Vsebina:
- Medicinski video: Breaking2 | Documentary Special
- 1. Kalcij, pomembna snov za zdravje kosti
- 2. Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija v telesu
- 3. Beljakovine, najpomembnejša snov v rasti
- 4. Fiber, kompleksen, vendar preprost
- 5. Antioksidanti, kot protistrup
- 6. Železo, hranilo, ki ga ne smemo pozabiti
Medicinski video: Breaking2 | Documentary Special
Otroštvo je vrhunec rasti in razvoja telesa, ker zahteva dobro okolje za podporo procesu. Eden od dejavnikov, ki vplivajo na otrokovo rast, so hranila, pridobljena iz hrane, ki jo uživajo otroci. Ni hranilnih snovi, ki bi lahko same delale, da bi povečale rast otrok, vse imajo svoje vloge. Zato otroci potrebujejo različne vrste hranil, tako da lahko proces rasti poteka normalno in hitro.
Pravzaprav kakšne hranilne snovi otroci potrebujejo za normalno rast in da lahko njihova rast doseže najvišji vrh?
1. Kalcij, pomembna snov za zdravje kosti
Kalcij je mineral, ki lahko pomaga optimalno rasti kosti in daje gostoto, zato ni lahko porozna. Ne samo, da jo potrebujejo kosti, kalcij je potreben tudi za delovanje srca, strjevanje krvi in delovanje mišic, čeprav v majhnih količinah.
V bistvu, ko telesu primanjkuje kalcija, se bodo v kostih ohranile zaloge kalcija, ki bodo nadomestile pomanjkljivosti. Ker je glavna funkcija kalcija utrjevanje in krepitev kosti, lahko pomanjkanje kalcija kasneje povzroči osteoporozo.
Glavni vir kalcija so vsi mlečni izdelki. Po podatkih Ministrstva za zdravje so potrebe po kalcijuh odvisne od starosti otroka:
- Starost 0-6 mesecev: 200 mg / dan
- Starost 7-11 mesecev: 250 mg / dan
- Starost 1-9 let: 500 mg / dan
- Starost 10-18 let: 1200 mg / dan
PREBERITE TUDI: Ali otroci potrebujejo kalcijeve dodatke?
2. Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija v telesu
Vitamin D igra vlogo pri absorpciji kalcija, ki je v hrani, nato pa s kalcijem kosti krepi. Vitamin D najdemo v različnih vrstah mlečnih izdelkov, kot tudi pri izpostavljenosti soncu. Vitamin D, ki ga potrebujejo otroci, je:
- Starost 0-11 mesecev: 5 mg / dan
- Starost 1-18 let: 15 mg / dan
3. Beljakovine, najpomembnejša snov v rasti
Protein je makro hranilo, ki igra vlogo pri izgradnji in popravljanju poškodovanega tkiva. V telesu bo beljakovina, ki vstopa, pretvorjena v aminokisline. Ta aminokislina bo surovina telesa za izgradnjo novih celic in tkiv. Več študij je pokazalo, da imajo otroci, ki dobijo prehrano, bogato z beljakovinami, zlasti živalskimi beljakovinami, povprečno normalno višino, ki je celo višja od njihove starosti. Ker so otroci, ki nimajo zadostnega vnosa beljakovin, krajši.
Zahteve glede beljakovin glede na starost otroka so:
- Starost 0-6 mesecev: 12 gramov / dan
- Starost 7-11 mesecev: 18 gramov / dan
- Starost 1-3 let: 26 gramov / dan
- Starost 4-6 let: 35 gramov / dan
- Starost 7-9 let: 49 gramov / dan
- Starost 10-12 let: 56 gramov / dan (moški), 60 gramov / dan (ženski)
- Starost 13-15 let: 72 gramov / dan (moški), 69 gramov / dan (ženski)
- Starost 16-18 let: 66 gramov / dan (moški), 59 gramov / dan (ženski)
PREBERITE TUDI: 11 najboljših virov beljakovin iz zelenjavnih živil
4. Fiber, kompleksen, vendar preprost
Da bi bil proces rasti dober in normalno obratoval, so vlakna ena od hranil, ki jih potrebujejo otroci. Pravzaprav so vlakna del ogljikovih hidratov, vendar so ta hranila razvrščena kot kompleksni ogljikovi hidrati brez kalorij. Študija navaja, da uživanje zadostnih količin vlaken in pogoste frekvence lahko prepreči, da bi bila oseba izpostavljena degenerativnim boleznim ali zdravstvenim težavam. Zdravstvene težave, ki se pojavljajo pri otrocih, kot je debelost, bodo seveda neposredno vplivale na proces rasti.
Tu so potrebe otroških vlaken glede na starost:
- Starost 7-11 mesecev: 10 gramov / dan
- Starost 1-3 let: 16 gramov / dan
- Starost 4-6 let: 22 gramov / dan
- Starost 7-9 let: 26 gramov / dan
- Starost 10-12 let: 30 gramov / dan (moški), 28 gramov / dan (ženski)
- Starost 13-15 let: 35 gramov na dan (moški), 30 gramov na dan (ženski)
- Starost 16-18 let: 37 gramov / dan (moški), 30 gramov / dan (ženski)
PREBERITE TUDI: Zakaj je pomembno jesti prehranske vlaknine?
5. Antioksidanti, kot protistrup
Antioksidanti so hranila, ki lahko preprečijo poškodbe celic in tkiv v telesu in preprečijo, da bi nekdo bil izpostavljen prostim radikalom, ki lahko povzročijo degenerativne bolezni. Primeri antioksidantov so beta karoten, vitamin A, vitamin C, vitamin E, lutein, likopen in selen.
V procesu rasti ti antioksidanti dejansko preprečujejo otroke pred debelostjo ali drugimi degenerativnimi boleznimi. Ko je otrok debel, bo rastni hormon moten in seveda bo to oviralo proces rasti.
6. Železo, hranilo, ki ga ne smemo pozabiti
Železo v telesu, približno 70% je v obliki hemoglobina v krvi. Hemoglobin je snov, ki deluje tako, da razdeli hrano in kisik po telesu. Železo je potrebno tudi pri rasti otrok, kar dokazuje študija v Saharawi, ki je pokazala, da so imeli otroci s pomanjkanjem železa krajšo rast v primerjavi z otroki, ki so imeli dovolj železa.
Naslednje zahteve za otroško železo:
- Starost 7-11 mesecev: 7 mg / dan
- Starost 1-3 leta: 8 mg / dan
- Starost 4-6 let: 9 mg / dan
- Starost 7-9 let: 10 mg / dan
- Starost 10-12 let: 13 mg / dan (moški), 20 mg / dan (ženski)
- Starost 13-15 let: 19 mg / dan (moški), 26 mg / dan (ženski)
- Starost 16-18 let: 15 mg / dan (moški), 26 mg / dan (ženski)
PREBERITE TUDI: Bodite previdni, vaš otrok lahko izgubi železo
