Vsebina:
- Medicinski video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
- Omeji živila, ki vsebujejo fosfor
- Omejite živila, ki vsebujejo kalij
- Omejite živila, ki vsebujejo sol ali natrij
- Omejite vnos tekočine
Medicinski video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
Za tiste, ki imate bolezen ledvic, morate spremeniti prehrano, da ne bo obremenjevala ledvic. Spremembe v tej dieti, kot je omejitev vnosa tekočine, omejevanje vnosa živil, ki vsebujejo sol, kalij, fosfor in druge elektrolite.
Omejitve za nekatere vrste hrane pri bolnikih z boleznijo ledvic so namenjene ohranjanju ravnovesja elektrolitov, mineralov in tekočin v telesu. Če ni omejena, lahko poslabša bolezen. Na primer, čezmerni vnos tekočine pri bolnikih z ledvično boleznijo lahko povzroči veliko tekočine v srcu, pljučih in nogah.
Omeji živila, ki vsebujejo fosfor
Ljudje z boleznijo ledvic morajo omejiti vnos živil, ki vsebujejo fosfor. Ledvice pomagajo telesu uravnavati koncentracijo fosforja v krvi tako, da sproščajo prevelike količine fosforja. Pri bolnikih z boleznijo ledvic ledvice ne delujejo pravilno, tako da je presežek fosforja v krvi in povzroča visoke ravni fosforja v krvi. Torej, z uživanjem živil z nizko vsebnostjo fosforja, bolniki z boleznijo ledvic olajšajo delovanje ledvic in pomagajo ohraniti raven fosforja v krvi. Visoke ravni fosforja v telesu lahko povečajo tveganje za bolezni kosti in bolezni srca.
Ta omejitev vnosa fosforja se razlikuje glede na posamezne bolnike z ledvično boleznijo, odvisno od delovanja ledvic. Na splošno je omejevanje vnosa fosforja pri odraslih 800-1000 mg na dan. Najbolje je, da se posvetujete z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, da določite meje vnosa fosforja.
Za bolnike z boleznijo ledvic je treba vključiti živila, ki morajo biti omejena fast food, predelano hrano in pakirano hrano ali pijačo, ki vsebuje fosfor. Pred nakupom lahko preverite hranilno oznako na embalaži. Če obstajajo sestavine, ki uporabljajo besede "phos" (v angleščini) ali "fos", na primer kalcijev fosfat (kalcijev fosfat) in dinatrijevega fosfata (\ tnatrijevega fosfata), ne smete ga jemati za ljudi z boleznimi ledvic, ker "fos / fos" pomeni, da je v hrani fosfor.
Nekatera druga živila, ki vsebujejo visok fosfor, so:
- Mleko in mlečni izdelki, kot so mleko, jogurt, sir, sladoled, puding z mlekom
- Sojino mleko
- Kot pšenični kruh, krekerji¸ žitarice, testenine
- Keksi, palačinke, vaflji, kolački
- Predelano meso, kot so klobase, meso Patty
- Matice
- Čokolada, vključno s čokoladnimi pijačami
- Brezalkoholne pijače ali okusi
Omejite živila, ki vsebujejo kalij
Natrij in kalij morata biti v telesu uravnotežena. V ledvicah, ki ne morejo optimalno delovati, je lahko raven kalija v krvi visoka in lahko vpliva na srčni utrip. Zato je priporočljivo, da ljudje z boleznijo ledvic omejijo vnos hrane, ki vsebuje kalij.
Kalij lahko najdemo v sadju, zelenjavi, oreščkih, mleku in njegovih proizvodih.
Nekatera živila, ki vsebujejo visok kalij, vključujejo:
- Avokado
- Banana
- Oranžna
- Blew
- Kivi
- Krompir
- Špinača
- Buča
- Ubi
- Paradižnik
Ko jeste, morate izbrati grozdje, hruške, jabolka, sadje jagode, ananas in lubenica. Omejite ali se izogibajte agrumom, kivijem, bananam, dinja in avokado.
Pri uživanju zelenjave je potrebno izbrati brokoli, zelje, cvetačo, korenje, zeleno, kumare, jajčevci, solato, čebulo, papriko in bučo. Izogibajte se uživanju belušev, krompirja, sladkega krompirja, paradižnika, buč in špinače.
Omejite živila, ki vsebujejo sol ali natrij
Zmanjševanje hrane, ki vsebuje sol ali natrij, pomaga nadzorovati visok krvni tlak. Prav tako vam pomaga, da ne boste hitreje žejni in preprečili preveč tekočine v telesu. Zato je bolje, da bolniki z boleznijo ledvic omejijo vnos živil, ki vsebujejo sol ali natrij.
Če kupujete pakirana živila, ne pozabite vedno preveriti hranilne oznake. Preverite vsebnost soli ali natrija, izberite izdelke z vsebnostjo soli ali natrija manj kot 100 mg na odmerek. Vendar pa morate v primerjavi s pakiranimi živili jesti svežo hrano. Prav tako omejite uporabo soli v hrani in se izogibajte nadomestnim proizvodom soli, ker običajno vsebujejo kalij.
Omejite vnos tekočine
Najbolje je, da se posvetujete s svojim zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, koliko vode morate piti na dan. Tekoče potrebe bolnikov z ledvično boleznijo se razlikujejo glede na stanje ledvic. Poleg vode, ki se uporablja za pitje, izračunajte tudi vodo v hrani, kot so zelenjava, špinača in tako naprej. Izogibajte se živilom, ki vsebujejo sol, in zmanjšajte aktivnosti na prostem, če je vreme vroče, tako da se ne počutite hitreje.
PREBERI TUDI
- Učinki odpovedi ledvic na koži, kosteh in sklepih
- Načrt zdravljenja v 10 korakih za bolnike s kronično boleznijo ledvic
- Nasveti za vzgojo otrok s kronično boleznijo ledvic
