Vsebina:
- Medicinski video: Teach every child about food | Jamie Oliver
- 1. Ledeno kokosovo apno
- Materiali:
- Kako narediti:
- 2. Ice bolo-bolo sadje
- Materiali:
- Kako narediti:
- 3. Kerik kumarin led
- Materiali:
- Kako narediti
- 4. Mango smoothies
- Materiali:
- Kako narediti:
- 5. Sadna juha
- Materiali:
- Kako narediti
Medicinski video: Teach every child about food | Jamie Oliver
Trdna dejavnost in vroče vreme bosta utrudili vaše dni. Prav tako ste bolj nagnjeni k dehidraciji, ko je vroča. Zato ne pozabite piti, ko je vreme vroče. Poleg vode lahko pijete tudi različne sveže pijače, da se lahko vrnete na sveže in preprečite dehidracijo. Tukaj je recept za sveže pijače, ki so bogate s hranili in vlakni za boj proti vročemu vremenu.
1. Ledeno kokosovo apno
Glede svežine, kokosov prvak. Tokrat lahko doma pripravite svoj kokosov led, plus limeto, ki je bogato z vitaminom C. Ne samo, da je bolj sveže, temveč tudi s to pijačo postanete bolj zdravi.
Materiali:
- 1 mladi kokos, vzemite meso in vodo
- 200 gramov zelene melone, rezano okroglo
- 2 žlici semena bazilike, dajte v 200 ml tople vode
- 4 limone, stisnite sok
- Toliko medu kot arome
- Ledene kocke po okusu
Kako narediti:
- Vse sestavine zmešajte skupaj, mešajte, dokler ne postane gladka.
- Iz velike sklede ga prenesite na majhne sklede ali majhne skodelice.
2. Ice bolo-bolo sadje
Tokratni recept za pijačo uporablja mleko in mešanico agarja in želeja, ki je bogata z živilskimi vlakni. Seveda poleg tega obstajajo koščki sadja z različno antioksidativno vsebino in barvami, ki sproščajo vašo žejo.
Materiali:
Bolo-bolo material:
- 200 ml tekočega mleka (izberite nizko vsebnost maščob)
- 1 čajna žlička želatine v prahu
- 1 čajna žlička praškastega želeja
- 30 gramov sladkorja
- 200 ml vode
Material sadnih kroglic:
- 150 gramov zelene melone, narezana okrogla (z žlico za koktajl)
- 150 gramov dinja, narezano okroglo
- 150 gramov lubenice, razrežite ga
- 400 gramov ledenih kock
Sirupni material:
- 250 ml vode
- 80 gramov sladkorja (lahko ga nadomestimo s stevio ali brez sladkorja)
- 1 list pandanskih listov
Kako narediti:
- Najprej pripravite bolo-bolo sestavine. Zmešajte vodo z želatinastim prahom in želejem, med mešanjem zavrite. Med mešanjem nenehno dodajajte sladkor na majhnem ognju.
- V bližini vrelega mleka. Kuhajte do vrelišča, takoj izklopite toploto.
- V kalup za ledeno kocko nalijte bolo-bolo material. Hladi se za trenutek, potem pa se odloži.
- Pečemo sirup. Vse sestavine zavrite do vrelišča. Odložite, dokler ni mrzlo.
- V kozarec za serviranje vstavite koščke sadja, oblikovane bolo-bolo in ledene kocke.
- Izperite s hladnim pandanskim sirupom.
- Ponudite takoj, ko je hladno.
3. Kerik kumarin led
Kdo ne pozna tega zelenega sadja? Da, kumara je sadje, ki ima veliko hranil. Enako z ravnmi antioksidantov. Kumara je sadje, ki ima malo kalorij, a vsebuje veliko hranil, vode in vlaknin. Zaradi visoke vsebnosti vode v kumarah je ta sadje verjetno sposobna vzdrževati tudi ravnotežje telesnih tekočin.
Da bi dobili svežino in popolno prehrano, je tukaj recept za sveže pijače s kumaricami, ki jih lahko naredite doma.
Materiali:
- 1 kumara srednje velikosti, gladka podaljšana vrvica
- 1 limone, stisnite
- 30 ml frambosen sirupa
- Ustrezne kocke ledu
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte enakomerno
- Nalijte v kozarec za serviranje. Postrezite med mrazom.
4. Mango smoothies
Mango, ki je znan po vsebnosti vitamina C, se lahko uporablja tudi kot osvežilna sestavina v vročem vremenu. V 100 gramih manga je 46 kalorij energije, 89,6 gramov vode, 15 mg kalcija, 11,9 g ogljikovih hidratov, 1,7 g vlaknin, 88,9 mg kalija, 9 mg fosforja in vitamina C do 6 mg.
V mango smoothieju tokrat ne obstajajo samo mango, ampak tudi banane, ki pomagajo blokirati želodec. Poleg tega je jogurt popoln vir beljakovin, ki ustreza vašim prehranskim potrebam. To je recept za sveže, zdrave pijače, ki jih lahko naredite.
Materiali:
- 1 srednje velik mango, vzemite sadje
- 1 Ambon banana, narezana na kose
- 75 ml svežega tekočega jogurta
- 50 ml pomarančnega soka
- 100 ml hladne vode
- 2 žlici medu
- Ustrezne kocke ledu
Kako narediti:
- Vse sestavine prenesite v mešalnik. Mešajte, dokler niso vse sestavine gladke.
- Nalijte v kozarec za serviranje.
- Ponudite takoj, ko je hladno.
5. Sadna juha
Vroče vreme je res okusno jedo barvito sadno juho in osvežuje grlo. Recepti za sveže pijače vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov, ki jih je treba zamuditi.
Materiali:
Sadni material:
- 100 gramov melone, narežemo na škatle
- 100 gramov papaje, prerežite škatle
- 100 gramov lubenice, narežemo na škatle
- 100 gramov vijoličastega zmajskega sadja, narezanega na škatle
- 50 gramov jagod, razdeljenih 4
Sirupni material:
- 80 gramov sladkorja
- 50 ml sladkega pomarančnega soka
- 300 ml vode
Dopolnilni materiali:
- Zadostno sojino mleko
Kako narediti
- Najprej kuhajte vse sestavine sirupa. Odložite in ohladite.
- Postavite koščke sadja v veliko steklo ali skledo.
- V sadje nalijte sirup, ki se je ohladil s kockami ledu
- Nalijte dovolj sojinega mleka.
- Postrezite med mrazom.
