Vsebina:
- Medicinski video: 304 Mo(l)žno neverjetno - Walter Veith / slovenski podnapisi
- Zelenjava in sadje, ki ohranja telo hidrirano
- 1. Kumare
- 2. Solata
- 3. Zelena
- 4. Paradižnik
- 5. Paprika
- 6. Cvetača
- 7. Lubenica
- 8. Starfruit
- 9. Jagode
- 10. Balinejske pomaranče
- 11. Blew
Medicinski video: 304 Mo(l)žno neverjetno - Walter Veith / slovenski podnapisi
Pomembno je, da je vaše telo hidrirano. Ker bo dehidracija povzročila glavobol, utrujenost, težave s kožo, mišične krče, nizek krvni tlak in hitro bitje srca. Če se pojavijo dolgoročno, lahko dehidracija povzroči zaplete in odpoved organov. Če je vaše telo hidrirano, lahko porabite vodo in uživate tudi zelenjavo in sadje, ki vsebuje veliko vode. Kaj je sadje in zelenjava?
Zelenjava in sadje, ki ohranja telo hidrirano
Poročanje iz zdravja, vodne potrebe telesa ne prihajajo samo iz vode, ampak tudi iz hrane. Približno 20 odstotkov vode lahko pridobimo iz sadja in zelenjave. Tu je enajst zelenjave in sadja, ki vsebujejo veliko vode in preprečujejo dehidracijo.
1. Kumare
Kumara vsebuje približno 95 do 96,7 odstotka vode. Kumara je tudi vitamin C, kalij, vitamin K in cafeic kislina, ki pomaga preprečevati draženje kože, zmanjšuje draženje in dehidracijo. Zato se kumare pogosto uporabljajo za lajšanje oteklih oči in draženje sončnih opeklin.
Ta zelenjava se lahko zaužije tudi neposredno, zmeša se v solate ali v ledeno vodo ali v juho s kumaricami z mešanjem nemastnega jogurta, listov metine in ledenih kock. Kumara je tudi dobra za prehranjevanje, ko ste na dieti, ker je malo kalorij, zato ohranja svojo težo.
2. Solata
Zelena solata vsebuje od 95 do 96 odstotkov vode, vitamina K, vitamina A in folata, ki pomaga ohranjati zdrave kosti, imunski sistem in preprečuje dehidracijo.
Vsak dan telo potrebuje 5 odstotkov folata. Za nosečnice je folat zelo pomemben za preprečevanje nastanka okvar pri dojenčkih. Prav tako kot pecivo vsebuje solata tudi nizke kalorije in je primerna za uživanje na dieti. Solato lahko jeste za mešanico solat ali sendvičev.
3. Zelena
Zelena vsebuje 95,4% vode, vitamina A, vitamina K in folata. Ta zelenjava ima malo kalorij, približno 6 kalorij na pecelj. Ker je bogata z vlakninami in vodo, zelena pomaga, da postane želodec poln in zmanjša apetit. Zaradi visoke vsebnosti vode lahko zelena prepreči dehidracijo, nevtralizira želodčno kislino in se pogosto priporoča za zdravljenje želodčnih razjed.
Poleg tega naj bi zelena ščitila telo pred boleznimi srca, nekaterimi vrstami raka in boleznimi kosti, kot je osteoporoza. Zeleno zelenjavo lahko zaužijete kot zmes v juhi ali soku.
4. Paradižnik
Paradižnik vsebuje 94 odstotkov vode, vitamina A, vitamina C in antioksidantov, kot je likopen, ki preprečuje dehidracijo, bolezni srca in rak. Lahko raje vzamete paradižnik. Ne glede na to, ali se uživa neposredno ali predeluje v sok, omako, solato ali juho.
5. Paprika
Paprika vsebuje 90 do 93,9% vode, vlaknin, vitamina B, vitamina C in kalija, pa tudi antioksidante, kot je karoten, ki lahko prepreči dehidracijo, rak in očesne bolezni. Po podatkih Healthlinea vsebuje paprika najvišji vitamin C v primerjavi z drugo zelenjavo ali sadjem. Vitamin C v papriki lahko pomaga telesu hitreje in učinkoviteje absorbirati železo, ohranja zdravje kosti in ščiti celice pred poškodbami zaradi učinkov prostih radikalov. Papriko lahko jeste, če jo zmešate v solato ali jo prepojite.
6. Cvetača
Cvetača vsebuje 92 odstotkov vode, vitaminov in mineralov, kot je holin, ki ga ne najdemo v nobeni hrani razen cvetače. Poleg preprečevanja dehidracije lahko holin v cvetači ohranja zdravje možganov in telesno presnovo. Cvetača tudi znižuje holesterol in preprečuje raka na dojki. Cvetačo lahko jeste v solatni mešanici ali pa jo prepražimo z drugo zelenjavo.
7. Lubenica
Lubenica vsebuje od 91 do 92 odstotkov vode, vitamina C, vitamina A, magnezija in antioksidanti, kot je likopen, višji od paradižnika. Hranjenje lubenice ohranja telo hidratizirano in zmanjšuje apetit, saj naredi želodec poln.
Poleg tega lubenice tudi zmanjšajo pojav oksidativnih poškodb celic, ki so povezane s srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo. Lubenico lahko porabite neposredno ali jo predelate kot sok ali sadni led.
8. Starfruit
Star sadje vsebuje 91 odstotkov vode, vitamina C in antioksidantov, kot je epikatehin, ki preprečuje dehidracijo in zdravo srce. Vendar pa lahko za bolnike, ki trpijo za ledvicami, uživanje starfruita ogrozi telo zaradi visoke ravni oksalata. Star sadje lahko jeste kot sadno solato ali sok.
9. Jagode
Jagode vsebujejo 91 odstotkov vode, vitamina C, mangana in antioksidantov, ki preprečujejo dehidracijo in različne vrste vnetij. Redno uživanje tega sadja bo zmanjšalo pojavnost vnetja in s tem zmanjšalo tveganje za bolezni srca, diabetes, različne vrste raka in Alzheimerjevo bolezen. To sadje lahko jeste, če ga jeste, ga pomešate s pudingom in jogurtom ali izdelujete sok.
10. Balinejske pomaranče
Grejp vsebuje 88 do 90 odstotkov vode, vitamina A, vitamina C, kalija in folata. V nekaterih študijah lahko uživanje grenivke na dan zmanjša raven holesterola (LDL) za 15,5 odstotka, trigliceride pa za 27 odstotkov.
Poleg vzdrževanja telesa pred dehidracijo, uživanje grenivke ohranja težo, saj lahko stabilizira krvni sladkor in izgori maščobe ter vzdržuje krvni tlak. Grenivke je mogoče zaužiti neposredno, narejene napitkeali solata.
11. Blew
Sveže sadje vsebuje 90 odstotkov vode in je bogato z vitaminom A in vitaminom C. Prehrana lahko povzroči dehidracijo telesa in seveda ščiti telo pred okužbo ali vnetjem. To sadje lahko uživate neposredno, zmešamo z jogurtom ali ga naredimo napitke.
