Jejte Seafood Ko noseča, maj ali ne?

Vsebina:

Medicinski video: kya muslim hi jannat me jaienge??? ┇ Zakir Naik ┇ IslamSearch.org
Ali lahko med nosečnostjo jeste morske sadeže?
Katere vrste morskih sadežev se je treba izogibati pri nosečnicah?
Kako jesti morske sadeže, ki so varne med nosečnostjo?

Medicinski video: kya muslim hi jannat me jaienge??? ┇ Zakir Naik ┇ IslamSearch.org

Mnogi ljudje v Indoneziji lahko še vedno zaupajo nekaterim živilom, ki se jim je treba izogibati med nosečnostjo, kot so ribe. Nekateri ljudje verjamejo, da bo uživanje rib med nosečnostjo povzročilo, da bo njihov otrok vonj po ribah. Vendar znanstveno ni mogoče dokazati le dednega prepričanja. Znanstveno je, da so ribe potrebne med nosečnostjo kot vir beljakovin, ki je zelo potreben za rast in razvoj ploda.

Dejansko obstaja več vrst rib, ki jih je treba omejiti na porabo. To je zato, ker nekatere vrste rib vsebujejo veliko živega srebra, ki lahko poškoduje plod, ne zato, ker ribe povzročijo, da otrok vonja po ribah. Upoštevati je treba tudi, kako kuhati ribe. Nosečnice se morajo izogibati uživanju surovih rib ali popolnoma nezrelih rib, saj lahko še vedno vsebujejo bakterije, ki lahko poškodujejo plod in nosečnice.

Ali lahko med nosečnostjo jeste morske sadeže?

Če omejite, katera živila morate jesti, to lahko dejansko zoži vaše izbire in vnos hrane. Nosečnice morajo jesti različne zdrave hrane. Ribe ali morski sadeži so hrana, bogata s hranili, in nosečnice jo morajo dodati v vnos.

Nosečnice smejo jesti morske sadeže. Čeprav niso vse morske hrane varne za nosečnice, morska hrana vsebuje hranila, ki jih potrebujejo nosečnice. Morska hrana, kot so ribe in lupinarji, je vir beljakovin, železa in cinka, ki je zelo potrebna za rast in razvoj ploda. Ženske in beljakovine žensk se morajo med nosečnostjo povečati v primerjavi z nosečnostjo, da bi podprle otrokovo rast, fizične spremembe pri nosečnicah in pomagale preprečevati anemijo med nosečnostjo.

Poleg tega morska hrana vsebuje tudi omega-3 maščobne kisline, vključno z dokosaheksanojsko kislino (DHA), ki je zelo potrebna za razvoj otrokovih možganov, zlasti v tretjem trimesečju, kjer se otrokova rast možganov odvija zelo hitro. Omega-3 v morski hrani lahko tudi zmanjša krvavitev in tveganje za prezgodaj rojene otroke. Prehrana, bogata z ribami, lahko tudi zmanjša tveganje za srčne bolezni z zmanjšanjem krvnih strdkov in trigliceridov (maščob v krvi) in znižanjem krvnega tlaka, če imate visok krvni tlak.

Toda nekatere vrste morskih sadežev, kot so plenilske ribe, vsebujejo visoko vsebnost živega srebra. Živo srebro se lahko sčasoma kopiči v krvi. Preveč živega srebra v krvnem obtoku lahko poškoduje razvoj možganov in otrokovega živčnega sistema. Zato izberite vrsto morskih sadežev, ki ne vsebujejo velikega živega srebra, zlasti med nosečnostjo.

Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča nosečnicam, da pojejo vsaj 8-12 unč (340 gramov) ali približno 2-3 obrokov na teden različnih vrst morskih sadežev, ki imajo nizko vsebnost živega srebra.

Katere vrste morskih sadežev se je treba izogibati pri nosečnicah?

Čeprav ima morska hrana številne prednosti, se morate med nosečnostjo izogibati določenim vrstam morskih sadežev. Nekatere vrste morskih sadežev vsebujejo visoko vsebnost živega srebra in ribe, ki živijo v onesnaženih jezerih ali rekah, lahko vsebujejo tudi nevarne kemikalije. Izogibajte se uživanju te vrste rib ali morskih sadežev. Živo srebro lahko poškoduje možgane, ledvice in razvoj osrednjega živčnega sistema ploda. Živo srebro lahko prodre skozi placento in lahko poškoduje plod. Da bi bili varni, se morate izogibati ali omejiti uživanje nekaterih vrst morskih sadežev med nosečnostjo.

Vrste morskih sadežev, ki jih zaužijejo najmanj 8-12 unč na teden, so tilapija, trska, losos, raki, kozice, sardine, tuna in školjke.

Vrste morskih sadežev, ki se jim je treba izogniti, so morski pes, mečarica, ribe skuše, tilefish, marlin in surove ribe, kot so suši in sashimi.

Kako jesti morske sadeže, ki so varne med nosečnostjo?

Čeprav lahko živo srebro škoduje razvoju dojenčkovih možganov, uživanje morskih sadežev z nizko vsebnostjo živega srebra s povprečno količino med nosečnostjo ni dokazano, da povzroča težave. Dokler se izogibate uživanju morskih sadežev, za katere je znano, da vsebujejo veliko živega srebra ali so onesnaženi z onesnaževali, je uživanje morskih sadežev lahko del vašega zdravega vnosa hrane med nosečnostjo.

Nekateri nasveti za varno prehranjevanje z morskimi sadeži med nosečnostjo so:

Izogibajte se velikim ribam ali plenilskim ribam, kot so morski psi, skuše ali mečarice, da se izognete visoki izpostavljenosti živemu srebru.
Izogibajte se tudi uživanju surovih rib ali lupinarjev. Surove ribe in lupinarji vsebujejo bakterije ali viruse, ki lahko poškodujejo vas in vaš plod.
Kuhajte z morskimi sadeži, dokler ni popolnoma pripravljen. Kuhajte ribe ali druge morske sadeže z notranjo temperaturo 63 ° C, da zmanjšate tveganje zastrupitve s hrano. Ribo kuhamo, dokler ne spremeni barve in meso lahko ločimo. Kuhajte kozice in jastoge, dokler meso ne spremeni barve na malo belkasto. Školjke in ostrige kuhajte, dokler lupina ni odprta, in odstranite školjke ali ostrige, katerih školjke niso odprte.
Izberite svežo ribo dobre kakovosti z značilnostmi, ki imajo jasne oči, nedotaknjene luske, aromo sveže slane vode, žvečilno meso ali ponovni pojav po pritisku, hladne temperature (pod 4 ° C) brez ledenih kristalov. Ribe postavite v zamrzovalnik, če jih ne kuhate takoj.

PREBERI TUDI