Vsebina:
- Medicinski video: TV ODDAJA ŠTIRI TAČKE FEBRUAR 2018 SUROVA HRANA ZA PSE
- Pravila v prehrana surove hrane
- 1. Ne jejte kuhane hrane
- 2. Uporabite filtrirano ali destilirano vodo
- 3. Uporabite sestavine ekološke hrane
- 4. Zaužijte stročnice, ki so bile najprej namočene
- 5. Izogibajte se določenim vrstam hrane
- Koristi prehrana surove hrane
- Tveganje za nastanek prehrana surove hrane
Medicinski video: TV ODDAJA ŠTIRI TAČKE FEBRUAR 2018 SUROVA HRANA ZA PSE
Prehrana surove hrane ali prehrana s surovo hrano je ena vrsta prehrane, ki naj bi izboljšala zdravje telesa. Ozadje te prehrane je postopek ogrevanja, ki se uporablja pri kuhanju hrane, kar bo zmanjšalo vsebnost hranil in encimov v hrani. Čeprav so ti encimi dobri za prebavo in pomagajo pri spopadanju z različnimi vrstami bolezni, zlasti s kroničnimi.
Pravila v prehrana surove hrane
Tako kot druge vrste prehrane, obstajajo tudi številna pravila za prehrano surove hrane za tiste, ki želijo slediti tej dieti.
1. Ne jejte kuhane hrane
Če ste na 100% suhi prehrani, potem se živila, ki se predelajo več kot 46 stopinj Celzija, ne smejo zaužiti, ker se hrana, ki je kuhana ali predelana s temperaturo nad 46 stopinj Celzija, izgubi nekaj njihovih encimov, medtem ko je hrana težje prebavljiva. Globoko predelava hrane prehrana surove hrane ponavadi uporabljajo predelovalec hrane (predelovalec hrane), dehidrator in mešalnik.
2. Uporabite filtrirano ali destilirano vodo
Glavni cilj prehrane s surovo hrano je čim bolj naravno oskrbo s hranilnimi snovmi v delovnih celicah v telesu. Ker je predstavitev v surovi obliki, je čistoča ena od pomembnih stvari, ki jih je treba upoštevati. Uporaba nesterilne vode lahko poveča tveganje za toksine ali parazite v hrani in lahko povzroči bolezni. Kot ena sestavina, ki igra vlogo pri predelavi jedi prehrana surove hrane (rad bi naredil napitke in sok), potem je najboljša izbira filtrirana ali destilirana voda.
3. Uporabite sestavine ekološke hrane
Ker se v tej prehrani izogiba predelavi hrane z uporabo toplote, morate zagotoviti, da je uporabljena hrana brez različnih vrst strupenih snovi, od katerih ena prihaja iz pesticidov. Predelava in kuhanje hrane z uporabo toplote lahko dejansko uničita različne vrste toksinov in strupov v živilskih sestavinah, če pa se odločite za prehrano s surovo hrano, bo izbira surovin, ki so že varne, boljša.
4. Zaužijte stročnice, ki so bile najprej namočene
Kot ena vrsta hrane, ki se pogosto uporablja v prehrana surove hranetreba je upoštevati tudi predelavo fižola. Fižol, kot so indijski orehi, mandlji ali lešniki, je treba najprej namočiti v vodo (kar se seveda filtrira). To potopitev služi za odpravo grenkega okusa in lajšanje prebavnega materiala fižola tudi, če se porabi surovo. Ta postopek potapljanja lahko nadomesti postopek praženja, ki se običajno uporablja za obdelavo fižola.
5. Izogibajte se določenim vrstam hrane
Nekatere vrste hrane, ki običajno niso vključene v prehrano s surovo hrano, so jajca in mleko ter predelani proizvodi, ker so ponavadi nevarni, če se najprej porabijo brez predelave. Da bi to popravili, lahko zaužijete mleko iz fižola, kot je indijsko mleko ali mandljevo mleko. Tudi zrna se običajno izogibajo, ker jih je treba najprej kuhati, vrste žitnih proizvodov, ki se običajno uporabljajo prehrana surove hrane je surova ovsa ali surova kvinoja, ki mora biti pred porabo namočena.
Koristi prehrana surove hrane
Glavni koncept prehrane s surovo hrano je pomen naravnih encimov, ki jih najdemo v hrani. Obstoj teh naravnih encimov naredi naše telo ni potrebno, da proizvajajo pretirane encime samo za prebavo hrane. Prehrana s surovo hrano tudi meni, da lahko predelava hrane, ki uporablja toploto, zmanjša hranilno vrednost hrane zaradi izgube večine vitaminov in mineralov. Predelana živila potrebujejo tudi dlje časa za prebavo in lahko zamašijo prebavni trakt in arterije z maščobami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati, ki niso popolnoma prebavljivi. Poleg tega prehrana surove hrane trdil je tudi, da lahko:
- Daje vam več energije.
- Izboljšajte videz kože in zdravje.
- Izboljšajte učinkovitost prebavnega sistema.
- Izgubite težo.
- Zmanjšano tveganje za degenerativne bolezni, zlasti bolezni, povezane s kardiovaskularnim zdravjem.
Tveganje za nastanek prehrana surove hrane
Čeprav se domneva, da izboljšuje vaše zdravje, a kot druge vrste prehrane, prehrana s surovo hrano ni brez tveganja. Nekaj stvari, na katere morate biti pozorni, če želite iti skozi prehrana surove hrane so:
- Ker ni kuhana, lahko hrana, ki jo zaužijete, vsebuje strupene in škodljive parazite. Postopek čiščenja hrane, ki ni celovita, lahko poveča tveganje za zastrupitev s hrano. Obstajajo tudi vrste živil, ki jih ne bi smeli jesti, kot so kasava, meso in mleko. Surovo, nepredelano meso lahko vsebuje škodljive bakterije, parazite in viruse. Mleko, ki ne gre skozi postopek segrevanja, lahko vsebuje tudi Mycobacteria bovis, ki lahko povzročijo neplumno tuberkulozo.
- Lahko pride do pomanjkanja vitamina B12. Ta vitamin igra vlogo pri ohranjanju delovanja možganov in proizvodnji rdečih krvnih celic ter sintezi DNK. Vitamin B12 lahko najdemo le v živalskih proizvodih, kot so meso, mleko in ribe. Ta vrsta hrane je vrsta hrane, ki je težka za tiste, ki jo vodijo prehrana surove hrane tako se poveča tveganje za pomanjkanje vitamina B12.
- Tudi tveganje za osteoporozo se lahko poveča. Nekateri dejavniki, ki vplivajo na stopnjo gostote kosti, so poraba kalcija in vitamina D, ki je manj kot primerna in manjša teža. Inside prehrana surove hrane, Glavna hrana je vrsta hrane, ki ima malo kalorij, kot so zelenjava in sadje. Čeprav lahko dobite kalcij iz temno zelene listnate zelenjave (kot sta kelj in brokoli), je količina zelenjave, ki jo morate porabiti, večja. Za razliko od kalcija, ki se na primer nahaja v mleku. Samo en kozarec mleka lahko prispeva 300 mg kalcija. Vodenje prehrane, ki ima nizko vsebnost kalorij, lahko poveča tveganje za hitrejše zmanjšanje vaše kostne gostote, kar povzroči osteoporozo.
PREBERI TUDI:
- Mediteranska prehrana, najboljša prehrana za bolezni srca
- DASH prehrana in Mayo prehrana, ki je boljša?
- Sladice iz banane prehrane, da izgubijo težo
