3 zdravih receptov za sladico iz soje in podpore #HidupEnak To je sponzorski članek. Za popolne informacije o naših pravilnikih za oglaševalce in sponzorje preberite tukaj.

Vsebina:

• Medicinski video: VEGAN 2017 - The Film
  
• 1. Sojin puding
  
• 
  
• Potreben material
  
• Kako narediti
  
• 2. Banana sojini kolački
  
• 
  
• Potreben material:
  
• Kako narediti
  
• 3. Sadni sok iz mandljev Šifonska torta
  
• 
  
• Potreben material:
  
• Kako narediti:
  

Medicinski video: VEGAN 2017 - The Film

Kdo ne mara sladice? Sladka hrana na koncu tega velikega obroka je pogosto dolgo pričakovani trenutek. Ampak namesto tega, če jeste preveč sladkarij, je to nevarnost? Da, tudi če vam ni treba skrbeti. Lahko ga prelisičite tako, da doma pripravite zdravo sladico iz predelane soje.

Kot že veste, so soje dober vir beljakovin iz rastlin. Prijavljeno v Podatki o indonezijski hrani izdano s strani indonezijskega ministrstva za zdravje, je 100 gramov soje dalo 20,2 g beljakovin.

Ne samo to, glede naDietician iz Kanadesoje vsebujejo dobre maščobe, vključno z omega 3 maščobnimi kislinami in imajo visoko vsebnost kalcija in železa. Kalcij pomaga in ohranja moč kosti in zob, železo pa se uporablja za dovajanje kisika, ki ga potrebujejo tkiva in mišične celice.

Pomembna je tudi vsebnost izoflavonov v soji. Izoflavoni so antioksidant ki lahko zaščitijo celice telesa pred škodo, ki jo povzročijo prosti radikali, ki lahko nastanejo zaradi izpostavljenosti kemikalijam, rokoku, onesnaženju in sevanju.

Torej, hočeš #HidupEnak ni potrebno skrbeti. Še vedno lahko jeste jedi, ki so okusne, a zdrave, kot so sladice iz soje. Daj, poglej si recept za predelavo soje.

1. Sojin puding

Ta predelani sojin recept je zagotovil, da bo pretresel vaš jezik in vam bo dlje poln. Namesto prehranjevanja, ki je preveč sladko, je bolje, da naredite puding iz soje, ki zagotovo vsebuje veliko vlaknin.

Potreben material

Premazni material 1

• 600 ml sojinega soka
• 120 gramov sladkorja
• 1 pakiranje želatine v prahu
• 2 kapljici zelene barve za hrano (po želji)

Premazni material 2

• 600 ml sojinega soka
• 100 gramov sladkorja
• 1 pakiranje želatine v prahu

Dopolnilno:

1 lahko sadni koktajl ali najljubše kose sadja

Kako narediti

1. Zmešamo vse sestavine premaza 1, kuhamo do vrelišča.
2. Nalijte v posodo ali posodo in pustite, da se rahlo strdi. Ne pozabite, pustite mesto v posodi, da nalijete premaz 2 na vrh. Začasno prekličite.
3. Združite vse 2 sestavine premaza in kuhajte do vrelišča.
4. Na vrh 1 puding nalijte plast 2 in pustite, da se strdi.
5. Vnesite v hladilnik, da se ohladi in strdi.
6. Odstranite puding iz posode in posujte plodove na vrhu pudinga.
7. Postrezite med mrazom

2. Banana sojini kolački

Za vas ljubitelje kolač, so predelane soje na tem lahko alternativa. Narejeni iz soje, ki vsebujejo visoko vsebnost beljakovin in banan, ki imajo ogljikove hidrate in vlakna, so ti kolački primerni za uživanje po glavnem meniju. Ne preveč "težka" in zagotovo okusna.

Potreben material:

• 125 gramov margarine
• 130 gramov sladkorja
• 1 jajce
• 1 banan narežemo na majhne koščke
• 375 gramov moke
• 1 ½ žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke soda bikarbonata
• 300 ml čistega soka iz soje

Kako narediti

1. Vse sestavine zmešajte skupaj.
2. Mešanico muffina z žlico dajte v kalupe za kolački, ki so bili prekriti s papirjem za kolače.
3. Pečemo v predgreti pečici 15-20 minut. Paning s temperaturo 180 stopinj Celzija.
4. Muffins so pripravljeni za vročitev.

3. Sadni sok iz mandljev Šifonska torta

No, če obdelujete sojo, je ta kombinirana z mandlji, ki niso nič manj okusni. Mandlji imajo tudi veliko hranil in so dobri za telo. Ne morete čakati, da poskusite to sladko in zdravo hrano? Oglejte si recept spodaj.

Potreben material:

• 100 gramov moke
• 2 jušni žlici mandljev se grobo sesekljajo in na kratko segrejejo na teflon
• 5 rumenjakov piščančjega jajca
• 20 gramov sladkorja
• 50 gramov olja kanole
• 100 ml čistega soka iz soje
• 1 žlica črnega sezamovih semen, ki so se nekaj časa segrele na teflonu

Material iz kolicin

• 40-50 gramov sladkorja
• 5 jajčnih beljakov

Kako narediti:

1. Mešamo rumenjake in sladkor, premešamo do enakomerne porazdelitve.
2. Dodajte olje in sojin sok, premešajte, dokler ne postane gladko.
3. Vmešajte moko, mandlje in črna sezamova semena, dokler se vse sestavine ne zmešajo. Začasno prekličite. Pripravite se na kolač.
4. Prebite jajčne beljake, dokler se ne zacne z mešalnikom.
5. Medtem, ko zmešate jajce z mešalnikom, počasi dodajte sladkor. Mešajte pri nizki hitrosti.
6. Povečajte hitrost mešanja na srednjo hitrost. Beat dokler tekstura pene ni trd.
7. Če vidite, da je trd, začnite vnašati prejšnjo mešanico, ki ste jo v 3. koraku odložili v to mešanico jajčnega beljaka in sladkorja. Počasi prelijte z mešanjem z nizko hitrostjo.
8. Če se dobro premeša, izklopite stroj za mešanje.
9. Mešanico nalijte v pekač za peko Šifonska torta
10. Ponev postavimo v pečico pri temperaturi 165 stopinj Celzija 40-45 minut
11. Odstranite torto in počakajte, da se ohladi, nato jo razrežite na koščke in postrezite.

Eno testo za torto zagotovo ni za 1 osebo, 1 za 8 ljudi. #HidupEnak je preprost in ga je mogoče začeti s takšno sladico iz soje. To je zdravo, a še vedno okusno. Ta sladica je kot nalašč za prehrano z družino in prijatelji.