Vsebina:
- Medicinski video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi
- Potem, kakšne vire hrane za ogljikove hidrate je treba zaužiti med prehrano?
- Viri ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo vlaknin
- 1. Krompir
- 2. Rjavi riž
- 3. Pšenična pasta
- 4. Pšenični kruh
- 5. Ovsena kaša
- 6. Quinoa
- 7. Sadje
Medicinski video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi
Ogljikovi hidrati so glavna hranila, ki jih naše telo potrebuje. Naše telo dobi energijo za premikanje s sežiganjem ogljikovih hidratov, ki jih dobimo iz hrane. Vendar, če ste na dieti, izberite pravi vir ogljikovih hidratov. To vam bo pomagalo izgubiti težo.
Potem, kakšne vire hrane za ogljikove hidrate je treba zaužiti med prehrano?
Vnos ogljikovih hidratov je zelo pomemben za vašo prehrano. Če izberete pravi vir ogljikovih hidratov, bo vaša prehrana potekala bolj gladko. Ko ste na dieti ali želite izgubiti težo, je bolj primerno izbrati vir ogljikovih hidratov, ki vsebujejo veliko vlaknin.
Ogljikovi hidrati z visoko vsebnostjo vlaken ali tudi pogosto imenovani kompleksni ogljikovi hidrati lahko v telesu trajajo dlje, ker jih telo težje prebavi. Torej, če jedete to vrsto ogljikovih hidratov, se boste počutili polni dlje. Tako je lahko tudi vaš vnos hrane manjši.
Vlakno v ogljikovih hidratih vam lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola, saj lahko vlakna vežejo holesterol v krvi in se odstranijo z blatom. Ker je v svoji vlogi pri zmanjševanju telesne teže, vlakna dokazano sposobna olajšati prebavni sistem. Prav tako vam pomaga preprečiti zaprtje, hemoroide, apendicitis in divertikulozo.
Viri ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo vlaknin
V nadaljevanju so ogljikovi hidrati z visoko vlaknastimi vlakni, ki vam lahko pomagajo izgubiti težo.
1. Krompir
Krompir je eden od virov ogljikovih hidratov, ki ga pogosto poznamo. Mogoče pogosto jedo krompir kot prilogo, toda krompir je lahko vaša glavna hrana. Za tiste, ki ste na dieti, lahko zamenjate riž s krompirjem. Krompir vsebuje odporni škrob (neprebavljivi škrob), tako da vam lahko pomaga izgubiti težo. Še bolje, če jeste skupaj s kožo krompir, saj v krompirjevi koži vsebuje veliko vlaken, ki je koristno za vas. Poleg tega je krompir bogat tudi z vitaminom C in kalijem.
Vendar pa krompirja ne popražite, ker bo to povečalo vaš vnos maščob, ki lahko dejansko prispeva k pridobivanju telesne teže in tako otežuje prehrano. Izberite kuhanje krompirja s paro ali kuhanjem.
2. Rjavi riž
Rjavi riž, tako kot krompir, vsebuje tudi visoko vlakna, ki so višja od belega riža. Če se ne morete znebiti riža, lahko poskusite rjavi riž, medtem ko ste na dieti. Rdeči riž lahko vašo prehrano izboljša.
Poleg tistih, ki želijo izgubiti težo, je lahko tudi rjavi riž hrana za diabetike. Visoka vsebnost vlaknin v rjavi riž lahko pomaga nadzorovati krvni sladkor.
3. Pšenična pasta
Pšenična testenina vsebuje več vlaknin kot bela testenina. Vsebnost vlaken lahko doseže dva do trikrat več kot bela testenina. Torej, če ste izgubili težo, je bolje, da izberete testenine pšenice kot bela testenine. Več vlaknin v polnozrnatih testeninah vam lahko pomaga pri daljšem polnjenju, tako da lahko jeste manj.
4. Pšenični kruh
Tako kot pšenična testenina, pšenični kruh vsebuje tudi višja vlakna kot bel kruh. Tako da lahko več pšeničnega kruha priporočamo tistim, ki ste v programu hujšanja. Pšenični kruh vsebuje 7 gramov vlaknin, bel kruh pa vsebuje le 2,7 grama vlaknin (obe v 100 g kruha).
5. Ovsena kaša
Zobna kaša je lahko tudi vaša prehrana, ko ste na dieti. Vlakno v ovseni kaši vam lahko pomaga pri daljšem polnjenju, pomaga znižati raven holesterola v krvi in lahko nadzoruje tudi raven sladkorja v krvi. Vendar pa običajno jedo ovseno kašo skupaj z drugimi živili. No, bodite previdni, včasih ima hrana, ki jo dodajate v ovseno kašo, dejansko več kalorij in sladkorja kot ovsena kaša.
6. Quinoa
Mogoče le redko slišiš to hrano. Kinoa pa ima veliko prednosti. Kinoa vsebuje veliko vlaknin, vendar vsebuje tudi več beljakovin v primerjavi z drugimi zrni. Quinoa je lahko nadomestek za vire ogljikovih hidratov za tiste, ki ste pri izgubi teže.
7. Sadje
Plodovi so tudi vir ogljikovih hidratov, ki vam lahko pomagajo, ko ste na dieti. Sadje vsebuje naravne sladkorje, ki jih telo pretvori v energijo. Izberite sadje, ki je bogato z vlakni, tako da lahko polnite dlje, kot npr maline, hruške, jabolka in banane. Poleg vlaknin sadje vsebuje tudi veliko pomembnih vitaminov in mineralov, kot sta vitamin C in kalij. To sadje lahko zmešate v vaš jogurt ali ovseno kašo ali pa jih uporabite kot solate.
PREBERI TUDI
- 7 Kuhinja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar okusna
- Spoznajte tri vrste ogljikovih hidratov
- 8 Zdravi ogljikovi hidrati za diabetike
