Vsebina:
- Medicinski video: Ben Goldacre: Battling Bad Science
- Ali se je res treba izogibati sladkorju?
- Nasveti za zmanjšanje sladkorja v dnevni porabi
- 1. Bodite pozorni na oznake na živilih
- 2. Kupite hrano ali pijačo brez dodanih sladil
- 3. Združite sladkor z beljakovinami, zdravimi maščobami in vlakni
- 4. Dodajte več okusa
- 5. Ni potrebe, da pustite vašo najljubšo torto in sladoled
- 6. Naredi to navado
Medicinski video: Ben Goldacre: Battling Bad Science
Sladke hrane in pijače so vedno vabljive "vere". Mnogi ljudje lahko vključujejo vam bo zagotovila prostor v želodcu za čokolado, pecivo, sladkarije ali sladoled, čeprav ste jedli veliko prej. Konec koncev, kdo se lahko upre skušnjavi, da stopi čokolado na vašo najljubšo torto? Težko je. Zato ne bodite presenečeni, če se veliko ljudi izogne ali celo zmanjša sladkor, čeprav vedo, da uživanje presežnega sladkorja ni dobro za zdravje.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) navaja, da omejitev vnosa sladkorja pri odraslih ne presega 50 gramov, kar ustreza 12 žličkam sladkorja na osebo na dan. Priporočilo ne vključuje sladkorja, ki ga najdemo v mleku, sadju ali zelenjavi. Poraba presežnega sladkorja lahko vpliva na vaše zdravje, kot je povečanje tveganja za razvoj sladkorne bolezni ali debelosti.
Ali se je res treba izogibati sladkorju?
Sladkorju se ne smemo izogibati, ampak ga omejiti; ker brez sladkorja centralni živčni sistem ne more optimalno delovati. Posledično boste imeli težave s koncentracijo in doživljanjem utrujenosti.
Dobra dieta ali vzorec brez sladkorja je omejiti "dodan sladkor" na minimum, vendar še vedno dobimo naravni sladkor, kot so tisti v kruhu, zelenjavi, sadju, mlečnih izdelkih in oreščkih. Uprava za prehrano in zdravila(FDA) pravi, da lahko prekomerno uživanje dodanega sladkorja oteži telesu, da prebavi vlaknasta živila, vitamine in minerale, ki so pomembni za telo.
Nasveti za zmanjšanje sladkorja v dnevni porabi
Če želite zmanjšati sladkor, ali želite celo poskušati živeti brez sladkorja, lahko uporabite naslednje nasvete:
1. Bodite pozorni na oznake na živilih
FDA je dejala, da bi lahko informacije o dodatnih sladkorjih na oznakah živil pripomogle k večji ozaveščenosti potrošnikov o količini dodanega sladkorja v nekaterih živilih. Najbolje je, če že poznate mejo zaužitega sladkorja na dan, morate paziti na vsebnost sladkorja v živilskih proizvodih, ki jih kupite, zlasti na vsebnost dodanega sladkorja.
Ko preberete oznako živilskega proizvoda, morate biti pozornejši, ker je beseda sladkor pogosto napisana drugače, kot so sladkorni trs, sladkorni sirup, sladkor, dekstroza, fruktoza, med, saharoza ali katera koli beseda, ki se konča z "-osa" .
2. Kupite hrano ali pijačo brez dodanih sladil
Enostavna stvar za začetek življenja brez sladkorja je nakup dodatnih nesladkanih živil ali pijač, kot so sojino mleko in ovsena kaša.
3. Združite sladkor z beljakovinami, zdravimi maščobami in vlakni
Poraba presežnega sladkorja lahko zviša krvni sladkor v telesu, kar se bo hitro zmanjšalo. Seveda se bo ta raven krvnega sladkorja takoj zmanjšala, tako da boste takoj postali lačni. Da bi se temu izognili, morate kombinirati sladkor z beljakovinami, zdravimi maščobami in vlakni v hrani. Ta kombinacija lahko upočasni sproščanje krvnega sladkorja v vaše telo in vas napolni dlje.
4. Dodajte več okusa
Stvar, ki vam otežuje izogibanje sladkorju, je sladkost, ki jo proizvaja; tako je eden od načinov za zmanjšanje sladkorja, da dodate več okusa hrani ali pijači, ki jo zaužijete. Uporabite lahko kakao ali vanilijev prah, začimbe, kot so muškatni orešček, ingver, cimet in drugi.
Študija Revija za zdravila omenimo, da so začimbe naravno dokazane pri uravnavanju krvnega sladkorja, kar pomaga nadzorovati apetit.
5. Ni potrebe, da pustite vašo najljubšo torto in sladoled
Kdo pravi, da zmanjšanje sladkorja pomeni, da ne morete več jesti svojih najljubših sladkih jedi in pijač? Nič ni narobe, če želite uživati v vaši najljubši hrani, kot so krofi, sladoled, pecivo, sladkarije, čokolada in drugi. To je samo, da ga morate omejiti in ga ne porabiti prepogosto ali preveč.
Če se bojite, da se bo težko upreti skušnjavi vaše najljubše hrane, lahko določen dan naredite svoj poseben dan, ki je dan, ko lahko uživate v določenih živilih ali pijačah, ki jih ne morete uživati v drugih dneh. Na primer, le enkrat vsak vikend.
6. Naredi to navado
Čeprav je težko, morate to storiti, da zaščitite svoje zdravje. Zmanjšajte sladkor počasi, ne nenadoma. Dokler je to dosledno, se lahko malo po malo navadiš na nizko vsebnost sladkorja.
