Vsebina:
- Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
- Zdrav menik s prijetno zelenjavo
- 1. Cah kale
- 2. Brokolijeva gobasta ostriga
- 3. Capcay
- 4. Očistite špinačno zelenjavo in koruzo
Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
Razbijanje hitro je dolgo pričakovani čas po dnevu zadrževanja lakote in žeje. Morda ste si predstavljali, kakšno hrano želite jesti, ko se hitro raztrgate. Ne samo takjil ali drugo sladko hrano, tudi iftar potrebuje hrano, da bi zadostil prehranskemu vnosu, prav tako pa moraš narediti zdrav prebojni meni. Obstajajo različne vrste zelenjave, ki jih lahko naredite zdrav, okusen iftar meni. Poglejmo si izbor zdravega menija s tem zelenjavo.
Zdrav menik s prijetno zelenjavo
1. Cah kale
Prvi zdravi iftarski meni je narejen iz kangkunga, ki je ena izmed najljubših vrst zelenjave v indonezijski družbi. Voda špinača vsebuje pomembna hranila, tako da ima veliko koristi za telo.
Vinska špinača vsebuje zelo visok vitamin A in vitamin C. V skodelici rastlinskega ohrovta ali približno 56 gramov lahko zadovoljite 70 odstotkov dnevnih potreb vitamina A in 51 odstotkov dnevnih potreb vitamina C.
Druga vsebina tega vitamina je dobra za zdravje oči in imunski sistem. Če zaužijete kalo kot meni za hitro razbijanje, lahko ohranite svoj imunski sistem, tako da lahko nemoteno delate.
Poleg tega vodna špinača vsebuje tudi različne pomembne minerale, kot so kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo in fosfor. Visoka vsebnost različnih mineralov, pridelava zelenjave je dobra za preprečevanje dehidracije.
Minerali, kot so kalij in natrij, so koristni za vzdrževanje ravnotežja tekočin in ravni elektrolitov v telesu. Zato lahko kelj prepreči izgubo preveč tekočine. Poleg tega, ko postite, ste zlahka dehidrirani, tako da je lahko kale zdrava izbira zelenjave kot meni iftarja doma.
Cah kangkung s narezanimi bradavicami in chilijem je kangkung rastlina, ki je zelo preprosta za kuhanje. Dodate lahko tudi vire beljakovin za dopolnitev zelenjave, kot so majhne kozice, oncom ali fižol.
2. Brokolijeva gobasta ostriga
Če vam je dolgčas kelj, lahko naredite zdrav iftarski meni z brokoli. Morda nekateri ljudje ne marajo brokoli, toda za svojo ljubek obliko ima ta zelena zelenjava zdravo prehrano.
Brokoli je bogat z različnimi hranili, zlasti vitamini in minerali. Brokoli vsebuje visoko vsebnost vitamina C in K ter več drugih vitaminov, kot so vitamini A, B1, B3, B5, B6 in E. Medtem ko vsebnost mineralov v brokoliju vključuje natrij, magnezij, cink, železo, kalcij in selen.
Kombinacija vitamina C in cinka v brokoli je pravi partner pri ohranjanju imunskega sistema. Tako je izdelava brokolija kot menija iftar prava izbira, ker se ohranja zdravje imunskega sistema in lahko prepreči bolezen. Torej post lahko poteka gladko.
Poleg tega vsebnost vlaken v brokoliju pomaga preprečevati in zdraviti zaprtje med postom.
Ena izmed zdravih in okusnih kreacij brokoli je gobasta ostriga brokoli, z dodatnimi narezanimi papriki. Ne samo, da pridobite pomembna hranila iz brokolija, ampak tudi iz gob in paprike, ki so prav tako zdravi.
3. Capcay
Želite jesti bolj raznoliko zelenjavo? Ne skrbite, capcay je primeren za zdrav in okusen iftarski meni za vašo družino. Capcay je raznolika različica zelenjave, ki običajno vsebuje korenje, cvetačo, mlado koruzo, zeleno zelenjavo.
Seveda iz različnih vrst zelenjave lahko dobite veliko vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje. Dodate lahko tudi vir beljakovin v capcayu, kot so majhne kozice, gobe, mesne kroglice ali kosi piščanca po vašem okusu.
Te zelenjave vsebujejo vitamine in minerale, ki so pomembni za telo in zdravi.
4. Očistite špinačno zelenjavo in koruzo
V skladu s smernicami o uravnoteženi prehrani v 100 gramih kuhane špinače je 25 kalorij, 5 gramov ogljikovih hidratov in 1 gram beljakovin. Špinatna zelenjava vsebuje veliko različnih vrst vlaken, vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so uporabni za preprečevanje prostih radikalov.
Nekateri vitamini v špinači so vitamini A, C in K. Medtem ko vsebnost mineralov v špinači vključuje folno kislino, železo in kalcij.
Lahko pripravite zelenjavo špinače z jasno omako in dodanimi kosi koruze.
