Vsebina:
- Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
- Raziskave umazanih kuhinj in pridobivanja telesne teže
- Kako nastavite kuhinjo, da vam pomaga izgubiti težo?
- 1. Nekatera živila postavite kot prvo, kar boste videli v kuhinji
- 2. Uporabite manjši pribor
- 3. Podporno ozračje
Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
Ali se trudite izgubiti težo? Če da, poskusite preveriti, kakšno je stanje vaše kuhinje? Nedavna raziskava, ki jo je izvedel Lenny R. Vartanian, razkriva, da bo stanje umazane kuhinje vplivalo na vašo težo. Tukaj je pojasnilo.
Raziskave umazanih kuhinj in pridobivanja telesne teže
Lennyjeva raziskava 101 udeležencev, ki so bili študentke, je potekala v več kuhinjah z različnimi pogoji. Raziskovalci so prosili študente, da delajo na testu. Medtem ko so delali na testu, so raziskovalci predstavili tudi številna peciva, ki jih bodo uživali.
Rezultati študije so pokazali, da so se udeleženci, ki so opravili teste v neurejeni kuhinji, izkazali za jedo piškote z večjim številom kalorij (103 kcal), v primerjavi z udeleženci v kuhinji, ki je porabila le 38 kcal piškotkov.
Ta sklep je verjel, da se lahko zgodi, ker lahko nekontrolirana kombinacija uma in okolja sproži nezdravo prehrano.
Kako nastavite kuhinjo, da vam pomaga izgubiti težo?
Čeprav raziskave kažejo, da lahko umazane kuhinje naredijo težo, uredite kuhinjo in naredite nekaj od naslednjih strategij:
1. Nekatera živila postavite kot prvo, kar boste videli v kuhinji
Študija, ki jo je izvedel Brian Wansink, je pokazala, da je hrana, ki jo prvič vidimo v vaši kuhinji, hrana, o kateri boste razmišljali in na koncu boste jedli. Brianove raziskave o približno 700 kuhinjah so bile narejene z zbiranjem podatkov in dokumentacije kuhinj, skupaj s podatki o višini in teži lastnika kuhinje.
Študija je pokazala, da lastniki kuhinje, ki so polni brezalkoholnih pijač, žit in sladkarij, ki se nahajajo na svojih kuhinjskih mizah, tehtajo za 9-14 kg več kot lastniki kuhinje, ki shranjujejo sadje na kuhinjski mizi.
Vstavljanje sadja v položaj, ki ga vaše oči prvič vidijo v kuhinji, bo pomagalo vaši prehrani. Isto metodo lahko uporabite tudi v hladilniku.
2. Uporabite manjši pribor
Jedo v majhnih količinah bo zagotovo pripomoglo k zmanjšanju vaše teže. Vendar pa se zdi, da vam bo s prehranjevanjem z majhnimi napravami spet pomagalo jesti manjše porcije.
To je skladno z raziskavo, ki jo je opravil Koert van Ittersum, ki je ugotovila, da ljudje običajno uporabljajo 31 odstotkov več sladoleda, ko uporabljajo posodo večje velikosti.
Poskusite postaviti manjše pripomočke za prehrano v položaj, ki ga lahko enostavno dosežete.
3. Podporno ozračje
Ustvarjanje pomirjujočega ozračja in možnost, da boste uživali v obroku, vam bo pomagalo zmanjšati delež hrane, ki jo zaužijete. Objavljeni rezultati raziskav Psihološka poročila celo reči, da lahko to mirno ozračje zmanjša do 175 kalorij, ki jih porabite.
Rezultati študije, objavljene v Elsevierju, so dodali, da so udeleženci jedli čokoladne pogače za 50 odstotkov manj, ko je bila čokoladna torta servirana na rdeči ploščici v primerjavi z modro in belo ploščo.
