Vsebina:
- Kaj ima pankreas s hrano?
- Katera živila za pankreatitis se priporočajo?
- Katero živilo se je treba izogibati?
- Nasveti za uravnavanje prehrane za pankreatitis
Pankreatitis je bolezen, ki se pojavi pri vnetju organov trebušne slinavke. Ko je trebušna slinavka vneta, morate paziti na pravilno prehrano, tako da se simptomi bolezni ne poslabšajo. Katera živila za pankreatitis so prav? Poglejte tukaj spodaj.
Kaj ima pankreas s hrano?
Trebušna slinavka deluje zelo tesno s prebavnim sistemom. Če ima trebušna slinavka težave, mora biti prebavni proces v telesu moten. Zdrava trebušna slinavka igra vlogo pri proizvajanju encimov in hormonov, potrebnih za prebavo hrane, ki vstopa v telo. S prisotnostjo hormonov in encimov iz trebušne slinavke, bodo hranila pravilno absorbirana.
Če je trebušna slinavka vneta, mora ta organ bolj delati za proizvodnjo teh encimov in hormonov. Zato nastali encimi in hormoni ne bodo delovali pravilno. Zato se ljudem, ki imajo vnetje trebušne slinavke, zelo priporoča, da pripravijo pravo hrano, da se zmanjša obremenitev trebušne slinavke.
Katera živila za pankreatitis se priporočajo?
Da bi zmanjšali obremenitev vnetje trebušne slinavke, vas v bistvu spodbuja, da jeste hrano, ki je bogata z beljakovinami, nizko vsebnostjo maščob in živili, ki vsebujejo visoke antioksidante.
Primer:
- Meso brez kože (in odstranite maščobo).
- Matice.
- Zelena zelenjava, kot je špinača, pa tudi popolna z živo obarvano zelenjavo, bogato z antioksidanti, kot so paradižniki, korenje in jajčevci. Zelenjavo je treba servirati z jasno omako.
- Visoko sadje antioksidantov, kot so borovnice, jagode, grozdje, mango in granatna jabolka.
- Majhno mleko ali alternativni nadomestki mleka, kot so mandljevi sokovi in sojini sok.
Ta živila bodo olajšala delo trebušne slinavke. Zelenjava in sadje, bogato z antioksidanti, prav tako pomagajo varovati prebavni sistem za boj proti prostim radikalom, ki lahko poškodujejo telesne celice.
Če so pankreatitis bolniki hrepenenje po sladkih živilih, izberite sveže sadje namesto živil, ki vsebujejo dodan sladkor. Ljudje s pankreatitisom imajo veliko tveganje za razvoj sladkorne bolezni.
Katero živilo se je treba izogibati?
- Maščobno rdeče meso
- Notranji organi
- Fried
- Mayonaise
- Margarina in maslo
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščobe
- Pijače ali živila z dodanim sladkorjem
Tem živilom se je treba izogibati, da se zmanjša obremenitev trebušne slinavke, da se ne bi poslabšalo vnetje, ki se pojavi. Ker ta živila vsebujejo veliko maščob. Višja je maščoba, zato je potrebno več encimov, da se razgradijo, medtem ko stanje srednje trebušne slinavke ne more proizvajati encimov, saj so zdravi.
Poleg tega se je treba izogibati živilom za pankreatitis, ki vsebujejo veliko dodanega sladkorja, kot so sladkarije in sladoled. Visoko dodan sladkor, ki vstopa v telo, potrebuje hormon insulin, ki ga proizvaja trebušna slinavka, da vzdržuje raven krvnega sladkorja. Produkcija hormonskega insulina pa je motena, kadar ljudje doživljajo pankreatitis. Zato pijače ali sladke hrane z dodanim sladkorjem ne priporočamo kot hrano za pankreatitis.
Nasveti za uravnavanje prehrane za pankreatitis
- Jejte majhne porcije 6-8 krat na dan za pomoč pri obnovi trebušne slinavke. Jejte malo, vendar bo pogosto lažje prebavljati kot jesti 2 do 3 krat na dan v velikih porcijah.
- Izogibajte se hranjenju preveč vlaken naenkrat ker lahko to upočasni prebavo. Poleg tega mora biti vstop vlaken uravnotežen s količino prebavnih encimov, ki so zelo zadostni, tako da se vsa hranila čim bolj absorbirajo. Vendar pa, če imate vnetje trebušne slinavke, je količina sproščenega encima omejena in manj učinkovita. Zato je treba živila z visoko vsebnostjo vlaknin jesti v majhnih količinah, da se pankreas zlomi, da nastanejo encimi.
- Poraba multivitaminski dodatki da boste dobili hranila, ki jih potrebujete. Še posebej za ljudi s kroničnim pankreatitisom. V nevarnosti je pomanjkanje kalcija, železa, folata, vitamina E, vitamina A, vitamina D in vitamina B12. Zato je potrebno redno preverjati prehranske pomanjkljivosti in ali potrebujete posebne dodatke.
- Izpolnite vnos tekočine v telesu s pitjem veliko. Ne pozabite, izogibajte se alkoholu in kofeinu, zaradi katerega se lahko znebite veliko telesnih tekočin.
