Vsebina:
Medicinski video: Humans Need Not Apply
Dobra prehrana je lahko gorivo za vaše telo, prispeva k zdravju oči in celo vpliva na delovanje vašega uma.
V najstniških letih je zdrava prehrana zelo pomembna, da vas opozori in okrepi mišice in kosti. Izbira modre hrane pomaga ohranjati kožo gladko in čisto, da poveča vaše zaupanje.
Poleg zagotavljanja energije, ki jo potrebujete za prehod v šolo, telesno vadbo in druge dejavnosti, ima tudi dobra prehrana pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja oči. Začetek dobre prehranjevalne navade kot najstnik bo pomagal pri vidu v najboljših pogojih, ohranil zdravo telesno težo kot odrasel in zmanjšal tveganje nekaterih resnih težav z očmi pozneje v življenju, vključno s katarakto, degeneracijo makule in sladkorno boleznijo.
V nadaljevanju so navedeni ključni vitamini in hranila, ki igrajo pomembno vlogo pri dobri viziji:
Vitamin A
Vitamin A, ki je ponavadi prva sestavina na etiketi multivitaminskih steklenic, je zelo pomemben za ohranjanje zdravja vaših otrok.
Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči težave z vidom ponoči. To lahko povzroči tudi suhe oči, ki lahko povzročijo okužbe oči in izgubo vida.
Karotenoidi
Druge pomembne hranilne snovi za otrokove oči in vid so rumeni, oranžni in rdeči pigmenti v sadju ter zelenjava, imenovana karotenoidi.
Karotenoidi iz vitamina A. Alfa-karoten, beta-karoten in beta-kriptoksantin se imenujejo karotenoidi pro-vitamina A, ker otrokovo telo med prebavo spremeni te vitamine v vitamin A.
Lutein in zeaksantin. Lutein in zeaksantin sta pomembni sestavini za oči vašega otroka, saj pomagata zaščititi mrežnico očesa pred poškodbami zaradi izpostavljenosti škodljivi sončni svetlobi, in sicer ultravijolični (UV) in visokoenergetski svetlobi ali Visoka energija vidna (HEV). Predolga izpostavljenost UV in HEV žarkom lahko poškoduje mrežnico in poveča tveganje za nastanek degeneracije makule.
Likopen
Likopen, druga vrsta karotenoidov, ki je pomemben za boljši vid, je pigment, ki daje rdeči paradižnik. Več vsebnosti likopena, več rdečih paradižnikov. Poleg paradižnika in paradižnikovega soka, so viri likopena tudi lubenica, pomaranče, marelice in pomaranče iz krvi.
Vitamin C
Vitamin C (imenovan tudi askorbinska kislina) je vitamin, ki je topen v vodi in je močan antioksidant, ki ga vsebuje veliko sadja in zelenjave. Viri so pomaranče in pomarančni sok, rdeča in zelena paprika, pomaranče, jagode, brokoli in ohrovt.
Vitamin C je zelo pomemben tudi za oči vašega otroka. Študije kažejo, da lahko dodatki vitamina C zmanjšajo tveganje za nastanek katarakte in makularne degeneracije pozneje v življenju.
Bioflavonoidi
Bioflavonoidi (imenovani tudi flavonoidi) so velika družina naravnih pigmentov, ki jih najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave, ki so enaki virom vitamina C.
Vitamin E
Vitamin E, močan antioksidativni vitamin, pomaga telesu vašega otroka pri ustvarjanju rdečih krvnih celic. Ta vitamin lahko tudi pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja in preprečiti nekatere vrste raka. Študija tudi kaže, da vitamin E lahko pomaga ohranjati dober vid skozi življenje vašega otroka z zmanjšanjem tveganja za nastanek katarakte in degeneracije makule.
Naslednjih 7 živil, ki imajo potrebna hranila in lahko pomagajo ohranjati zdravje oči vašega otroka:
- Korenje. Zagotavlja močne vitamine A in beta-karoten antioksidante. Kot vir kalija in vlaknin je korenje tudi dobro za celo telo.
- UTD. Ta hrana je bogata tudi z vitaminom A, beta karotenom, kalijem in vlakni, kot je korenje. To se lahko zgodi, ker je tako oranžno!
- JAGODA. To sadje vsebuje tudi vitamin C, plus folat (vitamin B), vlakna in različne fitonutriente, ki preprečujejo nastanek raka.
- ORANGE. To sadje je "bomba" vitamina C in vsebuje kalij, vlakna, kalcij in folno kislino.
- ALMOND. Mandlji vsebujejo vitamin E, skupaj z nenasičenimi maščobnimi kislinami.
- BAYAM. Ta zelenjava je natovorjena z luteinom. Če uživate veliko zelene listnate zelenjave, lahko zmanjšate tveganje za degeneracijo makule. Druge dobre stvari v špinači so železo, vitamin K in folat.
- SALMON. Ta riba vsebuje več omega-3 maščobnih kislin kot druge morske ribe.
