Vsebina:
- Medicinski video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
- Katera mastna živila bi morala biti omejena?
- Nasičene maščobe
- Trans-maščobe
- Nasveti za omejitev vnosa maščob na Eid
- 1. Razlikujte dobra mastna živila, ki se jim morate izogibati
- 2. Jejte več zelenjave in sadja
- 3. Izberite stranske jedi z nizko vsebnostjo maščobe
- 4. Izberite živila, ki se pečejo, kuhajo ali paro na pari
- 5. Zmanjšajte prigrizke, ki vsebujejo trans maščobe
Medicinski video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
Maščoba je ena izmed hranil, ki jih telo potrebuje. Vendar odvečne maščobe dejansko ogrožajo zdravje. Še posebej, ko je prišel Lebaran. Na voljo bodo različna živila, ki običajno uživajo veliko maščob. Ni presenetljivo, da to naredi veliko ljudi, ko se njihovo povečanje telesne mase dramatično poveča ali se holesterol dvigne. Čeprav je že prej postil cel mesec. Da se vaša telesna teža in sestava maščob ne bi zvišala, bodite pozorni na naslednje metode, da bo vaš vnos maščobne hrane nadzorovan.
Katera mastna živila bi morala biti omejena?
Niso vse maščobne hrane slabe, vse, kar morate omejiti, ko je Eid mastna živila, ki vsebujejo slabe maščobe.
Poročali so na Healthline strani, obstajata dve vrsti slabih ali slabih maščob, in sicer nasičene maščobe in transmaščobe. Oboje najdemo kot vir maščobe, ki škoduje zdravju telesa.
Nasičene maščobe
Ta vrsta maščobe je večinoma v živilih, pridobljenih iz živali. Najdemo v mlečnih izdelkih z visoko vsebnostjo maščob. Nekateri viri nasičenih maščob, ki jih pogosto najdemo, vključujejo:
- Fat kosi govejega mesa
- Mleko in mlečni izdelki (maslo, sir, smetana, sladoled) \ t
- Tropsko olje (kokosovo olje, palmovo olje)
- Santan
Presežek nasičenih maščob dokazano povečuje raven holesterola v krvi. Visoka raven holesterola LDL lahko poveča tveganje za srčne bolezni, diabetes in arterije.
Trans-maščobe
Te trans maščobe lahko najdemo iz živil, ki vsebujejo hidrogenirana rastlinska olja. Primer:
- Pečena hrana (ocvrte banane, ocvrti krompir, krofi in druge ocvrte hitre hrane)
- Margarina
- Prigrizki (npr. Čipi)
Tako kot nasičene maščobe lahko trans maščobe povečajo LDL holesterol. Tudi ta vrsta maščobe lahko zmanjša raven maščob kot tudi raven holesterola HDL. Zato lahko ta maščoba poveča tveganje za srčne bolezni 3-krat višje kot vnos nasičenih maščob.
Nasveti za omejitev vnosa maščob na Eid
1. Razlikujte dobra mastna živila, ki se jim morate izogibati
Ko boste vedeli, kakšne vrste maščobnih živil bi bilo treba omejiti, vam bo to olajšalo izbiro zdravih živil v času Eida. Izberite zdravo posebno maščobno hrano Lebaran, kot so piščančje prsi brez kože, mandlji in indijski oreščki.
Medtem ko živila, kot so rendang, meso obara in ocvrta chili omaka, običajno vsebujejo zelo veliko maščob, zato se je treba izogniti.
2. Jejte več zelenjave in sadja
Zelenjava in sadje so živila, ki so bogata z vlakninami. Ker bodo zelenjava in sadje prebavljiva počasneje, da bodo ljudje daljši. Zato morate med obroki izbrati agrume kot prigrizek med večjimi obroki, kot če bi jedli različne vrste slik Lebaran, ki imajo visoko vsebnost transmaščob.
Navsezadnje, pogosto jedo zelenjavo in sadje, vas bo dlje polnilo in zmanjšali možnost, da bi jedli živila, ki vsebujejo maščobe.
3. Izberite stranske jedi z nizko vsebnostjo maščobe
Lahko dobite stranske jedi iz različnih živilskih sestavin, kot so piščanec, ribe, meso, tempeh, tofu in tako naprej. Da bi zmanjšali maščobno hrano med Eidom, morate imeti možnost izbire te vrste priloge.
Zmanjšajte količino rdečega mesa in tudi drobovine, ki so na voljo na dan Eida. Ker obe vsebujejo visoko nasičene maščobe. Odrežite del maščobe, ki je viden na mesu, ali odstranite kožo s perutnine, preden jo kuhate in jeste. Izberite stranske jedi iz rib ali piščanca brez kože, tofu, tempeh in fižol.
4. Izberite živila, ki se pečejo, kuhajo ali paro na pari
V primerjavi s ocvrto hrano ali živili, ki so vedno kuhana s kokosovim mlekom, izberite ali pripravite hrano, če je Eid brez olja in kokosovega mleka. Ko bo Lebaran zagotovo veliko menijev kokosovega mleka, bodisi opor, ali ocvrti sambal, rendang in tako naprej.
Del morate vzeti previdno. Jesti, seveda lahko, vendar dovolj za en obrok. Na primer, med kosilom izberete kos mesa rendang. Kasneje nocoj več ne jejte maščobnega mesa, samo uživajte zelenjavo in vire ogljikovih hidratov, kot je rjavi riž.
5. Zmanjšajte prigrizke, ki vsebujejo trans maščobe
Med Eidom bo veliko skušljivih jedi, vendar morate imeti možnost omejiti prigrizke, ki so običajno bogati s transmaščobami. Poročali so na zdravstveni strani, vzorci hrane vsebujejo trans maščobe, ki so ocvrti čipi, krekerji, piškoti, barve in sladoled.
Pogosto se pri uživanju prigrizkov ne počutijo popolne, dokler ne postane prekomerna, in se trans maščobe naberejo v telesu. Torej izberite prigrizke iz sadja z nizko vsebnostjo maščob in tudi polnjenje, tako da je količino lažje nadzorovati.
