Vsebina:
- Kaj je salicilatna intoleranca?
- Kaj je vzrok?
- Simptomi, ki se pojavijo pri prenašanju salicilatne intolerance
- Katera živila, zdravila in izdelki vsebujejo salicilate?
- Kako ravnati z njim?
Morda boste slišali več o intoleranci za laktozo, kot je intoleranca za salicilat. Salicilatna intoleranca je res redko stanje, vendar so vzroki in simptomi tako pogosti, da je morda ne boste nikoli spoznali. Daj no, spoznaj več!
Kaj je salicilatna intoleranca?
Intoleranca za laktozo ali salicilna občutljivost je niz negativnih reakcij, ki jih telo pojavi v stiku s salicilno kislino, ki jo zaužijejo usta ali se uporabljajo na koži.
Salicilati so spojine, ki se običajno nahajajo v živilih, zdravilih in drugih izdelkih, ki lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo neželene učinke.
Kaj je vzrok?
Salicilna občutljivost povzroča presežek levkotriena - snovi, ki pogosto povzroči vnetje, povezano z astmo, vnetjem črevesja in revmatizmom. Zato so ljudje z astmo in vnetjem črevesja najbolj izpostavljeni temu stanju.
Telo proizvaja odvečni leukotrien, kadar ga encim ciklooksigenaze razgradi in povzroči kopičenje.
Naravne salicilate najdemo v različnih živilih, vključno s sadjem, zelenjavo, kavo, čajem, oreščki, začimbami in medom. Medtem ko se sintetična različica običajno uporablja kot konzervans za hrano, jo najdemo tudi v zdravilih, kot so aspirin in Pepto-Bismol ter različni izdelki za nego telesa.
V primerjavi s hrano, zdravila, kot je aspirin, vsebujejo več količine salicilata. Zato je salicilatna intoleranca najpogosteje povezana kot stranski učinek zdravil.
Simptomi, ki se pojavijo pri prenašanju salicilatne intolerance
Simptomi, ki se pojavijo, pa tudi, kako intenzivna bo intenzivnost, so odvisni od števila salicilata v telesu. Na splošno ima intoleranca za laktozo simptome, podobne alergijskim reakcijam ali drugim pogostim boleznim. Vendar pa vsi nimajo enakih simptomov.
Simptomi salicilne občutljivosti so:
- Zamašen nos
- Sinusne okužbe in vnetje
- Nosni polipi
- Kratka sapa
- Driska
- Nadaljujte z odstranjevanjem plina
- Vnetje debelega črevesa (kolitis)
- Košnice
- Otekanje tkiva
- Vročina
- Slabost in bruhanje, bolečina v želodcu
Katera živila, zdravila in izdelki vsebujejo salicilate?
Naravne salicilate vsebujejo številne zelenjave, sadje in zelišča. Na primer:
- Rozine
- Cherry
- Vino
- Ananas
- Oranžna
- Jagode
- Guava
- Kivi
- Apple
- Brokoli
- Kumara
- Okra
- Beli gorčica
- Radish
- Sprouts
- Jajcevec
- Sladki krompir
- Špinača
- Ginger
- Cimet
- Klinčki
- Origano
- Kumina
- Kurkuma
- Komarček
V sadju, zelenjavi in začimbah je raven salicilata odvisna od pogoja zrelosti in načina predstavitve. Na primer, kandirano suho sadje vsebuje salicilat, ki je višji od svežega sadja, ker je bila sadna voda stisnjena.
Salicilati v sintetični obliki najdemo v:
- Zobna pasta z okusom kovnice
- Parfum
- Šampon ali balzam
- Ustna voda
- Losjon za kožo
- Aspirin in protivnetna zdravila (nekortikosteroidi) in nekatera zdravila proti bolečinam, kot je ibuprofen.
To snov se dodaja tudi čaju, kisu, bonbonom, medu in pakiranim živilom, kot so džem, dlesni, čips, krekerji in sadne arome.
Kako ravnati z njim?
Bodite pozorni na to, kar jeste - pijte in uporabljajte vsak dan, da preprečite reakcijo preobčutljivosti na salicilate. Visoki odmerki salicilata v kratkem času lahko povzročijo izgubo zavesti, kar je običajno posledica uporabe drog.
Povejte svojemu zdravniku, če imate to stanje, tako da lahko zdravnik spremeni vrsto zdravila, ki ga jemljete. Izberite izdelke za nego telesa, ki ne vsebujejo salicilatov ali salicilne kisline.
Namesto sadnega jedilnika, ki vsebuje salicilate. Lahko povečate porabo drugih vrst zelenjave in sadja, kot so hruške, zelena, zelje in fižol.
Nato ne pozabite zabeležiti vseh reakcij, ki izhajajo iz zaužite hrane ali uporabljenega izdelka. Ko se pojavijo simptomi, se izogibajte porabi in uporabi kasneje.
