Vsebina:
- Medicinski video: Potrjeni pozitivni učinki uživanja vitamina C; Jelena Dimitrijević
- Vir otroških vitaminov in mineralov
- Vitamin A
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamini B6 (piridoksin)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Vitamin C (askorbinska kislina)
- Folna kislina (vitamin B9)
- Vitamin D
- Vitamin E
- Različni minerali, ki jih potrebujejo otroci
- Železo
- Jod
- Kalcij
- Cink
Medicinski video: Potrjeni pozitivni učinki uživanja vitamina C; Jelena Dimitrijević
Med dojenčkom bo dojenje zagotovljeno z ustreznim vnosom vitaminov in mineralov vašega otroka. Vendar je treba v zadnjih 6 mesecih otrokove potrebe zadovoljiti ne le z mlekom, temveč tudi s poltrdo hrano. Če boste zagotovo vedeli, kakšne hranilne snovi potrebuje otrok, boste lažje izpolnili otrokove prehranske potrebe. Če ne zagotovimo dovolj vitaminov in mineralov, lahko to pri otrocih povzroči resne težave. Pomembna hranila vključujejo vitamine A, B, C, D in E ter minerale, kot so kalcij, železo, jod in cink.
Vir otroških vitaminov in mineralov
Otroško telo potrebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so bistveni za rast in razvoj kosti, mišic, kože, organov in za presnovo proti okužbam.
Najboljši način za izpolnitev otrokovih vitaminov in mineralov je uživanje različnih svežih živil. Telo lahko bolje absorbira vitamine, minerale in druga hranila, ko ti elementi prihajajo iz hrane, ne iz vitaminskih in mineralnih dodatkov.
Vaš otrok potrebuje vitamin A za vid, kožo, rast, razvoj in imunsko funkcijo. Vitamin A najdemo v jetrih, mesu, mleku in jajcih, sadju in zelenjavi, kot so korenje in sladki krompir.
Vitamin B1 bo sproščal energijo iz hrane, tako da bo otrokov živčni sistem in mišice dobro deloval. Vitamin B1 se običajno nahaja v ribah, mesu, kvasnem ekstraktu, polnozrnatem kruhu in žitaricah.
Vitamin B2 pomaga razgraditi maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate v telesu, tako da ga telo lahko enostavno absorbira. Vitamin B2 najdemo v mleku, mesu, siru, ekstraktu kvasa, jajcih, polnozrnatem kruhu in žitaricah.
Vitamin B3 pomaga otroku, da absorbira hrano in razvije rast in energijo. Vitamin B3 najdemo v mesu, ribah, piščancu, fižolu in izvlečku kvasa.
Vitamin B6 predeluje beljakovine v energijo in pomaga pri ustvarjanju rdečih krvnih celic in delovanja možganov. Vitamin B6 najdemo v mesu, ribah, celih zrnih, zelenjavi in oreščkih.
Vitamin B12 pomaga pri ustvarjanju rdečih krvnih celic in povečuje rast. Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči anemijo. V veganu (osebi, ki ne jede nobene hrane od živali) bo težko dobiti dovolj vitamina B12 v hrani, tako da bo potreben dodatek Vitamin B12 lahko najdete v živilskih živilih, kot so meso, ribe, jajca in mleko.
Vitamin C tvori kolagen, pomaga pri boju proti okužbam in absorbira železo iz hrane. Vitamin C hrani tudi zobe, kosti in dlesni. Ko kuhate hrano, lahko izgubite nekaj vitamina C. Vitamin C najdemo v sadju in zelenjavi, zlasti agrumov in kivijah.
Folna kislina vam pomaga absorbirati beljakovine in tvoriti nove krvne celice in DNA. Kuhanje in predelava hrane, na primer med postopkom konzerviranja, lahko zmanjša količino folata v hrani. Zelena listnata zelenjava, jetra in polnozrnata žita so bogati viri folne kisline.
Vitamin D pomaga otroku absorbirati kalcij, tako da so kosti močne in zdrave. Telo dobi večino vitamina D, ko je koža izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Majhne količine vitamina D so v ribjem olju, ribjem jetrnem olju, rumenjaku in maslu.
Vitamin E krepi imunski sistem telesa in spodbuja zdravo kožo in oči. Sončnično in kanola olje, margarina in oreški so dober vir vitamina E.
Različni minerali, ki jih potrebujejo otroci
Železo je zelo pomembno za možgane in kri, prav tako pa igra vlogo pri prenosu kisika po telesu. Otroci so izpostavljeni visokemu tveganju za pomanjkanje železa, ker potrebujejo več železa, ko doživljajo hitro rast. Meso, jetra, piščanec, morski sadeži, posušeni fižol, jajčni rumenjaki in obogatena žita za zajtrk so viri živil z visoko vsebnostjo železa.
Jod je zelo pomemben za rast in razvoj tkiva v telesu in pomaga nadzorovati vaše celice za proizvodnjo energije in uporabo kisika. Mlečni izdelki, morski sadeži, zelenjava iz določenih zemljišč, jodirana sol in kruh z jodirano soljo vsebujejo visoke ravni joda.
Kalcij tvori močne kosti in zobe. Kalcij lahko najdemo v mlečnih izdelkih, kot so mleko, sir, jogurt in ribe z užitnimi kostmi, kot so sardine in losos.
Cink pomaga pri telesni rasti, celjenju ran in delovanju imunskega sistema. Cink lahko najdete v mesu, piščancu, morski hrani, mleku in žitnih pšenicah. Drugi pomembni vitamini in minerali so fosfor, magnezij, baker, mangan in krom.
