Vsebina:
- Medicinski video: Your elusive creative genius | Elizabeth Gilbert
- Kako lahko hrana vpliva na vaše razpoloženje in občutke?
- Zmanjšuje proizvodnjo serotonina
- Neželena hrana nimajo probiotičnih bakterij, ki jih telo potrebuje
- Poveča oksidativni stres v telesu
Medicinski video: Your elusive creative genius | Elizabeth Gilbert
Naši možgani in telo delajo ves čas, ne da bi se ustavili, ker potrebujejo energijo in gorivo za vse delo. Predstavljajte si, če je vaše telo in možgani luksuzni avto, ki zahteva zelo dobro nego, ki ga je treba upoštevati, je kakovost uporabljenega goriva. Uživanje hrane, ki vsebuje različne hranilne snovi, kot so mineralni vitamini in antioksidanti, lahko zaščiti naše možgane in telo pred različnimi boleznimi in preprečijo oksidativni stres, ki povzroča proste radikale, ki lahko poškodujejo telo. Toda kaj se zgodi, če telo, ki je kot luksuzno vozilo, dobi gorivo, ki ni dobre kakovosti, kot je junk food?
Kako lahko hrana vpliva na vaše razpoloženje in občutke?
Zmanjšuje proizvodnjo serotonina
Serotonin je hormon, ki pomaga uravnavati spanje, apetit, razpoloženje in telesno temperaturo. Ta hormon se 95% proizvaja v prebavnem traktu, ki je povezan z milijoni živčnih celic, zato ni nemogoče, da bo to, kar boste jedli, vplivalo na vaše razpoloženje. Raziskave kažejo, da imajo skupine, ki pogosto zaužijejo hrano z visoko in nizko vsebnostjo maščob za druge hranilne snovi, manj ravni serotonina. Torej, uživanje živil, kot je junk food, ne samo, da vaše maščobe rezerve povečanje, ampak tudi naredi razpoloženje manj dobro in lahko doživite stres.
Neželena hrana nimajo probiotičnih bakterij, ki jih telo potrebuje
Živila, kot je junk food, običajno nimajo dobre prehrane in vsebujejo visoko vsebnost maščob zaradi kuhanja s cvrtjem pri zelo visokih temperaturah. Seveda, takšna živila, ki ne vsebujejo probiotičnih bakterij, so koristna za pomoč telesu pri prebavljanju hrane in pijač. Različne študije kažejo, da lahko probiotične bakterije povečajo serotoninski hormon, ki je hormon "srečen". Čeprav bo pomanjkanje probiotičnih bakterij povzročilo, da bodo ljudje doživeli stres in depresijo. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki imajo v telesu probiotične bakterije, nižjo stopnjo stresa in tesnobe kot ljudje, ki imajo malo probiotičnih bakterij.
Druge študije primerjajo skupine, ki pogosto jedo hrano zahodne hrane podobno junk food Skupina, ki uživa tradicionalno hrano, in rezultati študije so pokazali, da je skupina uživalcev junk hrane doživela stopnjo stresa 25-35% višjo od druge skupine. To je zato, ker tradicionalno hrano sestavljajo različna živila, ki so bogata s hranilnimi snovmi zahodne hrane ima samo visoko vsebnost maščob.
Poveča oksidativni stres v telesu
Oksidativni stres je naravni proces, ki se pojavi v telesu zaradi preveč prostih radikalov, ki jih proizvaja telo. Oksidativni stres se lahko sproži s porabo prekomerne maščobe, kot so trans maščobe v različnih vrstah junk food. Če se ta proces v telesu nadaljuje, se bo telo počutilo „nasičeno“ in v nekoga sprožilo hudo depresijo. Na podlagi raziskav, ki so bile opravljene, kaže, da imajo ljudje, ki imajo hudo depresijo, več ravni prostih radikalov kot ljudje, ki niso pod pritiskom.
Študija, ki je vključevala vsaj 675 primerov depresije, je dokazala, da skupine, ki jejo hrano z visokimi transmaščobami, kot so pecivo in junk foodima visoko stopnjo depresije. Medtem ko imajo skupine, ki pogosto uživajo živila, ki vsebujejo nenasičene maščobe, kot so avokado, oljčno olje in različne vrste oreškov, nižjo stopnjo depresije. V drugih študijah lahko uživanje živil z veliko maščobami poveča tveganje za depresijo za 48%.
PREBERI TUDI:
- Zakaj Junk Food naredi maščobe telesa?
- Kako neželena hrana vpliva na vašega otroka
- Nasveti za izbiro zdravih živil v restavracijah s hitro hrano
