Vsebina:
- Medicinski video: Kaj za zajtrk za hitrejšo porabo odvečnih maščob
- 1. Kozarec sadnega soka brez drugih živil
- 2. Krofi, rogljički, pogače, pecivo, kolački
- 3. Klobase, slanina, šunka in nuggets
- 4. Žitarice z malo vlaken
- 5. Rice uduk, vermicelli in ocvrte hrane
Medicinski video: Kaj za zajtrk za hitrejšo porabo odvečnih maščob
Zajtrk je eden najpomembnejših obrokov v vašem dnevu. V skladu s Smernicami o uravnoteženi prehrani, ki jih je izdalo Ministrstvo za zdravje, je zajtrk dejavnost hrane in pijače, ki se izvaja od zgodnjih jutranjih in devetih zjutraj do izpolnitve dnevnih prehranskih potreb (15-30% prehranskih potreb) za uresničitev zdravega, aktivnega in produktivnega življenja. Zajtrk lahko primerjate z vašim prvim gorivom, preden začnete vse svoje dejavnosti v enem dnevu.
Dober zajtrk je sestavljen iz virov ogljikovih hidratov, stranskih jedi, zelenjave, sadja in pijače. Če niste vajeni jesti jutranjih in popoldanskih prigrizkov, mora biti zajtrk dovolj za tretjino kalorij na dan. Če pa ste navajeni jesti prigrizke, je priporočljivo, da vaš zajtrk zadošča za četrtino dnevnih potreb.
Kljub temu je še vedno veliko Indonezijcev, ki preskočijo zajtrk, ali če zajtrkovane vrste hrane niso priporočene. Katere vrste živil se morate izogibati ob zajtrku?
1. Kozarec sadnega soka brez drugih živil
Kozarec sadnega soka ob zajtrku je vsekakor osvežujoč, vendar samo pojesti kozarec sadnega soka ne moremo reči, da je zajtrk. Še več, če je to, kar zaužijete, komercialni sadni sok v pakiranjih z dodanim sladkorjem, barvili, konzervansi in drugimi aditivi za živila. Zdravi sokovi, kot so zelenjavni sokovihladno stiskano čeprav ni edini vir hrane za zajtrk, ni vedno zdrav.
Večina sokov vsebuje samo ogljikove hidrate in sladkor. Tako boste ponovno hitro postali lačni, preden boste imeli čas za kosilo, kar bo povzročilo, da boste jedli prigrizke z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob. Sadje, ki ga je priporočljivo zaužiti ob zajtrku, je tisto, ki vsebuje vlakna, na primer jabolka. Če želite jesti sadni sok, lahko, vendar poskusite izdelati svoj sadni sok, tako da lahko izmerite sladkor, ki ga uporabljate. Ne pozabite še naprej kombinirati sadnega soka z beljakovinskimi viri.
2. Krofi, rogljički, pogače, pecivo, kolački
Donuts in drugi izdelki iz peciva ne bi smeli biti glavni meni za vaš zajtrk, saj je večina sestavin le sladkor in maščoba. Donuts, na primer, da postopek z uporabo sladkorja, smetane in ocvrte v postopku globoko ocvrte. To pomeni, da imajo krofi visoko vsebnost kalorij, vendar nimajo kakovosti hranil, saj vsebujejo le ogljikove hidrate in maščobe ter nezdrave vrste.
Sladkor je preprost vir ogljikovih hidratov, zato bo vaš krvni sladkor hitro povečal, hkrati pa hitro zmanjšal raven sladkorja, tako da boste pred kosilom počutili lačne. Medtem ko maščoba prihaja iz cvrtja predvsem z metodami globoko ocvrte je vrsta nasičenih maščob, ki škoduje zdravju, saj lahko vpliva na raven holesterola v krvi. Krofi in pecilni izdelki so lahko prigrizek, ko občasno jedete, vendar ne bi smeli biti glavni obrok za zajtrk.
3. Klobase, slanina, šunka in nuggets
Predelano meso je vrsta mesa, ki škoduje zdravju. Študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Harvardu, je pokazala, da vsakih 50 gramov predelanega mesa, ki ga jeste, poveča tveganje za bolezen srca za 42%. Če za zajtrk jedo samo predelano meso, potem je verjetno, da ste prekomerno telesni teži, in debelost se bo povečala tudi zato, ker običajno predelano meso vsebuje veliko nasičenih maščob.
4. Žitarice z malo vlaken
Za nekatere ljudi je uživanje žit prava izbira, ker je enostavno in prihrani čas. Še vedno pa morate biti pozorni na hranilno vsebino, ki jo vsebujejo žitne embalaže, izberite žita, ki vsebujejo vsaj 3 g vlaken v vsakem servisu. In če se odločite za žita za otroke, ponovno poiščite uporabljene sestavine. Barvita žita, proizvedena iz umetnih barvil, lahko vplivajo na zdravje otrok, nekatere študije povezujejo barvanje z živili z ADHD in hiperaktivnostjo pri otrocih.
Če želite mešati žitarice z mlekom, uporabite redno mleko in ne sladkano kondenzirano mleko. Ker je bilo sladkano kondenzirano mleko dobilo precej sladkorja.
5. Rice uduk, vermicelli in ocvrte hrane
To je slavni meni za zajtrk v Indoneziji, lahko pa tudi zaužijete. Čeprav polnjenje, vendar se izkaže, ta vrsta hrane lahko negativno vpliva na vaše zdravje. Kot smo že pojasnili, vam svetujemo, da jeste hranljive in uravnotežene hrane, ki so popolne in uravnotežene. Uduk riž se ponavadi postreže s pečenim verzicelijem, pečeno krompirjevo omako in ocvrto hrano. Če opazite, je riž uduk že vir ogljikovih hidratov, če se dodaja z riževimi rezanci ali krompirjem, se vaš vnos ogljikovih hidratov večkrat poveča. Poleg ocvrte hrane, ki jo zaužijete, je običajno tudi veliko maščob, ker vsebujejo veliko olja.
Če ste navajeni nasi uduk za zajtrk, ga poskusite združiti s stranskimi jedmi, ki vsebujejo beljakovine in sadje, ter zmanjšajte preprost vnos ogljikovih hidratov.
PREBERI TUDI:
- Easy Nasveti za pripravo zajtrka za vašega otroka
- 4 stvari, ki jih morate vedeti o ponoči
- 8 "Zdrava" hrana, ki jo je treba izogniti
