Vsebina:
- Medicinski video: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History
- 1. Količina posode na embalažo
- 2. Skupne kalorije na obrok
- 3. Številke za prehransko ustreznost (AKG) \ t
- 4. Hranilna vsebina, ki mora biti omejena
- 5. Hranilne vsebine, ki morajo biti izpolnjene
- 6. Dodatne prehranske vsebnosti
- 7. Upoštevajte tudi seznam sestavin živil
- 8. Primerjajte oznako informacij o hranilni vrednosti med dvema živilskima proizvodoma
Medicinski video: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History
Podatki o vzdevku hranilne vrednosti prehranska dejstva je oznaka, ki je običajno na embalaži za živila in vsebuje informacije o hranilni vrednosti teh živil. Nalepka s podatki o hranilni vrednosti je koristna za vas kot potrošnika za nakup izdelka. Vključene informacije so zelo koristne za nekoga, ki ima določeno zdravstveno stanje ali nekoga, ki omejuje količino vnosa kalorij. Te informacije so zelo potrebne, da ugotovite, kakšna je prehrana izdelka, ki ga boste kupili in porabili.
Toda, če ste zmedeni z vsemi informacijami, navedenimi na etiketi, katere so najpomembnejše stvari, ki jih morate upoštevati pri branju oznake hranilne vrednosti?
1. Količina posode na embalažo
En paket hrane (eno pakiranje ali ena škatla) običajno vsebuje več kot eno hrano. Število obrokov na paket kaže število kosov v enem paketu. Na primer, pakiranje hrane vsebuje izjavo "8 obrokov na paket", kar pomeni, da se lahko vsak paket razdeli na 8 obrokov ali se lahko porabi 8-krat, pri čemer vsaka frekvenca porabi en obrok.
Zdaj, kar morate vedeti je, da vsaka oznaka informacij o hranilni vrednosti predstavlja hranilno vsebino za eno jed, ne pa za en paket. Če zaužijete dve embalaži hrane, ki imajo odmerek enega odmerka na zavojček, boste dobili dvakrat več hranil od tistega, ki je naveden na nalepki s podatki o hranilni vrednosti. Zato morate biti pozorni na količino hranilne snovi, ki jo vsebuje pakirana živila, in jo primerjajte s količino, ki jo jeste.
2. Skupne kalorije na obrok
Skupne kalorije kažejo, koliko energije boste dobili od vsakega obroka. Več ko si postrežete, več kalorij dobite. Pisanje kalorij običajno spremljajo kalorije iz maščob, ki se izračunajo ločeno, saj ne vključuje skupnih kalorij. Na primer, ena škatla makaronov in sira ima skupno količino kalorij 250 obrokov na kozarec in 110 kalorij iz maščob, tako da, če jedete dve kozarci, boste dobili 500 kalorij in 220 kalorij iz maščob.
Dnevne kalorije se običajno nanašajo na število kalorij, ki jih potrebujete na dan, ali na 2000 kalorij. FDA uvršča vsebnost kalorij v embalaži na naslednji način:
- Nizka, če je raven kalorij blizu ali okoli 40
- Srednje, če je raven kalorij blizu ali okrog 100
- Visoka, če je raven kalorij blizu ali okoli 400
3. Številke za prehransko ustreznost (AKG) \ t
AKG ali včasih napisana dnevna vrednost (DV) se nanaša na povprečno dnevno energijsko potrebo 2000 kalorij. AKG prikazuje količino hranilnih vrednosti tako v težkih enotah, kot so miligram (mg) ali gram (gr), kot tudi predstavitev v odstotni obliki (%) AKG. Vsako hranilo ima priporočilo za količino vsake dnevne porabe, odstotek RDA pa se izračuna na podlagi deleža hranilne vsebine v posodi v primerjavi s priporočeno količino dnevne porabe. Dnevne prehranske zahteve naj bi bile izpolnjene, če odstotek RDA iz teh hranil doseže 100%.
4. Hranilna vsebina, ki mora biti omejena
Nekatere sestavine, ki jih je treba omejiti na uživanje pakiranih živil, so nasičene maščobe in trans maščobe, dodan sladkor in sol (natrij / natrij). Ta vsebnost hranil je običajno enostavno izpolnjena iz različnih vrst hrane. Če je pretirana, bo povečala tveganje za različne kronične bolezni, kot so bolezni srca, hipertenzija in rak. Zato poiščite pakirana živila z manj kot 5% AKG. Ne pozabite, da nekatere hranilne snovi, kot so nasičene maščobe ali trans maščobe, nimajo% AKG, zato omejite vnos na manj kot 20 gramov na dan.
5. Hranilne vsebine, ki morajo biti izpolnjene
Nekatera hranila, kot so vitamini, beljakovine, minerali in vlakna, so potrebna za ohranjanje ravnovesja hranil vsak dan, preprečevanje različnih bolezni in zdravstvenih težav. Na primer, izpolnjevanje ustreznosti RDA iz kalcija lahko prepreči izgubo kostne mase, železo lahko prepreči anemijo, vitamin C pa je potreben za krepitev imunosti telesa. Zato, da bi zadovoljili te prehranske potrebe, izberite pakirana živila / pijače, označene z ustrezno hranilno vrednostjo okoli 20% ali več.
6. Dodatne prehranske vsebnosti
Ogljikovi hidrati in sladkor, fruktoza in saharoza so dodatna hranila in niso preveč potrebni, saj lahko telo enostavno zadovolji dnevne potrebe teh hranil. Na primer, ogljikove hidrate je mogoče zadostiti iz sladkorja, vlaknate zelenjave, celih zrn in riža, fruktozo in saharozo pa lahko dobimo iz uživanja sadja.
7. Upoštevajte tudi seznam sestavin živil
Živila, narejena iz več kot ene hrane, imajo običajno seznam sestavkov, na splošno pa je seznam skladb razvrščen od najvišjega števila do najmanj. Ravni vsebine običajno vključujejo tudi sestavine živil, ki imajo lastno hranilno vsebino. Na primer, če želite zmanjšati porabo sladkorja, izogibajte se živilom, ki uporabljajo umetna sladila ali dodane sladkorje, kot sta aspartam in koruzni sirup.
8. Primerjajte oznako informacij o hranilni vrednosti med dvema živilskima proizvodoma
Če ste zmedeni glede izbire med dvema pakiranima živilom, tako vrsto kot blagovno znamko, lahko primerjate hranilno vsebino etikete na živilih. Namen tega je ugotoviti razlike v ravni vnosa hranil za izdelek, ki je višji ali nižji. Na primer, živilo ima lahko enake ravni in% RDA mineralov, vendar ima drugačno vsebnost maščob in kalorij. Če ga primerjate, lahko ugotovite, koliko kalorij je primernejše za vas.
PREBERI TUDI:
- Prednosti proti MSG: Ali je res slabo za zdravje?
- 5 korakov Zmanjšajte uživanje sladkorja
- 7 Nepričakovanih živil lahko vsebuje kemikalije in barve
