Vsebina:
- Medicinski video: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day
- Kaj je rafiniran sladkor?
- Kakšna je razlika med belim sladkorjem in rafiniranim sladkorjem?
- Zakaj je rafiniran sladkor nevaren?
- Rafiniran sladkor vlada prepoveduje
Medicinski video: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day
Sladkor je nekaj, kar je težko ločiti od našega vsakdanjega življenja. Verjetno že veste, da bi morali porabo sladkorja čim bolj zmanjšati, paziti pa moramo tudi na vrsto sladkorja, ki ga zaužijete. Nekateri sladkorji, zlasti rafinirani sladkorji, lahko povzročijo zvišanje krvnega sladkorja v kratkem času. To povečuje tveganje za diabetes in druge težave s kroničnimi boleznimi.
Kaj je rafiniran sladkor? Razmislite o naslednjem pregledu.
Kaj je rafiniran sladkor?
Rafinirani sladkor je sladkor, ki ima bolj belo barvo z višjo stopnjo čistosti. Velika količina hrane, ki jo jeste, vsebuje sladkor, ki ima tako visoko stopnjo čistosti. Ta vrsta sladkorja lahko povzroči različne zdravstvene težave, kot so maščobe in holesterol.
Kakšna je razlika med belim sladkorjem in rafiniranim sladkorjem?
Surovi sladkor kot prvi predelani proizvod je saharoza, ki se sintetizira iz sladkornega trsa in se ne more neposredno porabiti. Ko bo ponovno predelan, bo surovi sladkor postal rafiniran sladkor.
Pri predelavi, da postane sladkor, se odstranijo melase ali gosta tekočina, ki vsebuje sladkor. Pridobivanje rafiniranega sladkorja se začne iz namočenih surovih kristalov sladkorja, da se zmehča v koncentriranem sirupu. To naredimo, da odstranimo rjavo plast na kristalu, ne da bi jo raztopili.
Kristal je čist, nato se zmeša v tekočino, ki se nato filtrira iz preostalih nečistoč. Tekočo raztopino sladkorja nato kuhamo in ohladimo, da dobimo kristale belega sladkorja.
Ta sladkor se pogosto uporablja v različnih industrijah, ker je čistejši in bolj čist kot surovi sladkor.
Zakaj je rafiniran sladkor nevaren?
Če uživate ta sladkor, bo vaše telo potrebovalo kompleksne vitamine B, kalcij in magnezij, da bi prebavili ta sladkor, ker je čistost zelo visoka.
To povzroči, da vaše telo nenadoma "ukrade" razpoložljivost kompleksnih vitaminov B iz živčnega sistema, pri čemer jemlje kalcij in magnezij iz kosti in zob, kar lahko povzroči osteoporozo ali druge zdravstvene težave.
Izgubili boste izgubo kosti, če neprekinjeno uživate rafinirani sladkor.
Druga nevarnost je, da je tveganje za sladkorno bolezen zelo visoko, ker se zlahka razgradi v glukozo in povzroči hiperglikemijo (stanje sladkorja, ki je previsoko v krvi), ali pa se pojavi hipoglikemija (nizko stanje krvnega sladkorja), ker telo izloča odvečni insulin .
Rafinirani sladkorji, ki lahko sprejmejo vitamine B iz živcev, so domnevno vzrok za depresijo in vedenjske nepravilnosti. Čeprav o tej zadevi ni več raziskav.
Rafiniran sladkor vlada prepoveduje
Na podlagi odloka ministra za industrijo in trgovino št. 527 / MPT / KET / 9/2004 je rafiniran sladkor namenjen le industriji in ni namenjen neposredni porabi, ker mora najprej opraviti postopek.
Ta sladkor vsebuje veliko fermentiranih sestavin, kar povzroča zdravstvene težave. Rafiniran sladkor, ki se porabi, neposredno povzroči staranje kože z naravnim procesom glikacije.
Proces glikacije je, ko se molekule sladkorja absorbirajo v krvni obtok med prebavnim procesom in zaprejo beljakovinske molekule na koži. Več je procesa glikacije, koža postane temnejša in duller in vpliva na beljakovinske molekule, ki proizvajajo kolagen in elastin.
