Vsebina:
- Medicinski video: 302 Vaše zdravje, vaša izbira - Walter Veith / slovenski podnapisi
- Kaj je dejansko sladkano kondenzirano mleko?
- Kaj se zgodi, če odrasli pijejo sladkano kondenzirano mleko?
Medicinski video: 302 Vaše zdravje, vaša izbira - Walter Veith / slovenski podnapisi
Se še spomnite novic o sladkanju kondenziranega mleka, ki se je izkazalo, da ni mleko? Zdi se, da je nedavno sladkano kondenzirano mleko tema pogovora za mnoge ljudi. Mnogi ljudje zamenjujejo sladkano kondenzirano mleko. Novica o sladkanju kondenziranega mleka, za katero se je izkazalo, da ni mleko, je povzročilo, da se veliko ljudi ne bo več spet pitalo sladkano kondenzirano mleko. Pravzaprav, kaj se bo zgodilo, če odrasli vsak dan pijejo sladkano kondenzirano mleko? Ali obstajajo nevarnosti? Če želite poiskati odgovor, si oglejte spodnje ocene.
Kaj je dejansko sladkano kondenzirano mleko?
Sladkano kondenzirano mleko, ki je bilo doslej široko razširjeno v skupnosti, se običajno uporablja kot preliv ali mešanica v hrani in pijači, tudi nekateri ga uživajo vsak dan in ga dajo otrokom.
Čeprav, v nasprotju s hranilno mleko ali rastjo mleka, sladkano kondenzirano mleko vsebuje več sladkorja kot maščobe in beljakovin, ki pomagajo pri rasti in povečanju prehranskega vnosa.
Navedeno na strani indonezijske agencije za nadzor živil in zdravil (BPOM), je sladkano kondenzirano mleko ena vrsta mleka, ki vsebuje najmanj 8 odstotkov mlečne maščobe in vsebnosti beljakovin okoli 6,5 odstotka.
Sladkano kondenzirano mleko se proizvaja, ko se sladko mleko odvaja v polovico njegovega volumna (kondenzirano). Sladkor namerno dodamo na začetku ali med postopkom kondenzacije kot konzervans. Visoka vsebnost sladkorja med proizvodnim procesom lahko poveča osmotski tlak, tako da lahko nekateri mikroorganizmi v mleku umrejo.
Kaj se zgodi, če odrasli pijejo sladkano kondenzirano mleko?
Sladkano kondenzirano mleko na splošno ne vsebuje manj kot 28% trdnih snovi mleka in 8% mlečne maščobe. Poleg tega vsebuje še več sladkorja, dekstroze, glukoze in laktoze v različnih kombinacijah. Ne pozabite, da povečate hranilno vrednost, ne redko sladkano kondenzirano mleko, ki vsebuje vitamin D in vitamin A.
Čeprav vsebuje tudi več vitaminov in mineralov, to ne pomeni, da se lahko sladkano kondenzirano mleko vsak dan porabi za povečanje prehranjevanja odraslih. Ne pozabite, sladkano kondenzirano mleko ni isto in ni nadomestilo za navadno, bolj hranilno kravje mleko.
Zato se odraslim dejansko ne svetuje, da vsak dan pije sladkano kondenzirano mleko. Glede na to, da je vsebnost sladkorja dovolj visoka v sladkanem kondenziranem mleku, lahko uživanje sladkanega kondenziranega mleka vsak dan povzroči povečanje telesne teže in poveča tveganje za sladkorno bolezen. Vsebnost sladkorja v sladkanem kondenziranem mleku lahko prispeva k presežnemu sladkorju za telo.
Kljub temu, da navadno vsebuje vitamin D in vitamin A, sladkano kondenzirano mleko še vedno ne more zadovoljiti dnevnih prehranskih potreb odraslih.
Sladkano kondenzirano mleko je bolj primerno za uživanje kot hrana ali pijača, ki ni osnovna ali kot dopolnilo hrani. Na primer, kot sladilo za kavo, kot navaja Kirana Pritasari, generalni direktor za javno zdravje, Ministrstvo za zdravje Republike Indonezije, je navedeno na strani indonezijskega ministrstva za zdravje.
