Vsebina:
- Medicinski video: Suspense: Stand-In / Dead of Night / Phobia
- Kaj je satje in kakšna je razlika z medom?
- Vsebnost hranil v satovju
- Koristi satja za zdravje
- Bodite previdni, če je preveč satja
Medicinski video: Suspense: Stand-In / Dead of Night / Phobia
Ljudje že dolgo uporabljajo med iz čebelarstva zaradi sladkega in zdravega okusa. Toda ali veste, če se lahko uživa tudi v satu? Čeprav ni tako priljubljen kot med, se izkaže, da koristi satja niso nič manj pomembne za zdravje, zlasti za vzdrževanje vzdržljivosti.
Kaj je satje in kakšna je razlika z medom?
Honeycomb je del satja v obliki preseka s celicami s šestkotnim vzorcem. Honeycomb izdelujejo čebele z uporabo medenega soka. Ima zelo malo vsebnosti vode, ki je drugačna od medu na splošno, zato izgleda bolj gosto in ima veliko soka. Honeycomb vsebuje tudi čisti med v vsaki celici, ki se ga ne dotakne proces človeškega posredovanja pri sprejemanju in predelavi medu.
PREBERITE TUDI: 8 Prednosti uživanja surovega medu
Kadar se med uporablja samo kot sladilo, je lahko v obliki satja živilo s sladkim okusom, vendar je nagnjeno k varstvu ustnega in zobnega zdravja. Medni sok na satovju vsebuje tudi vitamine A in C, ki sta primerni za kožo, tako da se lahko uporablja kot sestavina kreme in mila.
Vsebnost hranil v satovju
Honeycomb vsebuje okoli 391 kalorij na 100 gramov in vsebuje nenasičene maščobe, ki so dobre za zdravje. Največja vsebnost hranil v satovju je natrij (563 miligramov) in minerali, kot je kalij (115 miligramov) s skupnimi ogljikovimi hidrati okoli 89 gramov. Poleg tega satje vsebuje tudi majhne količine prehranskih vlaknin in beljakovin, ki so po 3 grama.
Čeprav se uživa skupaj z medom, ima sat v osnovi manjšo količino in vrsto vsebnosti hranil. Med in med imata več kalorij, sladkorja, vitaminov in mineralov, kot so kalcij in železo, vendar sta v primerjavi z medom nižji. Oba medu in satja nimata nasičenih maščob in transmaščob, zato kalorij iz maščob ni.
Koristi satja za zdravje
Tukaj je nekaj prednosti, ki jih je mogoče doseči pri uživanju satja:
- Pospešite celjenje ran - Čisti med, ki ga najdemo v satovju, je bogat z vitamini in minerali kalija, ki so koristni za popravilo poškodovanih celic in pospeševanje celjenja. Poleg tega med ima naravne antimikrobne snovi, ki so koristne za preprečevanje bakterijskih okužb poškodovanega tkiva.
- Krepi odpornost dihalnih poti - poleg preprečevanja bakterijskih okužb v ranah lahko uživanje satja z žvečenjem prepreči okužbo in okrepi dihalne poti v sinusih in okrog nosu. Če se zdravljenje opravi za zdravljenje gripe, se lahko v obliki satja zaužije nekajkrat na dan ali žvečenje v ustih za nekaj ur, dokler simptomi gripe ne padejo ali približno 4 do 6 ur.
- Ohranite zdravje ustne votline - Antibakterijske snovi v satovju so koristne tudi za čiščenje in zdravljenje okužb zob in dlesni. Poleg tega edinstvena struktura satja in sok medu lahko pomagata odstraniti zobne obloge na zobeh in okrepiti dlesni.
PREBERITE TUDI: 7 načinov uporabe medu za zdravljenje aken
- Pomaga uravnotežiti holesterol - Kot en vir nenasičenih maščob je satovje koristno pri povečevanju ravni HDL. Ena od kliničnih študij leta 2004 (kot poroča Livestrong.com) je pokazala, da lahko maščoba iz satja zmanjša delež LDL za približno 21-29%.
- Pomaga pri presnovi glukoze - Kot hranilo, ki je ključnega pomena za človeško telo, se glukoza uporablja kot glavna sestavina energije. Honeycomb in sok medu imata edinstveno alkoholno spojino, ki lahko pomaga pri presnovi glukoze z zmanjšanjem presežne ravni inzulina pri osebah, ki se soočajo z insulinsko rezistenco, npr.
Bodite previdni, če je preveč satja
Honeycomb in medu gume ponavadi težko prebaviti in lahko sprožijo prebavne motnje, če porabi preveč in prepogosto. V letu 2009 je prišlo do enega od primerov želodčne obstrukcije zaradi rednega uživanja satja za dva meseca. Posledično se lahko sok medu in satja kopiči v želodcu, kar povzroči obstrukcijo in blokado prebavil v črevesju, zato je potrebna operacija za njegovo premagovanje.
Čeprav z gotovostjo še ni znano, ali je poraba satja varna, vendar je treba vedeti, kakšne so sestavine satja, ki ima sok, in zelo malo vode bo otežilo prebavo. Zato omejite delež porabe satja na približno 100 gramov v enem obroku, saj lahko zadovolji petino dnevnih potreb kalorij (391 kalorij). Poskrbite, da ne uživate vsak dan ali z omejitvijo trikrat na teden.
PREBERITE TUDI: Zakaj dojenčki ne morejo biti deležni medu?
