Vsebina:
- Medicinski video: A Selfish Argument for Making the World a Better Place – Egoistic Altruism
- Zakaj vaše telo doživlja alergije na hrano?
- Značilnosti in simptomi alergij na hrano
- Alergije na hrano lahko dosežejo nevarno raven
Medicinski video: A Selfish Argument for Making the World a Better Place – Egoistic Altruism
Ali ste vedeli, da se alergije na hrano lahko razvijejo v vsaki starosti? Ne samo, ko ste otrok, ampak ko ste odrasli, se lahko razvijejo alergije na hrano. Nekateri ljudje morda v otroštvu nimajo alergij na hrano, ko pa odraščajo, lahko povzročijo alergijske reakcije pri uživanju določenih živil. Pravzaprav, kako se razvijejo alergije na hrano?
Zakaj vaše telo doživlja alergije na hrano?
V vašem telesu obstaja imunski sistem, ki vas varuje pred tujimi povzročitelji (kot so bakterije in virusi), ki lahko poškodujejo telo. Ta imunski sistem lahko ve, katere snovi so dobre in slabe za telo. Če je tuja snov, ki je slaba za telo, se bo imunski sistem boril in prišlo bo do reakcije.
Ta imunski sistem je močno povezan z razvojem alergij na hrano. Ko se soočajo s hrano, je delo imunskega sistema nekoliko drugačno, ker je treba vse snovi v hrani predelati in ne zavrniti. Dobre bakterije v črevesju pomagajo prebaviti snovi v teh živilih. Poleg tega dobre bakterije tekmujejo tudi s škodljivimi slabimi bakterijami v hrani. Sposobnost telesa, da zavira nagone za ubijanje škodljivih tujih snovi v črevesju, ko se prebavi hrana imenuje oralna toleranca.
Vendar pa včasih telo ne zavira tega imunskega odziva, kar povzroča alergijsko reakcijo na nekatere prehranske snovi. Imunski sistem lahko tudi pomotoma prepozna snovi v hrani kot tuje snovi, zato bo telo povzročilo alergijske reakcije.
Da bi lahko povzročila alergijsko reakcijo, telo potrebuje nekaj časa. Snovi, ki povzročajo alergije, morajo biti na določeni točki, tako da se lahko pojavi alergijska reakcija. Ta snov lahko večkrat vstopi v telo, ne da bi povzročila alergijsko reakcijo. In ko bo prešla črto, bo telo reagiralo. Torej, ni čudno, če so nekateri ljudje, ki so pravkar povzročili alergijsko reakcijo, ko so odrasli.
Značilnosti in simptomi alergij na hrano
Različne prehranske alergijske reakcije se lahko pojavijo v različnih oblikah, od blage do resne. To je odvisno od tega, kako se vaše telo odziva na snovi, za katere velja, da so nevarne in koliko teh snovi pride v vaše telo.
Na splošno alergijske reakcije povzročajo simptome v koži in dihalnem sistemu. Nekatere alergijske reakcije, ki spadajo v blago do zmerno kategorijo, so:
- Srbež na koži
- Otekanje obraza, ustnic ali oči
- Bolečina v želodcu
- Bruhanje
Medtem so nekatere hude alergijske reakcije:
- Brez diha
- Otekanje jezika
- Težavnost govora ali hrapav glas
- Sipanje ali kašljanje neprekinjeno
- Dizzy
- Obraz izgleda bled
Alergije na hrano lahko dosežejo nevarno raven
Alergije na hrano lahko dosežejo nevarne ravni, ki so lahko življenjsko nevarne. To imenujemo anafilaksa. Če se po obroku pojavi huda alergijska reakcija, takoj obiščite zdravnika.
Če je dokazano, da vam nekatera živila povzročajo alergije na hrano, potem ne smete več jesti teh živil. Pravzaprav lahko nekateri povzročijo alergijsko reakcijo, če vdihnejo samo nekatere živilske arome. Če želite izvedeti, ali imate alergijo na hrano, morate opraviti več testov.
