Vsebina:
- Medicinski video: Kaj vse ne narediš za tiste, ki jih imaš rad?! /suskinizziv2018
- Pomembnost pozornosti za uravnotežen vnos hrane za kosilo
- Recept za jedilno menijo
- 1. Limonin losos na žaru
- 2. Salata mavrica quinoa
- 3. Zapeci piščančjega fileja
Medicinski video: Kaj vse ne narediš za tiste, ki jih imaš rad?! /suskinizziv2018
Mnogi ljudje po jesti počutijo zaspani. Ta telesni odziv je zelo naraven in se pojavlja v skoraj vsakem človeku. Še posebej, če ste ravno pojedli živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so riž, rezanci, kruh in testenine. Hrana, obogatena s triptofanom, kot sta mleko in banane, lahko po jesti prinese tudi zaspanost. No,Da bi se temu izognili, lahko domov zamenjate zamisel o meniju za zajtrk. Ste radovedni?
Pomembnost pozornosti za uravnotežen vnos hrane za kosilo
Na splošno, ko hrana doseže želodec, bo prebavni sistem absorbiral hranila, ki se bodo razdelila na dele telesa, ki jo potrebujejo. Večina teh snovi se pretvori v energijo, ki jo uporabljajo mišice po vsem telesu, da se lahko premika.
Medtem ko bo ostalo pomagalo telesu pri proizvodnji in regulaciji različnih hormonov, kot so holecistokinin in glukagon, ki sprožijo občutek sitosti, medtem ko zvišujejo krvni sladkor, pa tudi serotonin in melatonin, ki spodbujata zaspanost. Kombinacija različnih hormonov ni samo, da se po zaužitju počutite zaspani, temveč tudi telo postane šibko in utrujeno.
Zato je pomembno, da ste pozorni na kosilo, ki vsebuje uravnoteženo prehrano. To vključuje kompleksne ogljikove hidrate, pridobljene iz zelenjave, kot so krompir in korenje, zrna in dobre maščobe. Ne samo, da vas izogiba zaspanosti, temveč zagotavlja tudi dovolj trajnostne energije, da vas bo navdušila nad vašim dnevom.
Recept za jedilno menijo
Tukaj so trije zdravi, okusni, lahki za domačo pripravo jedi za kosilo.
1. Limonin losos na žaru
Material
- 200 gramov lososovega fileja
- 1 žlica oljčnega olja
- 4 žlice sveže limone
- 1 žlička origana se posuši
- 1 žlica prahu česna
- Samo dovolj popra
- Ustrezna sol
- 1 panj brokoli, ki je bil razrezan in nastavljen
- 1 na kocke in korenje
Kako narediti
- Temeljito umijte lososa, odcedite.
- Zmešajte oljčno olje, limonino vodo, česen v prahu, sol, origano in poper v eni posodi. Dobro premešajte.
- Filete lososa namočite v posodo in pustite približno 5 minut, dokler se začimbe ne prelivajo.
- Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija za približno 10 minut.
- Pripravite pekač, ki je prekrit z aluminijasto folijo. Nato nanesite file lososa na vrh.
- Pečemo lososove fileje 10 minut ali dokler niso popolnoma kuhani.
- Izvlecite lososa iz pečice in postrezite skupaj s brokoli in korenjem.
2. Salata mavrica quinoa
Material
- 200 gramov quinoe
- 500 ml vode / piščančje juhe
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 strok rdeče čebule, narežite na majhne kocke
- ½ čebule, drobno narezane
- 1 limono, vzemite sok
- 150 gramov gumbastih gob, ki so bile narezane
- 1 velik svež paradižnik, vsebino zavrzite in narežite na kocke
- Zuchinni na kocke
- Rezane korenje
- Diced Bengkoang
- Narezane rdeče in rumene paprike
- Drobno narezani listi peteršilja
- Ustrezna sol
Kako narediti
- Kinojo sperite s tekočo vodo, nato pa izcedite.
- Kuhamo juho ali vodo do vrenja v veliki ponvi. Nato vnesite kvinojo. Kuhajte na majhnem ognju 15 minut. Po tem iztočite kinino in veter pri sobni temperaturi.
- Segrejte oljčno olje. Potem popražimo čebulo, šalotko in gobe, dokler malo ne uničimo. Nato začinite s soljo in poprom. Po tem dodajte sok limone, korenja, paprike, zuchinni in bengkoang. Ponovno premešamo, dokler se ne zmeša.
- Izklopite toploto in zmešajte pecivo z gazirano quinoo.
- Rainbow quinoa solata je pripravljena za serviranje.
3. Zapeci piščančjega fileja
Material
- 250 gramov piščančjih prsi brez kože, narezan na kocke
- dovolj oljčnega olja
- 1 žlička sezamovega olja
- 2 žlički koruznega škroba
- 1 žlička medu
- 1½ žličke sojine omake
- 2 stroka česna
- 3 kajenski poper (po okusu)
- 2 rdeča čilija (po okusu)
- 3 rezine ingverja
- 2 kravato Pokcoy
- 6 srednje velikih korenje, olupljenih in tanko rezanih po dolžini, kot rezanci
- 2 stebla por, odrezana 2-3 cm
- Samo dovolj oljčnega olja
Kako narediti
- Pripravite posodo, piščančje fileje, olivno olje, sezamovo olje, koruzni škrob, med in sojino omako. Vse sestavine premešamo do enakomerne porazdelitve in pustimo stati približno 30 minut.
- Na ponvi segrejte 2 žlici oljčnega olja. Prepražimo česen, kajenski poper, rdeči čili in ingver, dokler ne bo dišeč in rahlo hrustljav. Vnesite piščanca, ki je bil pred tem sam. Nato mešajte, dokler piščančja stran ne spremeni barve.
- Nato nataknite rezance in ponovno premešajte. Po tem vnesite pokcay in čebulo. Daj malo vode.
- Dobro premešajte nekaj sekund, dokler se pokcay ne pojavi.
- Pripravljena je postrežba korenja pečenega piščančjega fileja.
