Vsebina:
Medicinski video: Vilice namesto nožev
Da bi preprečili, da bi jedli več, kot bi smeli (ali celo manj), je pomembno z gotovostjo vedeti, kakšni so vaši dnevni obroki. Kako ga merite?
Stvari v vaši kuhinji bi lahko pomagale.
Jedilni pribor
Izmerite steklo, ki ga imate, in zabeležite število unč, ki jih je mogoče naložiti v vsako steklo.
Naredite enako za skledo in bodite pozorni na to, kaj 4 unce (1/2 skodelice), 6 unč (3/4 skodelice) in 8 unč (1 skodelico) poglej. Ali jeste več, kot bi smeli?
Bodite pozorni na jedi v vaši kuhinji. Bodite meritve, da bi dobili ocene, kot kaj 4 unč mesa, 1 skodelico zelenjave, in ½ skodelice testenin ali pšenice so videli na krožniku.
Vaša kuhinjska oprema
Kuhinjo dopolnite z osnovno opremo, ki je navedena spodaj. To vam bo pomagalo pripraviti vse potrebno za pripravo zdrave hrane doma. Kaj imate? Kaj nimaš?
Noži - 3 ali 4 palčni noži za rezanje, nazobčani noži in 6 ali 10 palčni noži.
Jušne žlice in velike žlice za kuhanje na štedilniku - lesene žlice in trpežna kovina.
Merilna skodelica in žlica.
Oprema za mešanje - mešalnik in metlico.
Špatula
Rezalna deska
Pan in pan
Lupilec za zelenjavo in rižev sir
Odpirač za konzerve
Očistite kuhinjo
Odložite čas, da očistite kuhinjo. Shranite oskrbo s hrano v omari. Hrano, ki je ne potrebujete, zavrzite.
Očistite tudi hladilnik in odstranite hrano, ki je že potekla. Spodaj je seznam trajnosti nekaterih živil, ki jih je treba shraniti v hladilniku:
- Sveže ribe - 1 do 2 dni, če so shranjene v zamrzovalniku in tesno zavite
- Sveža perutnina - 1 do 2 dni; 1 dan, če se razreže na več delov
- Goveje ali svinjsko meso - 3 do 5 dni; če ga sesekljate, ga uporabite v 2 dneh
- Krema - 3 do 4 dni
- Pakiranje mesa - 3 do 5 dni po odprtju, 2 tedna, če je še zaprto
- Mleko - 5 do 7 dni po prodaji
- Mehki sir - 1 teden, če je shranjen v redkih zračnih prostorih (odstranite, če so glivice)
- Hot dog - 7 dni po prodaji
- Krem sir - 1 do 2 tedna
- Maslo - 3 tedne, če je odprto, 1 do 3 mesece, če ni odprto
- Trdi sir - 3 do 4 tedne, če je odprt (6 mesecev, če ni odprt)
- Jajca - 3 do 5 tednov, če jih kupite pred datumom na škatli.
