Vsebina:
- Medicinski video: Marshmello x Lil Peep - Spotlight (Official Music Video)
- Kakšna so hranila v siru?
- Protein
- Fat
- Kalcij
- Ali lahko jeste, medtem ko hujšate?
- Ključ, ne jejte preveč sira
Medicinski video: Marshmello x Lil Peep - Spotlight (Official Music Video)
Sir je ena vrsta proizvoda, ki prihaja iz mleka. Zato je sir pravzaprav zdrav in hranljiv proizvod. Na žalost se mnogi ljudje bojijo jesti sir zaradi strahu pred maščobo. Vendar, ali je res, da uživanje sira lahko naredi maščobo, ker vsebuje maščobe? Ali lahko jeste, če izgubite težo? Izvedite odgovor spodaj.
Kakšna so hranila v siru?
Protein
Kazein, ki ga vsebuje sir, ima učinek zniževanja krvnega tlaka in povečanja absorpcije mineralov v črevesju. Kos sira cheddar (28 gramov) vsebuje 6,7 gramov beljakovin, kar ustreza kozarcu mleka.
Fat
Vsebnost maščobe v siru se najbolj boji ljudi, ki želijo izgubiti težo. V kosu sira cheddar, boste dobili približno 9 gramov maščobe, in 5 gramov v njem je vrsta nasičenih maščob. Ta vsebina lahko doseže približno 25 odstotkov dnevnih potreb po maščobah.
Ta številka je dejansko precej visoka. Toda maščobe so še vedno potrebne vsem telesom - tudi tistim, ki so na dieti. Maščoba je uporabna kot rezerva energije za celice v telesu, kadar je vnos ogljikovih hidratov omejen ali izčrpan. Poleg tega so maščobe potrebne tudi za shranjevanje različnih pomembnih hranilnih snovi v telesu.
Kalcij
Raziskave kažejo, da uživanje dovolj kalcija na dan lahko zmanjša težo in poveča sestavo telesa. Mehanizem razmerja med kalcijem in telesno maso še ni znan. Vendar pa strokovnjaki sumijo, da je kAlzij - zlasti iz mlečnih izdelkov - lahko pomaga pri izgorevanju maščob, tako da se v telesu shranjuje manj maščob.
Ali lahko jeste, medtem ko hujšate?
Na podlagi študije iz leta 2011 v reviji Current Nutrition & Food Science, uživanje mleka ali mlečnih izdelkov ne vpliva na povečanje telesne mase ali telesne sestave otrok in mladostnikov.
Poleg tega strŠtudija, ki je bila leta 2008 izvedena v analizi Nacionalnega pregleda zdravja in prehrane (NHANES), je pokazala, da so imeli najstniki, ki so zaužili več mleka ali mlečnih izdelkov, stopnje BMI (indeks telesne masetelesne mase), ki je nižja od tistih, ki porabijo manj mlečnih izdelkov.
Raziskave v International Journal of Obesitykaže, da uživanje 3-4 mlečnih izdelkov, kot so sir, jogurt ali mleko na dan, ne vpliva na povečanje teže in različne sestave telesa odraslih. Uživanje mleka ali sira ali jogurta vsak dan pomaga nadzorovati telesno težo, zato je pomembno, da v dnevno prehrano dodate mlečne izdelke.
Vnos mlečnih izdelkov v kombinaciji z drugimi dietami zagotavlja tudi koristi pri upravljanju telesne teže. Raziskave kažejo, da uživanje mlečnih izdelkov z visoko beljakovinsko prehrano lahko pospeši zmanjšanje maščobne mase in poveča maso maščob v debelih in prekomerno težkih ženskah.
Beljakovina v siru lahko dejansko pomaga zmanjšati težo. Ker beljakovina upočasni gibanje hrane v želodcu, zato se počutite polni dlje in krvni sladkor je bolj stabilen.
Prav tako lahko sir poveča okus hrane, zato ste bolj pripravljeni jesti zdravo hrano, kot so solate ali sendviči (pesek) zelenjava.
Ključ, ne jejte preveč sira
Ljudem, ki izgubijo težo, ni prepovedano jesti sira. Pri pogojih ne smemo jesti sira. Jedo sira v zelenjavnem sendviču zagotovo ni nevarno. Vendar, če jesteburgers sirom in dvojnim mesom, seveda se vaš prehranski program lahko raztopi. Ključno je torej nadzorovati količino sira, ki ga zaužijete.
Če želite jesti sir in hkrati zmanjšati težo, ga morate tudi uravnotežiti z redno vadbo. Na ta način vam ni treba preveč skrbeti zaradi naraščanja teže zaradi porabe sira.
