Vsebina:
- Medicinski video: Energijske ploščice iz kosmičev z oreščki, suhim sadjem in semeni
- Hranilna vrednost suhega sadja
- Postopek sušenja posušenega sadja
- Stvari, ki jih je treba upoštevati pred uživanjem suhega sadja
- Zaključek
Medicinski video: Energijske ploščice iz kosmičev z oreščki, suhim sadjem in semeni
Do zdaj je vprašanje, kako zdravo posušeno sadje še vedno povzroča razpravo. Nekateri pravijo, da je suho sadje hranljiv in zdrav prigrizek, medtem ko drugi trdijo, da to sadje ni boljše od sladkarij. Torej, kako zdravi so posušeni plodovi? Spoznajte odgovore v tem članku.
Hranilna vrednost suhega sadja
Preden odgovorite na vprašanje, kako zdravo je posušeno sadje, je dobro vedeti, najprej o hranilih v posušenem sadju.
Posušeno sadje in sveže sadje v osnovi vsebujejo veliko enakih zdravstvenih koristi, vendar se v prehranski vsebini nekoliko razlikujejo. Tako sveže kot posušeno sadje vam bo dalo antioksidante in vlakna, ki bodo koristna za vaše zdravje.
Na žalost se bo vsebnost hranil v suhem sadju med sušenjem nekoliko zmanjšala.Na primer, v enem kosu suhih jabolk - okoli there skodelice je 52 kalorij in 12 gramov sladkorja. Medtem ko je v deležu svežih jabolk, ki je 1 skodelica, je 65 kalorij in 13 gramov sladkorja. Ne samo to, da se bodo nekateri vitamini in minerali iz svežega sadja zmanjšali, ko se sadje posuši.
Postopek sušenja posušenega sadja
Postopek sušenja posušenega sadja poteka tako, da ga sušimo neposredno na soncu, z uporabo stroja za ogrevanje ali z zamrzovanjem. Od treh vrst sušenja lahko zamrzovanje ohrani najbolj sadno prehrano. Medtem ko sonce in sušenje zraka nekoliko odstrani hranila v njem.
Ne samo, da po sušenju sadja obstajajo več suhih sadežev, ki vsebujejo žveplov dioksid, ki so umetni antioksidanti in protibakterijska sredstva. Njegova naloga je preprečiti spreminjanje barve sadja in narediti plod trajnejši ali trajnejši.
Torej, ne bodite presenečeni, če posušeno sadje vsebuje višje sulfonske oksidante kot sveže sadje. No, ker vsebnost žveplovih oksidov za nekatere ljudi, ki so občutljivi na oksidante žvepla, lahko povzroči težave z dihanjem, glavobole, celo srbenje. Na splošno je to stanje bolj ranljivo za ljudi z astmo.
Stvari, ki jih je treba upoštevati pred uživanjem suhega sadja
Čeprav je suho sadje dovolj zdravo, je najbolje paziti na količino, ki jo porabite. To je zato, ker veliko suhega sadja dejansko vsebuje dodatna sladila med proizvodnim procesom.Tukaj je nekaj stvari, na katere morate paziti, preden porabite suho sadje.
- Zelo pomembno je branje nalepk s hrano, vključno z nalepkami na embalaži suhega sadja. Še posebej, če imate sladkorno bolezen in ste na dieti.
- Raziščite, kako narediti to sadje, poskrbite, da je v proizvodnem procesu brez dodanega sladkorja in barvil za živila. Prav tako poskrbite, da bo barva posušenega sadja naravna barva sadja, ne zato, ker se postopek barvanja uporablja za privabljanje kupcev.
- Suhega sadja ne enačite kot nadomestek za sveže sadje. Kar se tiče zdravega sadja, je hranilna vrednost svežega sadja več kot suho sadje. Torej, ne dovolite, da bi jedli to sadje namesto svežega sadja.
Zaključek
Posušeno sadje je lahko zdrav prigrizek, dokler se prehranjujete in izgubljate težo. Samo, da se morate prepričati, ali je sadje, ki ga jeste, naravno suho sveže sadje brez dodatnih sladil ali barvil za hrano. Zato bodite previdni, preden kupite. Ne bodite zadovoljni z oglaševanjem na trgu.
Suho sadje je najbolje zaužiti kot prigrizek v majhnih količinah. Če ne, bodite pripravljeni z vsemi tveganji. Na primer, raven sladkorja se dvigne ali celo popolnoma oslabi, ker porabite preveč sladkorja. Izbira pravega prigrizka in razumevanje prehranske vsebine vas bo navdušila prigrizek na dieti.
