Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Ali je res, da prehranjevalni vzorci vplivajo na delo možganov?
- Zakaj možgani resnično potrebujejo glukozo?
- Ali vpliva tudi na napačno prehrano razpoloženja?
- Nasveti za hujšanje na zdrav način
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Morate biti na dieti, da bi izgubili težo. Vendar pa se prehrana v napačni prehrani izkaže, da vpliva na delovanje možganov. Namesto, da bi izgubili težo, je dejansko možgane, ki se bodo zmanjšale. Ne želim, da se to zgodi, kajne? Oglejte si celotno razlago spodaj.
Ali je res, da prehranjevalni vzorci vplivajo na delo možganov?
Prehrana, ki je preveč stroga, celo preprečuje vnos ogljikovih hidratov ali omejuje vnos ogljikovih hidratov do skrajnosti, lahko povzroči pomanjkanje glukoze (sladkorja) v telesu. Pravzaprav so možgani potrebni glukoza. To lahko povzroči zmanjšanje kognitivnih funkcij pri ljudeh, ki se odločijo za napačno prehrano pri dieti.
Čeprav možgani tehtajo le 2 odstotka človeškega telesa kot celote, se možgani izkažejo, da potrebujejo približno 20 odstotkov dnevnega vnosa glukoze. Torej je ocenjena potreba po glukozi v možganih 5,6 mg glukoze na 100 gramov teže možganov v eni minuti.
Torej, ko greste na dieto, ki je zelo malo ogljikovih hidratov, možgani ne bodo dobili vir energije. Brez energetskega vira se bo zmogljivost možganov očitno zmanjšala.
Zakaj možgani resnično potrebujejo glukozo?
Za razliko od drugih organov, ki lahko poleg glukoze proizvajajo druge vire energije, se možgani zanašajo le na glukozo in kisik. Na žalost telo ne more proizvajati glukoze, zato se glukoza dobi samo iz vnosa hrane.
Ob prehranjevanju bodo vnos ogljikovih hidratov (kot so riž, kruh in rezanci) razčlenjeni v preprosto obliko. Po tem se bo glukoza absorbirala v prebavni trakt, prenašala v krvni obtok, da bi se dobila v jetra, možgane in druge organe.
V možganih se bo glukoza uporabljala kot predhodnica za oblikovanje in delo nevrotransmiterjev v možganih, pomoč pri obdelavi informacij in kot "gorivo" za možgane. No, možgani bodo doživeli škodo, če ne dobite kisika več kot 4-5 minut ali če je kanal glukoze odrezan več kot 10-15 minut.
Na podlagi raziskav v Združenih državah v letu 2008 je skupina, ki je izvajala prehrano z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pokazala slabši spomin, potem ko je bila testirana in primerjana s skupino, ki je imela nizkokalorično dieto z uravnoteženo prehrano. Torej, jasno je, da prehrana, ki jo izberete, ko vpliva na dieto, vpliva na zmogljivost možganov.
Ali vpliva tudi na napačno prehrano razpoloženja?
Razpoloženje očitno vplivala tudi prehrana. Tisti, ki jedo živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, so ponavadi bolj umirjeni in lažje zaspani kot tisti, ki jedo veliko beljakovin.
Poleg tega se lahko izboljša uravnotežen vnos glukoze razpoloženja Vi ste slabi. Ker lahko glukoza pripomore k povečanju hormona serotonina, ki deluje kot »srečni hormon«. Vendar, če vam primanjkuje glukoze, se bo zgodilo obratno.
Nasveti za hujšanje na zdrav način
Tukaj je nekaj nasvetov, da lahko greste na zdravo prehrano, ne da bi vas skrbelo, da se vaši možgani zmanjšujejo
- Vedno uživajte sadje, zelenjavo in oreščke kot prehranski meni. Za vire ogljikovih hidratov izberite kruh iz polnozrnatega kruha,ovsena kaša, ali rjavi riž.
- Omejite vnos sladkorja. Po podatkih Ministrstva za zdravje je idealna omejitev za vnos sladil in sladkorja kar 4 žlice (kar ustreza 50 gramom) na dan.
- Izogibajte se živilom, ki vsebujejo nezdrave maščobe. Na primer ocvrta hrana in hitra hrana. Za dobre vire maščobe izberite avokado, ribe, kumare, oreške in oljčno olje.
- Omeji sol. Priporočamo uporabo soli največ eno žličko na dan. Lahko zmanjšate uporabo sojine omake, chili omake ali paradižnikove omake, ker je v hrano vključena tudi sol. Pri kuhanju uporabite začimbe, kot je črni poper in česen, da dodate okus hrane.
- Redno vadite in pijte 6-8 kozarcev vode na dan.
