Vsebina:
- Raziskave na posodah iz stiropora kot vzrok za nastanek raka
- Vendar pa niso vse posode stiropora nevarne
- Kaj pa stiropor kot vsebnik za instant rezance?
- Kako jesti instant rezance v kozarcu, da je varno?
Kdo tukaj rad uživa rezance v kozarcu? Mnogi od vas jo imajo radi. Predstavitev je zelo enostavna in okusen okus, ki vas zasvoji, da ga vedno porabite. Še več, lahko prenašate instant rezance povsod, kjerkoli in kadarkoli jih lahko naredite, ko je vaš želodec "hrupno". Vi šele potreba, da pivo z vročo vodo, počakajte nekaj minut, nato pa lahko takoj jedo. V trenutku, manj kot pol ure, je vaš želodec znova poln, zahvaljujoč instantni rezanci.
Da, veliko oboževalcev instantnih rezancev v kozarcih, eden od njih morda vi. Če gremo iz mesta ali potujemo s prijatelji na oddaljeno mesto (na primer v goro ali na morje), so morda instant rezanci v kozarcu določbe, ki jih je treba priskrbeti. Vendar bodite previdni, če porabite preveč. Veliko poročil pravi, da lahko posode z instant rezanci v kozarcu povzročijo raka. Je to res?
PREBERITE TUDI: Rezanci ali riž, ki je bolj zdrava za jesti?
Raziskave na posodah iz stiropora kot vzrok za nastanek raka
Kontejnerji iz stiropora za hrano nam olajšajo, potem ko jih uporabimo, jih lahko takoj zavržemo. Vendar se za priročno ponudbo izkaže, da imajo posode iz stiropora vpliv na vaše zdravje. Plastični vsebniki za živila ali splošno znani kot posode iz stiropora vsebujejo stirenske sestavine, ki lahko ogrozijo vaše zdravje.
Doslej je postalo pogovor, da stiren v posodah za živila lahko povzroči raka pri ljudeh. Nekateri se s tem strinjajo, vendar obstajajo tudi tisti, ki ji nasprotujejo. Veliko raziskav je narejenih, da bi to odkrili.
Po podatkih Nacionalnega raziskovalnega sveta v Združenih državah Amerike imajo vsebniki iz stiropora, ki vsebujejo stiren, rakotvorne lastnosti za ljudi, ki lahko povzročijo raka. Poročilo Nacionalnega programa toksikologije, Ministrstvo Združenih držav za zdravje in človeške storitve, tudi kaže, da je stiren vključen v skupino, ki je "razumno pričakovana" pri povzročanju raka. Ne samo rak, ampak tudi stiren, ki je povezan s poškodbami živcev in hormonskimi motnjami.
Vendar pa niso vse posode stiropora nevarne
Odnos med stirenom in rakom je odvisen tudi od odmerka, izpostavljenosti, količine in značilnosti sestavin iz stiropora, ki se uporabljajo kot posode za hrano. Stiropor kot posoda za hrano lahko povzroči raka, le če se več sestavin stirena preseli v hrano in se te snovi v vašem telesu veliko kopičijo.
Vendar so nekatere stranke tudi povedale, da so vsebnost stirena v posodah iz stiropora pregledale regulativne agencije, tako da je bila varna za uporabo kot posoda za hrano. V Združenih državah Amerike stiren, vsebovan v posodah za živila, izpolnjuje tudi stroga pravila uprave za hrano in zdravila (FDA), zato je varna za uporabo. Vendar se morate tega zavedati.
PREBERITE TUDI: Kaj se zgodi, če otroci pogosto jedo takojšnje rezance
Kaj pa stiropor kot vsebnik za instant rezance?
Raziskave, ki jih je leta 2009 izvedel Center za varnost hrane v Hongkongu, so pokazale, da se vzorci posod za instant rezance uporabljajo, ko je študija izpolnjevala standarde skupne migracije in stirenskih monomerov, ki jih je določila ameriška FDA. Ta študija preučuje, koliko snovi iz plastičnih posod se lahko premaknejo v rezance, tako da jih postavijo na temperaturo, čas in moč ekstrakcije, ki je hujša kot običajno.
Iz 30 kontejnerjev instantnih rezancev je bilo ugotovljeno, da je bilo samo 5 zabojnikov, v katerih je prišlo do prenosa nevarnih snovi v živila v snoveh, ki so daleč pod mejo FDA. To kaže, da kontaktna površina posode za instant rezance ne bo prenesla škodljivih snovi v živila v količinah, ki niso sprejemljive za ljudi. Študija je tudi dejala, da če se pravilno uporabljajo posode za instant rezance ne povzročajo težave z varnostjo hrane.
Nevarne snovi v posodah za instant rezance se lahko premaknejo v rezance. Vendar pa je hitrost premika odvisna od številnih dejavnikov, kot so kemijske lastnosti snovi, prostornina hrane na enoto površine, vrsta hrane (kjer se lažje absorbirajo maščobna in tekoča živila), temperatura med stikom in trajanje. stik med posodo in hrano. Več prenosa snovi pri višjih temperaturah in daljši čas stika.
PREBERITE TUDI: 6 najbolj smrtonosnih vrst raka v Indoneziji
Kako jesti instant rezance v kozarcu, da je varno?
Zgoraj je bilo pojasnjeno, da lahko stirenski monomeri v kontejnerjih iz stiropora za instant rezance povzročijo raka. Da bi to tveganje čim bolj zmanjšali, upoštevajte naslednje predloge:
- Pred izdelavo instant rezancev v kozarcu natančno preberite navodila za predstavitev. Vedno sledite navodilom za predstavitev na embalaži.
- Nikoli ne uporabljajte mikrovalovna pečica kuhati instant rezance v kozarcu, razen če to dovoljujejo predstavitvena navodila na izdelku. Včasih imajo instant rezanci v kozarcu različna navodila za serviranje. Mikrovalovna pečica lahko proizvedejo veliko toplote, zaradi česar se stirenske stirenske snovi sproščajo in se lahko prenašajo v hrano.
- Pri nakupu instant rezancev v kozarcu bodite pozorni na neoporečnost embalaže. Ne izbirajte izdelkov s poškodovano embalažo.
- Na poškodovanih pakiranjih ne uporabljajte instant rezancev z vročo vodo. Lahko povzroči, da se strupene snovi iz posode preselijo v hrano.
- Priporočamo, da varite instant rezance z vročo vodo, ne z vrelo vodo (nad 100 ° C). Povprečna temperatura vode se bo v eni minuti znižala na 85 ° C in nato v 30 minutah spet padla na 60 ° C. Temperatura vode, ki je večja od 100 ° C, lahko povzroči, da se škodljive snovi iz posode s peno odstranijo in premaknejo na hrano.
PREBERITE TUDI: Dva načina za izdelavo instant rezancev za bolj zdravo
