Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Načelo prehrane s srcem
- Torej, kaj naj uživajo bolniki s srčno boleznijo?
- 1. Dovolj energije
- 2. Beljakovine po potrebi
- 3. Maščoba se lahko še vedno zaužije, vendar je treba upoštevati tip
- 4. Vitamini in minerali
- 5. Omeji sol
- 6. Dovolj vlaken
- 7. Druga živila, ki se jim je treba izogibati
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Bolezen srca je najpogostejši vzrok visoke stopnje smrtnosti pri odraslih na svetu. Vsaj 17,1 milijona ljudi umre na leto zaradi bolezni srca in ožilja. Različne težave in motnje, ki jih doživljajo srce in krvne žile, so večinoma posledica navad kajenja, ne opravljanja rednih vaj in pogosto jedo nezdravo hrano. Bolezni srca in ožilja niso le motnje, ki se pojavljajo v srčnih organih, ampak tudi bolezni, ki se pojavljajo v krvnih žilah, so vključene tudi v bolezni srca.
Načelo prehrane s srcem
Pravilna prehrana lahko pomaga pacientom obnoviti in podpirati zdravljenje srca. Hrano in pijačo, ki jo uživajo bolniki s srčnimi boleznimi, je seveda treba urediti. Bolezen srca se pojavi zaradi več težav v srcu, ki jih potem ne moremo pravilno zdraviti in povzročiti, da srce ne deluje več normalno. Različne bolezni srca, kot so koronarna bolezen srca, srčno popuščanje in miokardni infarkt, so akumulacije težav s srcem, ki jih ni mogoče odpraviti.
Zdi se, da srčna prehrana podpira zdravljenje bolnikov s srčno boleznijo. Namen te diete je:
- Zagotavljanje ustrezne hrane in glede na potrebe, ne da bi otežilo srčno delo.
- Izgubite težo, če ima bolnik prekomerno telesno težo
- Preprečite in odpravite edem ali oteklino, ki jo povzroča kopičenje soli ali vode v telesu.
Torej, kaj naj uživajo bolniki s srčno boleznijo?
Spodaj so navedena načela prehrane, ki jih morajo opraviti srčni bolniki:
1. Dovolj energije
Vsakdo potrebuje energijo za premikanje, vključno s bolniki s srčno boleznijo. Energijo, ki jo ljudje potrebujejo, je treba prilagoditi ustreznosti njihove energije. Viri energije so pridobljeni iz živil, ki vsebujejo visoke ogljikove hidrate. Potrebe bolnikovih ogljikovih hidratov so prilagojene potrebam približno 55 do 65% vseh kalorij. Vsi viri ogljikovih hidratov se lahko zaužijejo, razen plina in alkoholnih živil, kot so sladki krompir, kasava, trak kasave in lepilni trak.
2. Beljakovine po potrebi
Ni nobene razlike v količini beljakovin, ki jih potrebujejo ljudje s srčnimi obolenji pri zdravih ljudeh, kar je okoli 0,8 grama / kg telesne teže. Vendar je priporočeni vir beljakovin vir živalskih beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, in sicer nepredelano goveje meso, piščančje perilo, ribe, jajca (brez jajčnega rumenjaka), mleko z nizko vsebnostjo maščobe in posneto mleko. Kot za priporočene vire rastlinskih beljakovin za uživanje, kot so soja in predelana hrana ter rdeči fižol. Izogibajte se vrstam fižola z visoko vsebnostjo maščob, in sicer arašidi, indijski oreščki in Bogorjev fižol.
3. Maščoba se lahko še vedno zaužije, vendar je treba upoštevati tip
Ne, da ljudje s srčnimi boleznimi sploh ne bi smeli jesti maščobnih živil, ker skoraj vsak vir hrane - razen zelenjave in sadja - vsebuje maščobo. Zato se ni mogoče izogniti maščobam, vse kar morate storiti je omejiti vsebnost maščobe, ki jo jeste. Po podatkih indonezijskega dietetičnega združenja je treba ljudem s srčnimi boleznimi dati 25-30% maščobe iz celotnih potrebnih kalorij v enem dnevu, 10% nasičenih maščob in 10-15% nenasičenih maščob. Če je skupna dnevna potreba bolnikov 2000 kalorij, je maščoba, ki jo je treba dati, približno 55 do 66 gramov maščobe.
Medtem ko se izogibate visokim holesterolnim živilom, kot so školjke, kozice, polnomastno mleko in razna drobovina. Temu se je treba izogibati, zlasti pri bolnikih z dislipidemijo, ki je v telesu visoka vsebnost maščob. Za uporabo olja uporabite koruzno olje, sojino olje, maslo / margarino in vse, ki se uporabljajo v omejenih količinah, ni priporočljivo uporabljati za cvrtje. Medtem ko se je treba izogibati uporabi palmovega olja in debelega kokosovega mleka.
4. Vitamini in minerali
Glavni viri vitaminov in mineralov so zelenjava in sadje, kjer lahko bolniki s srčnimi obolenji uživajo vse vrste hrane. Vendar je treba upoštevati, da se izognemo sadju, ki vsebuje plin in alkohol, kot so zreli jagodni sadeži in durian. Tudi za zelenjavo, ki vsebuje plin, na primer zelje, cvetačo, redkev, gorčično zelenjavo in mlado jabolko, se je treba izogniti osebam s srčnimi obolenji. Ta živila vsebujejo pline, zaradi katerih lahko bolnik postane dih.
5. Omeji sol
Pri bolnikih, pri katerih se pojavi edem (otekanje telesa zaradi usedlin tekočine) in visok krvni tlak, je priporočena uporaba soli 2-3 g na dan. Prav tako bodite pozorni na vsebnost natrija v hrani / pijači, ki jo jeste, saj je največja količina natrija, ki jo lahko zaužijete, 1500 mg na dan.
6. Dovolj vlaken
Fiber potrebe za ljudi s srčnimi boleznimi v enem dnevu je 25 gramov. Vir vlaken je mogoče dobiti iz različnih vrst zelenjave, sadja in pšenice. Za bolnike, ki imajo zaprtje ali zaprtje, bodo potrebe po vlaknih še večje v enem dnevu.
7. Druga živila, ki se jim je treba izogibati
Bolje je, da ne jedo predelanih živil in pijač, ki zagotovo vsebujejo veliko natrija v njih. Poleg tega ljudem s srčnimi boleznimi prav tako ni dovoljeno piti čaja / močne kave, brezalkoholnih pijač in alkoholnih pijač. Za začimbe se priporoča tudi izogibanje kuhinjskim začimbam, ki imajo oster okus, kot so začinjen in kisel okus.
PREBERI TUDI
- Simptomi srčnega napada na podlagi starosti in spola
- Kako popraviti okvare srca?
- Dejstva, podatki in statistika bolezni srca
