Vsebina:
- Medicinski video: Hrana za zdravo srce
- Katera živila niso zdrava za srce?
- 1. Piščanca
- 2. Klobasa
- 3. Sirne pogače
- 4. Masni zrezki
- 5. Burger
- 6. Pizza
- 7. Testenine ali špageti
- 8. Sladoled
- 9. Krofi
- 10. Krompirjev čips
Medicinski video: Hrana za zdravo srce
Ali ste vedeli, da 30% smrti na svetu povzročajo bolezni srca? Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je bilo leta 2005 17,5 milijona (30%) od 58 milijonov smrtnih žrtev na svetu posledica bolezni srca in krvnih žil. Ta številka se bo še naprej povečevala do leta 2030, po ocenah 23,6 milijona ljudi umre zaradi bolezni srca in krvnih žil. Podatek je precej velik, saj so bolezni srca in krvnih žil kategorizirane kot nenalezljive bolezni.
To število se povečuje skupaj z načinom življenja ljudi, zlasti nezdravimi prehranjevalnimi vzorci. Izogibajte se nezdravim živilom za srce, da zmanjšate tveganje za bolezni srca.
Katera živila niso zdrava za srce?
Seveda se strinjate, če junk food ali pa je hitra hrana zelo dobra, kar otežuje zavrnitev ali izogibanje. Vendar ne pozabite, da hitra hrana povzroča kopičenje maščob v telesu, zaradi česar vpliva na zdravje srca.
Tako predelana živila so bogata z nasičenimi maščobami, natrijem in holesterolom, kar lahko poveča tveganje za srčne bolezni in srčni napad. Ne skrbite, ni vedno dobra hrana ni dobra za srce, morate biti pametni pri izbiri predelane hrane. Tukaj je deset srčno zdravih živil, ki jih ne bi smeli prehraniti.
1. Piščanca
Mislili bi, da ocvrti piščanec izgleda dovolj zdrav za telo, vendar veste, ali so ocvrta hrana vir holesterola in maščob. Štirje kosi ocvrtega piščanca s hitro prehrano vsebujejo 920 kalorij, 63 gramov maščobe in 350 mg holesterola. Piščančje prsi brez kože so najbolj hranljivi del piščanca.
Pečena prsna prsa vsebujejo 120 kalorij, 1,5 g maščobe in 70 mg holesterola. Če želite jesti piščanca z bolj zdravo različico, lahko piščančje prsi na žaru predstavljajo jedi ocvrtih piščančjih nadomestkov, ki niso nič manj okusni in nižji v maščobi.
2. Klobasa
Klobase vsebujejo 22 gramov maščobe z 8 grami nasičenih maščob in 810 mg natrija vsakič, ko se peče. To pa lahko zamenjamo s dimljeno puranjecico, ki vsebuje le 110 kalorij, 6 gramov maščobe z 1,5 g nasičenih maščob.
3. Sirne pogače
Sirna torta ali sirna torta vsebuje veliko vnosa kalorij in maščob s podrobnostmi 860 kalorij, 57 gramov maščobe in 80 gramov ogljikovih hidratov na rezino.
Če zares želite okusiti sirno torto, izberite navadno sirno torto, ki vsebuje 315 kalorij, 20 gramov maščobe in 25 gramov ogljikovih hidratov. Čeprav še vedno ni zdrava izbira živil, je boljša tudi navadna sirna torta.
4. Masni zrezki
Rdeče meso vsebuje nasičene maščobe in visok holesterol, še posebej, če uživate velike količine. Omejitev porabe maščobnega govejega mesa, kot je npr. Pečenica, lahko zagotovi 594 kalorij, 18,5 gramov maščobe s 6,8 grami nasičenih maščob in 191 mg holesterola.
Če se ocvrte, se bodo kalorije, holesterol in sol še povečali. Omejevanje vnosa govejega mesa lahko prepreči poškodbe arterij, ki povzročajo bolezni srca.
5. Burger
Veliki burgerji vsebujejo 540 kalorij, 29 gramov maščobe in 1040 mg natrija. Tudi majhen domači hamburger lahko vsebuje 14,8 gramov maščobe s 5,6 g nasičenih maščob in 76 mg holesterola.
6. Pizza
Rezina pice vsebuje 9,8 gramov maščobe s 4,4 g nasičenih maščob in 551 mg natrija. Še več, ponavadi se še vedno počutite manj, če jeste samo eno rezino pice.
Poskusite pripraviti svojo pico z mešanjem testa iz polnozrnate moke (cela pšenica), nato dodajte omako z nizko vsebnostjo maščob in sir, da ustvarite zdravo alternativo za vso družino.
7. Testenine ali špageti
Testenine v restavraciji hitre prehrane imajo dodatnih 1430 kalorij, 81 gramov maščobe z 41 gramom nasičenih maščob in 4540 natrija.
Če želite uživati v testeninah, poskusite tiste iz pšenice. V povprečju ta tip vsebuje samo 197 kalorij, 0,8 gramov maščobe in je vir vlaken.
8. Sladoled
Sladoled je lahko zelo mamljiv za otroke, vendar ne nekaj odraslih, ki ga radi jedo. Eno pakiranje sladoleda vsebuje 14 gramov maščobe z 10 gramov nasičenih maščob in 22 gramov sladkorja za vsako pol skodelice (približno dve žlici).
Zamenjava bolj zdravega sladoleda je zamrznjeni jogurt z vsebnostjo polovice kalorij iz rednega sladoleda in samo 3 g maščobe z 2 gramoma nasičenih maščob.
9. Krofi
Ena čokoladna kremna krofica je napolnjena z 20 gramov maščobe s 5 gramov nasičenih maščob, 23 gramov sladkorja in 38 gramov ogljikovih hidratov.
10. Krompirjev čips
Okusni slani krompirjev čips je zelo vabljiv, da se vključi na seznam najljubših prigrizkov. Vendar pa ena vreča s soljo krompirjevega čipsa vsebuje 155 kalorij, 10,6 gramov maščobe z nasičenimi maščobami 3,1 grama in 149 mg natrija.
Te hrane ne smete prehraniti preveč pogosto, ker ta živila niso zdrava za vaše srce, če prekomerno jeste.
