Vsebina:
Medicinski video: Why are we happy? Why aren't we happy? | Dan Gilbert
Večerja je tesno povezana s časom za uživanje v orgijah, da bi lahko preživeli kvaliteten čas z družino ali s prijatelji po utrujenem dnevu na delovnem mestu. Zato veliko ljudi pravi, da če ne želite biti debeli, ne bi smeli večerjati.
Toda kdo bi si mislil, da preskakovanje večerje ne sme biti brezskrbno, če ne želite tvegati sebe, dodajte nekaj novih funtov - ali celo sladkorno bolezen?
Zakaj ne bi jedli večerje za dieto, ki lahko spali več maščobe?
Študije kažejo, da ko jeste pozno ponoči (več kot 8 ali zelo blizu časa spanja), telo ne pretvori hrane neposredno v energijo. Kar se dejansko zgodi, je, da se hrana predeluje in shranjuje kot maščobne zaloge, zaradi česar se telesna teža dejansko poveča.
Dejstvo je, da telo deluje za izgorevanje maščob med spanjem. Glikogen v telesu se pretvori v glukozo in nato spusti v krvni obtok, da med zdravljenjem ohrani normalno raven sladkorja v krvi. Telo potrebuje približno 12 ur, da lahko obdeluje vse zaloge glikogena, dokler se ne porabijo. Ko bodo zaloge glikogena zmanjkale, bodo jetra začela goreti maščobne celice v energijo. To pomeni, da je preskakovanje večerje za dieto lahko dober način za kurjenje več maščobe.
Nasprotno, če jesti pozno ponoči in zjutraj sledi velik del zajtrka, lahko ponovno napolnimo rezerve glikogena, tako da telo ne dobi veliko priložnosti za kurjenje maščob.
Vendar bodite previdni, namerno preskakovanje večerje za prehrano je lahko orožje, če ne veste pravega načina za jesti.
Toda to je tveganje, če ne večerjate
Preskakovanje večerje vam lahko pomaga pri izgubi teže, če jo redno opravljate. Enako velja, če svoj polni obrok spremenite v manjši del zdravih prigrizkov. Toda dejansko, kako prehraniti s preskakovanjem večerje, dejansko deluje kot dva meča.
Po eni strani se tisti, ki preskočijo večerjo za dieto, ponavadi "maščujejo" zaradi stradanja vso noč, ko jedo večji del ob naslednjem obroku. Ko stradate, lahko raven sladkorja v krvi dramatično pade, tako da telo ne more oskrbeti možganov z glukozo, ki lahko povzroči omotico in glavobole, utrujenost, omotico ali slabost, ko se zgodaj zbudite.
Če opazimo to reakcijo, telo takoj zažene signal za visoko kalorično hrano kot izreden način, da napolni zaloge energije, ki jih resnično potrebujete, da lahko ostanete aktivni. Ko zamudite večerjo in namesto tega poplačate z jumbo zajtrkom, telo doživlja presnovne spremembe. Ti vključujejo povečanje telesne mase, zvišane vrednosti sladkorja na tešče in ovire za odziv insulina - vsi trije so dejavniki tveganja za sladkorno bolezen.
Po drugi strani preskakovanje večerje pomeni, da v vašem telesu ni dovolj potrebnih kalorij. Ne prehranjevanje dovolj lahko upočasni vaš metabolizem, ki je odgovoren za kurjenje kalorij. Počasen metabolizem telesa povzroči upočasnitev procesa hujšanja ali pa sploh ne obstaja.
Kaj je idealen način, če želite izgubiti težo, če ne jedete večerje?
Obstaja le en glavni ključ, če želite prerezati nekaj kilogramov maščobe s prenočitvijo na dieti: ustvariti negativno ravnovesje kalorij. Na primer, 500 gramov maščobe ustreza 3500 kalorijam. Tako lahko zmanjšanje vnosa 500 kalorij pomaga zmanjšati maščobne zaloge za kar 500 gramov maščobe na teden. Če ste ženska v 30-ih, ki ima višino približno 165 cm in tehta 80 kilogramov in ne izvaja, potrebujete približno 2100 kalorij za vzdrževanje telesne teže in samo 1600 kalorij, če želite izgubiti težo.
Preskakovanje večerje vam lahko prihrani od dodatnih 500 kalorij, ki jih lahko dobite z menijem za večerjo. Toda ta strategija bo delovala le, če ne boste nadomestili izgubljenih kalorij iz večerje na tešče, ko boste jedli več za zajtrk, kosilo in obrok prigrizkov. Na primer, za izpolnitev prehrane z izgubo teže 1.600 kalorij, boste potrebovali 600 kalorij za zajtrk in zajtrk, tako da boste še vedno imeli 400 kalorij za razdeljevanje prigrizkov.
Prav tako boste morali biti sposobni izpolniti vse vaše prehranske potrebe za en dan v samo 2-krat večjem obroku. Poskrbite, da je vaš meni za zajtrk in kosilo sestavljen iz zdravih, bogatih s hranili živil brez pretiranega vnosa kalorij, kot so sadje, zelenjava, cela zrna, vitke beljakovine, mleko z nizko vsebnostjo maščob in zdrave maščobe.
Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da so ljudje s prekomerno telesno težo, ki so rutinsko mutirali v svoji prehrani (uživanje 3-krat na dan - jesti dvakrat na dan - itd.), Pokazali nižje ravni holesterola, zmanjšano tveganje za vnetje, zmanjšan oksidativni stres v telesu in povečanje različnih antioksidantov.
