Vsebina:
- Medicinski video: How does caffeine keep us awake? - Hanan Qasim
- Kofein v kavi
- Kofein v čaju
- Kofein v čokoladi
- Zaključek
Medicinski video: How does caffeine keep us awake? - Hanan Qasim
Skoraj vsakdo ima rad kavo, čaj ali čokolado. Ta pijača in / ali hrana je resnično zelo prijetno za sebe ali prijatelje. Izkazalo se je, da te tri vrste hrane in / ali pijače vsebujejo isto snov, kofein. Verjetno je, da bo kofein bolj previden in energičen. Torej se kofein pogosto uporablja kot prijatelj, ki ostane pozno pozno. Vendar, ali veste, koliko kofeina je v kavi, čaju in čokoladi? Katera vsebuje največ kofeina?
Kofein v kavi
Ta znana pijača vsebuje visok kofein. V bistvu kava vsebuje več kofeina kot čaj ali čokolada. Ni presenetljivo, da mnogi ljudje uporabljajo kavo, da se znebijo zaspanosti. Vsebnost kofeina v kavi pa ni vedno enaka. Vsaka vrsta kave vsebuje kofein na različnih ravneh. To je odvisno od tega, kako se pražijo kavna zrna, nato shranijo, na kakšen način se uporablja pri kuhanju kave, kako dolgo se pije kava in kakšno je razmerje med vodo in kavo Vsi procesi do kave so namenjeni potrošnikom, kar močno vpliva na vsebnost kofeina v njih.
Po poročanju klinike Mayo je vsebnost kofeina v skodelici kave (8 unč / 237 ml) znašala od 95 do 200 mg. Ta vsebina je v instant kavi zagotovo drugačna. Skodelica instant kave (8 unč / 237 ml) vsebuje manj kofeina, ki znaša od 27 do 173 mg. Drugačna je od kave brez kofeina. Čeprav je ime "brez kofeina", vendar ta kava še vedno vsebuje kofein (čeprav zelo malo), ki se giblje od 2-12 mg.
Kofein v čaju
Čaj je priljubljena pijača v različnih krogih, od mladih do starih. Običajno se naroči, da spremlja vsak vaš obrok. Na voljo v hladni in topli obliki, na voljo tudi v različnih oblikah, od prahu čaja do instant čaja. Kakšna je vsebnost kofeina?
Da, čaj ima kofein (čeprav je manj kot kava). Vsebnost kofeina v čaju je odvisna tudi od vrste. Skodelica zelenega čaja (24-45 mg) vsebuje manj kofeina kot črni čaj (14-70 mg). Poleg tega, da vsebuje manj kofeina, vam lahko zeleni čaj pomaga tudi pri izgubi teže. Pijače so zelo koristne, kajne? Če želite zmanjšati količino kofeina v čaju, poskusite v kratkem času skuhati čaj. Za tiste, ki imate radi čaj v embalaži, čaj vsebuje tudi 5-40 mg kofeina na 237 ml.
Kofein v čokoladi
Če vam ni všeč kava ali čaj, je lahko vroča čokolada še ena kofeinska pijača, ki jo lahko uživate. Vsebnost kofeina v čokoladi ni slabša od vsebine v kavi in čaju. Poročila z Univerze v New South Walesu kažejo, da vsebnost kofeina v skodelici vroče čokolade (150 ml) ali kakava znaša od 10-70 mg. To je odvisno od vrste uporabljene čokolade in njene moči. Čokoladice (30 gramov) vsebujejo kofein kar 20-60 mg.
Zaključek
Glede na zgornjo primerjavo je kava na prvem mestu z največ kofeina. Vsebnost kofeina v kavi je lahko 40-krat večja od čokoladnih pijač. Morda boste lahko dobili koristi kofeina v kavi. Vendar pa morate biti tudi previdni. Preveč vnosa kofeina ima tudi negativen učinek na vaše zdravje. Če zaužijete preveč kofeinskih pijač, lahko doživite povečanje srčnega utripa, glavobol, težave s spanjem in dehidracijo.
PREBERI TUDI:
- Ali ste težko zanositi? Kofeinske pijače so lahko vzrok
- 3 vrste čaja, ki ne vsebujejo kofeina
- Ali kofein resnično izboljšuje možgansko kognitivno funkcijo?
