Vsebina:
- Različne vrste hrane brez sladkorja
- 1. Sveže meso
- 2. Sveže ribe
- 3. Zelenjava
- 4. Matice
- Prav tako bodite pozorni na to, kako predelati hrano in pijačo, ki lahko vpliva na količino sladkorja
Kdo ne mara čokolade, sladkarij ali krofov? Ta sladka in okusna hrana je priljubljena pri mnogih ljudeh, vključno z vami. Na žalost ima lahko slab učinek, če se zaužije preveč. Na primer, votline, zits povečanje, in lahko boste pridobili težo. Na dolgi rok lahko dobite tudi tveganje za kronične bolezni, kot je diabetes.
Zato se morate ozreti na živila, ki vsebujejo sladkor, ki ga pogosto zaužijete. Nekatera od naslednjih živil brez sladkorja lahko pomagajo tistim, ki ste na dieti brez sladkorja.
Različne vrste hrane brez sladkorja
Telo potrebuje energijo vsak dan za izvajanje različnih dejavnosti. Energijo proizvajajo iz ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin iz hrane ali pijače, ki jo zaužijete. Ogljikovi hidrati so glavni vir energije, medtem ko maščobe in beljakovine postanejo rezervna energija.
Ko ste na dieti z nizko vsebnostjo sladkorja, zamenjate vir energije v telesu iz živil, ki vsebujejo maščobo ali beljakovine. Tukaj je seznam živil, ki vsebujejo brez sladkorja.
1. Sveže meso
Govedina, jagnjetina, puran, piščanec ne vsebuje sladkorja, če je še vedno sveža in ne predelana. Ne pakirano meso, kot so klobase, mesne kroglice ali prekajeno meso. Pakirano meso ima običajno dodan sladkor za dodajanje okusa in konzervansov. Prav tako pri predelavi, na primer na panirani, bodo še dodatni ogljikovi hidrati iz sladkorja.
Če ste na dieti z nizko vsebnostjo sladkorja, boste dobili maščobe in beljakovine v mesu. Količina ogljikovih hidratov je odvisna tudi od vrste mesa, ki ga jeste. Uživate lahko v bolj zdravi govedini ali piščančjem mesu.
2. Sveže ribe
Sveže ribe ne vsebujejo ogljikovih hidratov in sladkorja, ampak so bogate z beljakovinami. Poleg tega ribe vsebujejo tudi nenasičene maščobne kisline, in sicer omega 3, ki je pomembna za ohranjanje zdravja srca, delovanja možganov in ravni holesterola. Te nenasičene maščobne kisline najdemo v toni, lososu ali sardelu.
Ampak ne pozabite, samo sveže ribe, ki so brez sladkorja, ribe, pakirane v pločevinke ali predelane z moko prevlečeni že vsebuje dodatne ogljikove hidrate iz sladkorja.
3. Zelenjava
Krompir ali buča je vrsta zelenjave, ki ima dokaj visoko naravno vsebnost sladkorja. Vendar pa ni nujno, da imajo vse zelenjave enake naravne ravni sladkorja. Obstaja več zelenjave, ki imajo manj kot 1 gram sladkorja na 50 gramov teže. Zelo majhna, kajne?
Nekatere od teh zelenjave so cvetača, zelena, jajčevci, zelje, beluši, zelena solata, gobe, redkev, paradižnik, špinača, fižol, brokoli in kumare. Vse te zelenjave vsebujejo vitamine, minerale, vlakna in vodo, ki pomagajo telesu pri uravnavanju ravnovesja sladkorja v krvi.
Dejstvo je, da lahko sladkorni bolniki jedo to zelenjavo v meniju za hrano ali prigrizek, je povedal American Diabetes Association, kot poroča Live Strong.
4. Matice
Oreški, ki niso predelani, so živila brez sladkorja nenasičene maščobe dvojno. Pravzaprav je preprosto kombinirati z drugimi živili, kot so solate, prelivanje jogurt, tudi za prigrizke.
Pakirano fižol se običajno dodaja s sladkorjem ali soljo in vsebnost olja se odstrani. Nekateri oreški z nizko vsebnostjo sladkorja vključujejo mandlje, lešnik ali orehe.
Prav tako bodite pozorni na to, kako predelati hrano in pijačo, ki lahko vpliva na količino sladkorja
Čeprav so ribe, meso, zelenjava in oreški živila brez sladkorja. Pri predelavi ali kuhanju morda ne boste želeli dodati slanega, pikantnega, kislega okusa, seveda sladkosti hrane. Sprostite se, še vedno lahko dodate sladkost z nizko kaloričnim sladkorjem.
Če želite ribo in meso ali prepraženo zelenjavo prepražiti, uporabite oljčno olje. Tudi s kavo ali čajem se lahko odločite, da ne boste uporabljali sladil ali uporabili dodatnih sladil, ki imajo malo kalorij.
