Vsebina:
- Medicinski video: Izkoreninjenje vodilnih vzrokov smrti
- Kakšen učinek ima glikemični indeks na hrano?
- Kakšne so vrste sadja za sladkorno bolezen, ki imajo nizek glikemični indeks?
- Ali bolnik s sladkorno boleznijo ne more jesti sadja, razen tega?
- Ljudje s sladkorno boleznijo se morajo izogibati konzerviranega sadja in suhega sadja
Medicinski video: Izkoreninjenje vodilnih vzrokov smrti
Sadje je dober vir vlaken za vsakogar. Toda ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti bolj previdni pri izbiri sadja. Ker nekateri plodovi vsebujejo visok glikemični indeks, ki lahko drastično poveča krvni sladkor. Dober plod za bolnike s sladkorno boleznijo je vrsta sadja, ki ima nizek glikemični indeks. Potem pa pomaknite se da bi našli najboljše sadje za sladkorno bolezen, ki ima tudi nizek glikemični indeks.
Kakšen učinek ima glikemični indeks na hrano?
Vsako živilo ima v njem glikemični indeks, vključno s sadjem.Glikemični indeks (IG) je merilo, kako hitro telo telo predeluje v krvni sladkor. Višja je vrednost glikemičnega indeksa, kar pomeni, da bo hrana zelo hitro predelana v krvni sladkor in se sčasoma zviša raven glukoze v krvi. Zato se morajo diabetiki izogibati živilom z visokim glikemičnim indeksom.
Glikemični indeks naj bi bil nizek, če ima vrednost manj kot 50. Medtem pa so živila z več kot 70 glikemičnimi indeksi razvrščena kot visoki glikemični indeks. Za diabetike je zelo priporočljivo jesti živil z glikemičnim indeksom pod 50. \ t.
Kakšne so vrste sadja za sladkorno bolezen, ki imajo nizek glikemični indeks?
Čeprav je naravno sladkost, pridobljena iz svežega sadja, varna za diabetike, še vedno obstajajo plodovi, ki vsebujejo visoke vrednosti glikemičnega indeksa in lahko vplivajo na raven sladkorja v krvi.
Pomiri se. Ain obstaja veliko izbire sadja, ki imajo nizek glikemični indeks. Tu so plodovi za sladkorno bolezen z nizkim glikemičnim indeksom:
- Apple ima vrednost glikemičnega indeksa 39.
- Orange ima vrednost glikemičnega indeksa 40
- Jagoda, vrednost glikemičnega indeksa je 41
- Banana z vrednostjo glikemičnega indeksa 48
- Vino, glikemični indeks je 53
- Hruške z vrednostjo glikemičnega indeksa 38. \ T
Ali bolnik s sladkorno boleznijo ne more jesti sadja, razen tega?
Pravzaprav to sploh ni dovoljeno, vendar je treba urediti, koliko porabe sadja z visokim glikemičnim indeksom. V bistvu so vsi plodovi dobri za uživanje diabetikov in najboljši vir vlaknin.
Nekateri plodovi, kot so lubenice, imajo precej visok glikemični indeks okrog 72. No, če imate željo po lubenici, ne jemljite preveč, da preprečite zvišanje ravni sladkorja v krvi. Na primer, za en del sadnih prigrizkov lahko čez dan popijete lubenico z drugimi plodovi, ki imajo nizek glikemični indeks, kot so grozdje ali jabolka.
Ljudje s sladkorno boleznijo se morajo izogibati konzerviranega sadja in suhega sadja
Diabetiki se morajo izogibati sadja v konzervah in suhega sadja. Zato, ker sadje, ki je šlo skozi različne proizvodne procese, ponavadi vsebuje visoko vsebnost sladkorja in natrija, zaradi česar je slabo za bolnike s krvnim sladkorjem.
Čeprav je sadje v konzervah ali suho sadje, ki ga izberete, sadje, ki ima nizek glikemični indeks, vendar je še vedno v procesu dodan sladkor, ki ni primeren za raven glukoze v krvi.
Torej, na trgu morate jesti sveže sadje namesto konzerviranega sadja ali celo pakirane sokove. Vrsta sadja je res enaka, vendar hranilna vsebina ne bo kot sveže sadje.
