da boste izgubili težo, preprečili prebavne težave in vplivali na splošno zdravje. V vsakem trenutku lahko kombinirate hrano, tudi če jo lahko poskusite v postu. Kako narediti hrano med postom?
Kaj je združevanje hrane?
Združevanje hrane je načelo prehranjevanja z združevanjem določenih živil, tako da se hrana lahko pravilno prebavi. To načelo živila razvršča v kisle, alkalne in nevtralne skupine.
Telo na različne načine razgrajuje te skupine živil, zato ne more biti samovoljno kombinirati hrane za prehrano. Nepravilno kombiniranje hrane za uživanje lahko povzroči, da so ta živila težko prebavljiva in imajo negativen vpliv na zdravje, glede na kombinacijo hrane
Obstajajo štiri skupine hrane v kombinaciji hrane, in sicer ogljikovi hidrati, beljakovine, zelenjava in sadje. Običajno so pravila, ki se uporabljajo pri združevanju hrane:
- Sadje se lahko uživa samo, ne more se kombinirati z drugimi skupinami hrane
- Zelenjavo lahko kombiniramo samo z beljakovinami
- Ogljikovih hidratov ni mogoče kombinirati z živalskimi beljakovinami
- Beljakovine je mogoče zaužiti samo v eni vrsti, ne morejo združiti različnih vrst beljakovin v enem obroku
Kako delate hrano med postom?
Narediti hrano, ki združuje post, je dejansko skoraj enako kot v običajnih mesecih. Samo, da je čas obroka drugačen, lahko jedo le, če se razbiješ hitro in sahur.
Prekinite hiter meni za kombiniranje hrane
Ko se hitro zlomite, boste morda morali nekaj časa jesti hrano. Prvič, kmalu po tem, ko ste hitro prekinili, morate piti sladke pijače, da nadomestite izgubljeno energijo telesa med postom. Poleg sladkih pijač lahko zaužijete tudi datume. Lahko pa tudi jeste ledeno sadje (ne mešajte mleka), mora biti osvežujoče in vam lahko daje energijo.
Po tarawih molitvi lahko ponovno obedujete. Sedaj lahko v tem času uživate v velikem jedilniku, sestavljenem iz ogljikovih hidratov, zelenjave in rastlinskih beljakovin ali zelenjave in beljakovin. Primer:
- Meni 1: rjavi riž, špinača, tofu in bacem tempeh
- Meni 2: rjavi riž, capcay napolnjen z zelenjavo, ocvrti tofu, zelenjava in chili omaka
- Meni 3: mesni zrezek z omakano korenje, fižol in koruzo
- Meni 4: piščanec na žaru s špinačo, korenjem in gobami
Še ena stvar, ki jo je treba storiti pri kombiniranju hrane, je počasi prežvečiti hrano. To je tako, da telo potrebuje le malo energije za prebavo hrane.
Sahurjev meni za združevanje hrane
Sahur lahko primerjate z zajtrkom v običajnih mesecih. Za sahurski meni v kombinaciji hrane lahko jeste samo sadje. Če pa se ne počutite dovolj polne, lahko uživate zelenjavo z beljakovinami.
Zelenjava z beljakovinami skupaj lahko dlje časa daje občutek polnosti in tako pomaga vzdržati lakoto do trenutka, ko se pokonča. Najprej jedite sadje ob zori. Pustite nekaj časa, preden boste še naprej jedli druga živila.
Primeri menijev sahur za kombiniranje hrane na tešče so:
- Meni 1: sadna solata, ki jo sestavljajo jabolka, papaja, mango, melona in dinja
- Meni 2: banana, nato nadaljujte z zelenjavno solato, sestavljeno iz solate, korenja, fižola, koruze, zelja, piščanca in jajc.
Ne pozabite piti veliko vode ob zori, da ohranite telesno hidracijo med postom. Pomembna je tudi voda, ki pomaga telesu prebaviti hrano, ki jo jeste. Morda boste morali piti vsaj 2-3 kozarca vode ob zori.
