Vsebina:
- Medicinski video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Kako izbrati dobre ribe?
- Kako narediti svojo družino radi jesti ribe
- 1. Izberite vrsto rib
- 2. Odstranite ribji vonj
- 3. Ustvarjalne pri obdelavi
Medicinski video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Omega-3 maščobne kisline v ribah so zelo dobre za povečanje delovne moči možganov. Nekatere vrste rib so bogate tudi z vitaminom D. Kot "kuhar" doma se zagotovo počutite razdraženo, ko je riba, ki jo kuhate, težka, nihče se je ne dotakne. Ne žaluješ, mogoče je kaj narobe z ribo. Tu so nasveti, da bi vaša družina rad jedel ribe.
Kako izbrati dobre ribe?
Po podatkih American Academy of Pediatrics je riba zelo dobra za otroke, mlajše od enega leta. Študija je pokazala, da bi dojenčki, ki so jedli ribe pred starostjo 9 mesecev, imeli manjše tveganje za razvoj ekcema. Vendar se prepričajte, da ne izberete vrste rib, ki vsebujejo veliko živega srebra. Prav tako morate izbrati sveže ribe, napačna izbira rib pa bo ribo okusila.
Ribe, ki jih kupite, morajo biti sveže. To je razvidno iz njegovih fizikalnih značilnosti. Bodite pozorni na škrge, barva mora biti sveža rdeča z normalno sluzjo. Aroma ribe je še vedno sveža, luske so močne in nedotaknjene in se ne sproščajo.
Ribje meso, ki je še vedno debelo, kaže, da je riba še vedno sveža. Poleg tega bodo ribe, ki so še vedno dobre, če jih damo v vodo, hitro potonile. Če želite kupiti mlečne ribe, da ne bi kupili narobe, bodite pozorni na barvo kože na hrbtu. Če je črna, to pomeni, da mlečna ribica ni več sveža. Sveža mlečna riba ne diši po tleh, in škrge mlečnih rib so brez blata.
Izbira dobre ribe je prvi korak, da bi vaša družina rad jedel ribe. Ta preprosta stvar lahko spremeni prehrano vaše družine
Kako narediti svojo družino radi jesti ribe
1. Izberite vrsto rib
Izberite vrsto ribe, ki nima veliko trnja in velikega mesa, kot so tuna, losos, pomfret, lovorika, skuša, skipjack in skuša. Nekateri ljudje ponavadi ne marajo rib, ker imajo travme za trnje. To tudi preprečuje, da bi se vaša družina zadušila s trnjem, ko jedo ribe. Torej, vaši družinski člani se ne bojijo trnje, ki prihaja v usta, ko jedo ribe.
2. Odstranite ribji vonj
Večina ljudi ne želi jesti rib zaradi ribjega vonja. Tudi če ga umijete in zapečete, včasih vonj po ribah še vedno vonja. To je zato, ker nepravilna predelava rib. Ribji vonj lahko odstranite tako, da ga očistite in namočite najprej s sokom limete približno 15 minut.
3. Ustvarjalne pri obdelavi
Nekateri družinski člani morda ne želijo jesti rib, ker je predelava manj privlačna. Lahko pripravite različne ribje jedi, ki ustrezajo okusom vaše družine. Ribe lahko obdelujete brez prikazovanja oblik rib, na primer hrustljave moke, ribjih kroglic, ribjih nuggetov, cmokov itd.
Lahko uporabite tudi predelane ribe, zanimivo z dopolnilno zelenjavo. Zanimiva predstavitev lahko povabi apetit. Postrezite z zelenjavo in rižem, nato okrasite na edinstven in zanimiv način.
