Vsebina:
- Medicinski video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi
- Ogljikovi hidrati kot vir energije za možgane
- Maščoba kot vir energije za možgane
- Katera hranila so boljša za zdravje možganov?
Medicinski video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi
V tem času veste, da je morda samo sladkor ali glukoza glavni vir energije možganov. Res je, da je glukoza, pridobljena iz ogljikovih hidratov, dober vir energije za možgane in tudi za celotno človeško telo. Ketoni, pridobljeni iz maščobe, pa se lahko uporabijo tudi kot vir energije za možgane. To pomeni, da med glukozo od ogljikovih hidratov in ketonov iz maščobe, ki je bolj potrebna kot vir energije za možgane?
Ogljikovi hidrati kot vir energije za možgane
Možgani potrebujejo veliko energije, tako kot druge okončine. Pravzaprav lahko možgani porabijo toliko energije kot četrtina celotnega telesnega vnosa energije. To ni presenetljivo, saj več kot 80 milijard nevronov (živčnih celic) pošilja in sprejema signale, ki mislijo in regulirajo čustva 24 ur brez vsakodnevnega ustavljanja. Tudi ko spiš.
Večina energije za možgane je vzeta iz glukoze, pridobljene iz ogljikovih hidratov. Približno 50% vnosa glukoze, ki vstopi v telo, lahko možgani uporabljajo kot energijo. Precej, kajne, da dobavi energijo možganom?
Zato se lahko počutite omotični in manj osredotočeni, ko se počutite lačni. Težava je v tem, da ko lačni možgani ne dobijo dovolj glukoze za pretvorbo v energijo. Potem možgani doživijo tudi pomanjkanje energije.
Maščoba kot vir energije za možgane
Čeprav je glavna energija možganov glukoza, v določenih okoliščinah tudi možgani uporabljajo energijo iz drugih virov zunaj ogljikovih hidratov. To se zgodi, ko so rezerve ogljikovih hidratov v telesu skoraj izginile. Možgani postanejo prvi organ, ki se zaveda, da je v telesu pomanjkanje energije iz glukoze.
V tem času bodo možgani kot energijo uporabljali ketone iz maščobe. Ketoni so snovi, ki nastanejo, ko telo pretvori maščobo v energijo. Zdaj lahko ketoni zagotovijo več energije in dlje kot glukoza, celo tedne, mesece in leta. Ta posebna snov lahko zagotavlja tudi energijo za možgane do 60% potrebe.
Ketoni so lahko energija, ki jo imajo možgani. Poleg tega, ker ketoni lahko zagotovijo več energije za možgane, je njihova uporaba učinkovitejša od glukoze. Ne samo to, da so tudi ketoni hitreje prebavljivi v telesu kot glukoza. Tudi ketoni lahko hitreje oskrbujejo z energijo.
Ne samo, da uporaba ketonov kot energije za možgane lahko poveča tudi duševno ostrino, medtem ko ščiti možgane pred živčnimi motnjami in vnetjem v možganih. Ketoni so lahko vir ogljika za glutamat, tako da lahko uravnavajo razmerje glutamata v možganih. To lahko pomaga pri preprečevanju živčnih motenj v možganih, kot je navedeno v Ketogenic.com.
Možgani lahko dobijo energijo iz tega ketona, ko postite, po naporni vadbi, po spanju ali na ketogeni dieti. V tem času lahko vaše telo zmanjša pomanjkanje glukoze kot energije za možgane.
Katera hranila so boljša za zdravje možganov?
Tako glukoza kot ketoni sta lahko vir energije za možgane. Oboje je mogoče zamenjati. Človeški možgani lahko uravnavajo, kdaj bodo uporabljali glukozo ali ketone kot svojo energijo.
Ketoni so lahko boljši od glukoze pod določenimi pogoji. Na primer pri ljudeh z epilepsijo, ki jim priporočamo uporabo ketogene diete. Ta prehrana omogoča možganom, da uporabljajo ketone kot energijo zaradi večjega vnosa maščob in manjšega vnosa ogljikovih hidratov na ketogeno dieto.
Čeprav je uporaba ketonov lahko učinkovitejša in koristnejša za možgane kot energija glukoze. Vendar dolgoročni učinki uporabe ketonov kot energije za možgane niso znani. Torej, še vedno morate pametno porabiti glukozo, da zagotovite energijo za možgane in tudi za telo kot celoto.
Glukozo lahko dobimo iz kompleksnih ogljikovih hidratov. Na primer polnozrnatega, sadnega in zelenjavnega. Medtem ko so maščobe, ki so dobre za možgane, mogoče dobiti iz rib, fižola, avokada in semen, kot je kumara.
