Vsebina:
- Različne hitro razstavljive jedi iz okusnih in zdravih kreacij recepta za tofu
- 1. Vedite hrustljavo
- 2. Zmešajte jagode tofuja
- 4. Umešane gobe tofu
- 5. Spoznajte schotel
Zmedeni o tem, kaj pripraviti za hrano iftar? Lahko poskusite predelan tofu, ki je zdrav in zagotovo dober, če ga uporabljamo kot obrok iftar. Njegova mehka tekstura naredi tofu zlahka predelano in pripravljeno v različna živila, celo pijače.
Ne samo okusna in mehka, poroča na zelo levi strani, tofu je vir rastlinskih beljakovin, ki je tudi bogat s kalcijem, magnezijem in fosforjem, pomembnimi minerali v telesu. Tofu je tudi hrana z nizko vsebnostjo maščob, zato je tofu primeren za hitro razbijanje, saj veste! Obstaja veliko predelanih tofu receptov, ki jih lahko naredite doma, pa poglejmo recept spodaj.
Različne hitro razstavljive jedi iz okusnih in zdravih kreacij recepta za tofu
1. Vedite hrustljavo
Obdelan recept za tofu je tokrat zelo preprost in primeren za vas, ki imate doma omejene sestavine.
Potreben material:
- Beli tofu
- Ustrezna sol
- Koruzna moka
- Malo olja
Kako narediti:
- Beli tofu, ki ga kupite, odteče tekočino s pritiskom na posebno kuhinjsko krpo, da absorbira vsebino vlage, ki jo pozna.
- Narežite na majhne kocke tofua. Toda ne bodite premajhni, ker se tofu zlahka uniči, nato pa ponovno posušite, če je še vedno veliko vode
- Narezan tofu dajte v posodo in začinite s škropljenjem soli. Dobro premešajte
- Potresemo ga s koruznim škrobom. Mešajte dokler ni gladka, dokler tofu ne pokrijemo s tankim koruznim škrobom. Dobro premešajte.
- Pripravite teflonsko posodo in jo segrejte. Daj malo olja, kot si želiš prepražiti. Ne pustite, da olje namakate tofu. Olje je namenjeno le premazu dna posode.
- Pražen tofu dajte do zlata. Da se tofu ne drži, uporabite nelepljivo posodo, kot je teflon.
- Dvignite tofu in odcedite.
- Postrezite, ko je toplo in še vedno hrustljavo. Poleg tega, da se takoj pojedo, ga lahko tudi pomešate z drugimi jedmi.
2. Zmešajte jagode tofuja
Ne samo, da se lahko pripravi okusen iftarjev obrok, ampak tudi tofu lahko postrežete kot svežo pijačo. Ta predelan tofu recept je narejen iz svilenega tofua z različnimi jagodami, ki so bogate z vitamini in minerali ter naravnimi sladkorji, ki so zelo potrebni pri hitrem lomljenju.
Potreben material
- ¾ kozarec mandljevega mleka ali sojinega soka
- Of skodelico svilenega tofua
- ½ skodelice zamrznjenih jagod (jagode, borovnice, maline)
- 1 žlica semen čia
- 1 žlico medu
Kako narediti:
- Vse sestavine premešajte, dokler niso gladke in enakomerno pomešane
- Pred serviranjem dodajte seme chia
3. Juha pozna barvo
Preraščeni recepti za tofu so lahko praktični obroki, ki se hitro razbijejo. Juha iz te juhe je tudi zelo primerna za hitro lomljenje. Ko se telo poleg hitrega lomljenja poleg naravnega sladkorja potrebuje, telo potrebuje tudi vodo, da nadomesti izgubljene telesne tekočine.
Potreben material:
- 900 ml zelenjave
- 230 gramov tofua se narežemo na kvadrate, vendar ne premajhno, da se ne zlomijo.
- 300 gramov mlade koruze ali koruze za otroke, narezane na rezine
- ½ rdeče paprike, narezane na kvadrate
- 2 skodelici brokoli, ki je bila odstranjena iz grbe
- 1 skodelico graha
- Por
- Sol, sojina omaka, poper po okusu
- Okus po gobah
- 2-3 majhnih, mletega česna.
Kako narediti:
- Mleto česen prepražimo z malo olja do rumenkastega
- V ponvi premešamo saute česen z juho. Nato počakajte, da zavre
- Zelenjavo postavite z mlado koruzo.
- Nato dodajte brokoli, grah in tofu. Če je omaka premajhna, lahko v posodo dodamo toplo vrelo vodo.
- Začinite s soljo, sojino omako, poprom in okusom gob. Nato dodajte por.
- Pokrijte posodo in počakajte 3-5 minut
- Postrezite in uživajte v vročem, ko je zelenjava še vedno hrustljava.
4. Umešane gobe tofu
Ta obrok z enim obrokom zagotovo zbudi vaš apetit. Ne skrbite, sestavine in način kuhanja so zelo enostavne. Ne verjamete? Daj no, poglej si premešan recept za tofu spodaj.
Potreben material:
- 400 gramov belega tofua
- 2 žlički olivnega olja
- 2 žlici okusov gob
- 2 žlički kurkume v prahu
- ½ čajne žličke soli
- 150 gramov gob, narežemo na majhne koščke
Kako narediti:
- Tofu zmešajte z vilicami ali drugim orodjem. Zdrobite, dokler ne postane majhna zrnca2
- Kuhajte tofu. Z oljčnim oljem segrejemo posodo za lupljenje in nato skupaj z gobami vnesemo zdrobljen tofu. Kuhajte, dokler tofu ne sprosti tekočine, 4-5 minut
- Pripravite tofu. Dodajte aromo gob, kurkumo v prahu in sol. Vse premešamo in mešamo, dokler ne dosežemo enakomerne razporeditve 2-3 minute.
- Postrezite tofu s krompirjem ali napolnite kruh.
5. Spoznajte schotel
Če želite še hitrejšo hrano, lahko poskusite ta Schotelov tofu recept. Ker je v tej hrani opremljena z živalskimi beljakovinami, kot so mleko in meso. Ne pozabite tudi na vir vlaken iz zelenjave, ki je bolj zdrava
Potreben material:
- 300 gramov svilenega tofua
- 100 gramov majhnih kockastih korenje
- 150 gramov mletega piščanca / piščanca
- 50 gramov graha
- 50 gramov zelenega fižola, tanko narezanega
- 6 jajc
- 100 ml mleka
- Sir, po okusu
- 100 gramov čebule, sesekljano
- 2 stroka česna, fino narezana
- 1 čajna žlička soli
- ½ čajne žličke popra
- ⅛ žlička muškatnega oreščka
- 2 žlici olja za peko
Kako narediti
- Segrejte ponev z oljem, nato pa prepražite čebulo in česen
- Nato vnesite meso, kuhajte, dokler se barva ne spremeni
- Daj korenje, fižol in grah.
- Nato vnesite zdrobljen tofu in jajce, nato poper, muškatni orešček in mleko. Vse sestavine dobro premešamo. Dokler ni vse mešano in kuhano, ugasnite toploto.
- Zmes zlijte v posodo, ki je bila namazana z margarino. Dodajte kose ali nariban sir na vrh mešanice po vašem okusu. Pečemo v pečici 20 minut, dokler se zmes ne strdi. Poleg peke lahko testo tudi parite, da ga po okusu okusite.
- Tofu odrežite na ponve, dokler je vroče.
Torej, ste pripravljeni danes kuhati iftar? Čeprav je videti okusno, ne skrbi, ko jo odprete pozneje!
