Vsebina:
- Medicinski video: Diabetes - Tim Riesenberger
- Kaj je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin za bolnike z ledvično odpovedjo?
- Zakaj morajo bolniki z okvaro ledvic omejiti vnos beljakovin?
- Kaj je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin za bolnike z ledvično odpovedjo?
- Jedilni meniji, ki jih lahko preizkusite
Medicinski video: Diabetes - Tim Riesenberger
Bolniki z odpovedjo ledvic morajo vzdrževati svojo prehrano precej tesno. Ker veliko živil, ki so lahko hranljiva za ljudi, ki nimajo odpovedi ledvic, lahko dejansko poslabšajo stanje te bolezni. Prehrana, ki se pogosto priporoča bolnikom z odpovedjo ledvic, je prehrana z nizko vsebnostjo beljakovin. Kaj je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin? Tukaj je pojasnilo.
Kaj je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin za bolnike z ledvično odpovedjo?
Prehrana z nizko vsebnostjo beljakovin je prehrana, ki omejuje beljakovine iz hrane ali dnevne porabe. Na tej dieti je vnos beljakovin nižji od običajnih. Prehranjevanje z nizko vsebnostjo beljakovin se daje osebi, ki ima kronično ledvično funkcijo, ali pa jo kronično odpoved ledvic.
Namen te diete po Ministrstvo za zdravje je, da zadovolji prehranske potrebe delovanje ledvicuravnavanje ravnovesja tekočin in elektrolitov, upočasnitev delovanja ledvic in vzdrževanje vzdržljivosti, tako da se bolniki lahko normalno gibljejo.
Zakaj morajo bolniki z okvaro ledvic omejiti vnos beljakovin?
Omejevanje vnosa beljakovin pri bolnikih z odpovedjo ledvic ni brez razloga. Protein, ki ga zaužijete, bo telo s pomočjo encimov prebavil in razgradil v aminokisline.
Ta beljakovinska prebava se bo začela v želodcu in nato v črevesju. Aminokisline, ki jih telo razgrajuje, se nato prenašajo v krvni obtok in pošljejo v vse dele telesa, ki jih potrebujejo.
Samo telo potrebuje različne količine aminokislin, odvisno od vrste aminokisline. Proteini, ki so bili prebavljeni, se obdelujejo preko ledvic in odstranijo, če niso več potrebni. Izločki snovi iz prebave proteinov, ki jih sproščajo ledvice, so sečnina v urinu (urin).
Bolj ko telo razgradi, več aminokislin se filtrirajo skozi ledvice in vaše ledvice delajo težje. Še posebej, če ste bolnik s kronično ledvično odpovedjo, katerega ledvice ne morejo pravilno delovati. To je razlog, zakaj morajo bolniki z odpovedjo ledvic omejiti vnos beljakovin.
Kaj je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin za bolnike z ledvično odpovedjo?
Vnos beljakovin bolniki z ledvično odpovedjo morajo biti drugačni od tistih, ki nimajo težav bolezni ledvic. Glede na Ministrstvo za zdravje, vnos beljakovin v enem dnevu, priporočen za bolnike z ledvično odpovedjo, je 0,6 grama na kilogram telesne teže.
Iz teh priporočil poskusite narediti 60 odstotkov živalskih beljakovin, ki imajo visoko biološko vrednost. Na primer jajca in piščanca, govedina, ribe in mleko. Celo jajca se imenujejo popoln vir beljakovin, ker imajo enako vsebnost aminokislin kot aminokisline v telesu.
Jedilni meniji, ki jih lahko preizkusite
Naslednji meni hrane priporočamo Ministrstvo za zdravje Republike Indonezije pri bolnikih s kronično odpovedjo ledvic. Naslednji meni vsebuje hranilno vrednost 2,030 kcal energije, 40 gramov beljakovin, 60 gramov maščobe in 336 gramov dnevnih kalorij.
Jutro
- 100 gramov riža (¾ skodelice)
- 75 gramov baladnih jajc (1 majhen kos)
- 40 gramov medu (2 vrečki)
- 20 gramov mleka (4 žlice)
- 13 gramov sladkorja (1 žlica)
Ob 10:00
- 50 gramov peciva (1 kos)
- Čaj
- 13 gramov sladkorja (1 žlica)
Opoldne
- 150 gramov riža (1 skodelica)
- 50 gramov govejega mesa (1 srednja rezina)
- 50 gramov korenčkov fižol (½ skodelice)
- 100 g ananasove nastavitve (1 kos)
16.00
- 50 gramski puding (1 srednja rezina)
- 3 žlice fla
Popoldne
- 150 gramov riža (1 skodelica)
- 40 gramov piščanca na žaru (1 srednja rezina)
- 50 gramov ocvrtih cay kapic (½ skodelice)
- 100 gramov papaje (1 kos)
