Vsebina:
- Medicinski video: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger
- Ali lahko dojenčki jedo gobe?
- Kdaj lahko dojenčki jedo gobe?
- Kakšne so prednosti gob za dojenčke?
- Kako obdelati gobe, ki so praktične za dojenčke
- 1. Pečene gobe
- 3. Gobova juha
Medicinski video: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger
Gobe zagotavljajo veliko pomembnih hranil za telo. Gobe so nizkokalorična živila, a bogata z beljakovinami, vlakni in vitamini ter minerali in antioksidanti. Te različne hranilne snovi pomagajo hraniti srce in krepijo imunski sistem telesa. Čeprav so koristi zelo mamljive, ali lahko dojenčki jedo gobe? Od katere starosti dojenčki jedo gobe?
Ali lahko dojenčki jedo gobe?
Seveda. Gobe so eden od zdravih virov hrane, ki lahko pomaga pri prehranski ustreznosti. Njegova žvečljiva tekstura in edinstven okus sta lahko tudi nova uvodna sestavina za otroke, ki so v fazi MPASI ali uživajo trdno hrano.
Ni vam treba skrbeti za gobe, ki jih kupujete strupeno ali ne, saj so gobe, ki se na splošno prodajajo na tradicionalnih trgih in v veleblagovnicah, varne.
Dojenčki lahko jedo gobe, dokler ne kažejo alergijske reakcije. Po tem, ko ga poskušate dati enkrat, počakajte nekaj dni, da vidite, ali vaš otrok po zaužitju gob kaže znake alergij. Če je odgovor da, ne ponavljajte. Če pa vaš otrok nima težav, lahko gobe še naprej dajete kot trdno živilsko sestavino.
Kdaj lahko dojenčki jedo gobe?
Po poročanju Healthline ni uradnega merila glede starostne omejitve za dojenčke, ki lahko jedo gobe - pod pogojem, da so sposobni in se uporabljajo za uživanje trdne hrane. Po drugi strani pa nekateri zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da starši začnejo uvajati gobe na otrokovo prehrano, ko je star 10-12 mesecev.
V tej starosti lahko dojenčki jedo gobe v svoji celotni obliki. ni treba pire. Pomembno je, da je bil temeljito kuhan in serviran v kosih, da se prilega otrokovim ustom in ga lahko drži za roko. Prepričajte se tudi, da velikost ni premajhna ali prevelika, da se otroku prepreči zadušitev.
Nikoli ne dajte gob v surovi obliki. Čeprav se lahko surovih gob uživa, pa prebavni sistem otroka še vedno ni tako močan kot odrasla oseba za predelavo surove hrane.
Kakšne so prednosti gob za dojenčke?
Na strani Healthline so poročali o številnih prednostih gob kot dnevne hrane za otroke. Številne študije so na primer pokazale, da je vsebnost kalija v več vrstah gliv višja od vsebnosti banan. Kalij ima pomembno vlogo pri ohranjanju ravnotežja tekočine v telesu, kot tudi pri ohranjanju delovanja živčnega sistema.
Gobe so tudi vir vlaken, selen pa je primeren za otroke. Selen lahko deluje za preprečevanje vnetja v telesu in zmanjšanje rasti rakavih celic. Gobe so bogate tudi z vitaminom D, ki pomaga graditi moč otrokovih zob in kosti.
Poleg tega so gobe dober vir železa. Železo je zelo pomembno za oblikovanje novih krvnih celic in oskrbo s kisikom po vsem telesu, zanimivo pa je, da lahko gobe povečajo tudi imunski sistem otroka.
Kako obdelati gobe, ki so praktične za dojenčke
Gobe lahko na različne načine postrežejo kot glavne jedi, priloge ali menije s prigrizki, na primer strežite, pečete ali kuhate.
Tukaj je nekaj praktičnih načinov, kako lahko poskusite gojiti gobe kot prehrano naslednjega otroka.
1. Pečene gobe
Prepražimo gobe, ki so narezane na majhne koščke z maslom ali oljčnim oljem, česnom in malo soli. Pečene gobe so pripravljene za uživanje z rižem, testeninami, kašo ali drugimi viri ogljikovih hidratov, ki ste jih pripravili za vašega otroka. Prav tako lahko dodamo fino mleto meso, ki ga popečemo na pečene gobe.
2. Skupina riž
Vstopite v otroško rižev jed. Dojenčki, stari 9 mesecev in več, imajo čas, da jedo mehko hrano, kot je skupinski riž. Lahko naredite gobe kot preliv za skupinski riž.
3. Gobova juha
Poleg korenja, krompirja in fižola, ki so vključeni v juho, lahko dodate tudi narezane gobe ali gobice v otroški juhi. Raznolikost zelenjave v tej juhi bo otrokom pomagala prepoznati nove teksture in okuse.
4. Umešano jajce z gobami
Izdelajte umešana jajca z gobnimi krompirčki. Metoda je precej enostavna, zmešamo jajca, margarino, nariban sir in dodamo narezane gobe. Nato kuhajte to jajce na majhni ponvi na srednjem ognju. Mešajte jajca in dvignite, ko je popolnoma kuhana.
