Vsebina:
- Medicinski video: Sugar: The Bitter Truth
- Koliko ogljikovih hidratov je pogosto?
- Katera živila vsebujejo ogljikove hidrate?
- Koliko ogljikovih hidratov v tej hrani?
- Uporabite oznake na živilih
Medicinski video: Sugar: The Bitter Truth
Štetje ogljikovih hidratov alištetje ogljikovih hidratov»Je tehnika načrtovanja obrokov za uravnavanje ravni glukoze v krvi.
Izračuni ogljikovih hidratov vam pomagajo spremljati, koliko ogljikovih hidratov jeste. Določite omejitev za največjo količino zaužitih ogljikovih hidratov in s pravim ravnotežjem telesne aktivnosti in zdravil lahko to pomaga vzdrževati raven glukoze v krvi v normalnih mejah.
Koliko ogljikovih hidratov je pogosto?
Koliko ogljikovih hidratov jeste, je odvisno od posameznih pogojev. Iskanje prave količine ogljikovih hidratov je odvisno od mnogih stvari, vključno s tem, kako aktivni ste in kakšna zdravila jemljete. Nekateri aktivni ljudje lahko jedo več ogljikovih hidratov. Drugi ljudje morda potrebujejo manj ogljikovih hidratov, da ohranijo raven krvnega sladkorja pod nadzorom.
Zelo pomembno je najti ravnotežje za sebe, da se boste lahko počutili bolje, delali stvari, ki jih uživate, in zmanjšali tveganje zapletov zaradi sladkorne bolezni.
Če želite začeti, poskrbite, da bodo ravni ogljikovih hidratov med prehranjevanjem znašale od 45 do 60 gramov. Morda boste potrebovali več ali manj ogljikovih hidratov, ko jeste, odvisno od tega, kako upravljate s sladkorno boleznijo.
Vi in vaš zdravstveni tim lahko ugotovite, kakšen je pravi znesek za vas. Ko veste, koliko ogljikovih hidratov jesti, izberite hrano in velikost porcije.
Katera živila vsebujejo ogljikove hidrate?
Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate alicarbon"So:
- Zrna, kot so riž, ovsena kaša in ječmen
- Živila na osnovi pšenice, kot so kruh, žita, testenine in krekerji
- Škrobna zelenjava, kot so krompir, grah in koruza
- Sadje in sok
- Mleko in jogurt
- Posušeni fižol, kot so fižol pinto in izdelki iz soje, kot so vegetarijanski burgerji
- Sladice in prigrizki, kot so soda, sokovi, torte, piškoti, sladkarije in čips
- Zelenjava brez škroba, kot so solata, kumare, brokoli in cvetača, imajo malo ogljikovih hidratov, vendar so na splošno zelo nizke.
Koliko ogljikovih hidratov v tej hrani?
Branje etiket na živilih je odličen način, da ugotovite, koliko ogljikovih hidratov je v hrani. Za živila, ki nimajo oznak, morate oceniti, koliko ogljikovih hidratov je v njih. Z upoštevanjem referenčnih vrednosti ogljikovih hidratov boste lahko ocenili, koliko ogljikovih hidratov jeste.
Praviloma je 15 gramov ogljikovih hidratov v vsaki od sestavin spodaj:
- 1 majhno sveže sadje (4 oz)
- ½ skodelice konzerviranega sadja ali zamrznjenega sadja
- 1 kos kruha (1 oz) ali 1 (6 palcev) tortilja
- ½ skodelice ovsene kaše
- Of skodelico testenin ali riža
- 4-6 krekerjev
- 1/2 hamburger kruh
- ½ skodelice črnega fižola ali škrobne zelenjave
- Large iz velikega pečenega krompirja (3 oz)
- Pl skodelico navadnega jogurta brez maščobe ali sladkorja z nadomestkom za sladkor
- 2 majhna piškotka
- 5 cm kvadratnih pogačic ali brez glazura
- ½ skodelice kreme
- 1 žlica sirupa, marmelade, želeja, sladkorja ali 2 žlici svetlega medu sirupa
- 6 piščančjih nuggets
- 1 skodelico juhe
Če preštejemo ogljikove hidrate, lahko zlahka pozabimo na beljakovine in maščobe v hrani. Vedno vključite vire beljakovin in zdravih maščob, da uravnotežite hrano.
Uporabite oznake na živilih
Izračunavanje ogljikovih hidratov je lažje, če obstajajo oznake na živilih. Vidite lahko, koliko ogljikovih hidratov v hrani želite jesti in se odločite, koliko hrane lahko jeste. Najpomembnejša stvar je izračunati ogljikove hidrate s porcijami in skupnimi ogljikovimi hidrati.
- Poglejte dele. Vse informacije na nalepki so približno en del tega živila. Če boste jedli večji del, potem morate pomnožiti dve ali tri informacije na etiketi.
- Poglejte v gramih skupnih ogljikovih hidratov.
- Število ogljikovih hidratov na etiketi vključuje sladkor, škrob in vlakna.
- Če poskušate izgubiti težo, si oglejte, koliko kalorij. Primerjava izdelkov lahko pomaga ugotoviti, katere kalorije na obrok so nižje.
- Da bi zmanjšali tveganje za srčne bolezni in kap, glejte nasičene maščobe in trans maščobe. Poiščite izdelke z najmanjšo količino nasičenih in trans maščob na porcijo.
- Za ljudi z visokim krvnim tlakom glejte natrij. Poiščite hrano z malo natrija.
